那些和苏轼有关的美食（一）东坡肉
大文豪苏东坡的一生有着诸多身份，除了朝臣、文学家、书法家，苏轼也是一名赫赫有名的美食家。在今天看来也是妥妥的一枚“斜杠青年”。
由于苏轼爱吃、懂吃，再加上自身的名望所在，有太多美食被冠以“苏东XX”，其中有真有假，有传承也有演变。
说到以“东坡”冠名的美食，大家第一个想到的可能都是“东坡肉”。
苏轼的美食多与他的工作经历有关。从20岁中进步入官场，四十余年间，苏轼的工作的地方遍布华夏各地。从开封到杭州、徐州、湖州、黄州……他不仅吃遍四方，也留下许多自创的美食。
关于东坡肉的来历
东坡肉诞生于苏轼的人生低潮期。时年四十三岁的苏轼因乌台诗案入罪，被贬湖北黄州担当团练副使，一待就是四年。
当时的湖北黄州还属于偏远的不发达小镇。但苏轼发现当地的猪肉不仅便宜，品质也不错。但人们却不爱吃，有钱人更是对猪肉嗤之以鼻。因为在当时，猪肉属于平民食材，吃羊肉才是身份的象征。即便有少数人再吃，大多数平民也不太懂得如何料理猪肉，于是苏轼就选择用自己的方式制作猪肉的料理。
做法也并不复杂：加水没过肉，灶膛里放一根木柴，用微火炖半日至猪肉软烂，等次日早晨起来打两碗吃。这便是东坡肉的雏形。
这大概也是古人才能享受的一种慢而悠然的烹饪方式吧。
p.s.自己尝试做东坡肉的话，建议选用半肥半瘦的猪肉，切成约二寸许的方正形猪肉做食材。
这样肉在成菜后，才能有薄皮嫩肉，色泽红亮，酥烂而形不碎，香糯而不腻口的效果哦。
#传家小书童# #东坡肉# #苏东坡#
大文豪苏东坡的一生有着诸多身份，除了朝臣、文学家、书法家，苏轼也是一名赫赫有名的美食家。在今天看来也是妥妥的一枚“斜杠青年”。
由于苏轼爱吃、懂吃，再加上自身的名望所在，有太多美食被冠以“苏东XX”，其中有真有假，有传承也有演变。
说到以“东坡”冠名的美食，大家第一个想到的可能都是“东坡肉”。
苏轼的美食多与他的工作经历有关。从20岁中进步入官场，四十余年间，苏轼的工作的地方遍布华夏各地。从开封到杭州、徐州、湖州、黄州……他不仅吃遍四方，也留下许多自创的美食。
关于东坡肉的来历
东坡肉诞生于苏轼的人生低潮期。时年四十三岁的苏轼因乌台诗案入罪，被贬湖北黄州担当团练副使，一待就是四年。
当时的湖北黄州还属于偏远的不发达小镇。但苏轼发现当地的猪肉不仅便宜，品质也不错。但人们却不爱吃，有钱人更是对猪肉嗤之以鼻。因为在当时，猪肉属于平民食材，吃羊肉才是身份的象征。即便有少数人再吃，大多数平民也不太懂得如何料理猪肉，于是苏轼就选择用自己的方式制作猪肉的料理。
做法也并不复杂：加水没过肉，灶膛里放一根木柴，用微火炖半日至猪肉软烂，等次日早晨起来打两碗吃。这便是东坡肉的雏形。
这大概也是古人才能享受的一种慢而悠然的烹饪方式吧。
p.s.自己尝试做东坡肉的话，建议选用半肥半瘦的猪肉，切成约二寸许的方正形猪肉做食材。
这样肉在成菜后，才能有薄皮嫩肉，色泽红亮，酥烂而形不碎，香糯而不腻口的效果哦。
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又长大了一岁～✨
这个生日收获了三个感动 一是贝贝同学为了送我生日礼物 绣花绣到凌晨四点才睡 那天晚上她只睡了两个小时 六点就要起床去上课
二是今天下午小葡萄突然抱着一束花走进教室说“蜜桃老师生日快乐” 那一瞬间有些懵 但更多的是惊喜与感动 谢谢你我的猫系女孩
三是都要准备下班回家了老师们让我等一下 就看到大家给我准备的四束鲜花与蛋糕 一起给我唱生日歌 还准备了浪漫的“生日告白”❤️ 谢谢我团队的小伙伴们 谢谢你们给我度过这个难忘的生日 彩虹桥是我成长的地方 遇见你们我很幸运 感谢柠檬sister菠萝哥李子哥小葡萄小樱桃小草莓大橙子还有一枚憨憨的书法李老师 爱你们～
这个生日收获了三个感动 一是贝贝同学为了送我生日礼物 绣花绣到凌晨四点才睡 那天晚上她只睡了两个小时 六点就要起床去上课
二是今天下午小葡萄突然抱着一束花走进教室说“蜜桃老师生日快乐” 那一瞬间有些懵 但更多的是惊喜与感动 谢谢你我的猫系女孩
三是都要准备下班回家了老师们让我等一下 就看到大家给我准备的四束鲜花与蛋糕 一起给我唱生日歌 还准备了浪漫的“生日告白”❤️ 谢谢我团队的小伙伴们 谢谢你们给我度过这个难忘的生日 彩虹桥是我成长的地方 遇见你们我很幸运 感谢柠檬sister菠萝哥李子哥小葡萄小樱桃小草莓大橙子还有一枚憨憨的书法李老师 爱你们～
李艾问王珞丹：你和徐静蕾所扮演的两个杜拉拉之间有什么区别？没想到王珞丹的一句话，彻底得罪了徐静蕾，最后只能通过韩寒向徐静蕾道歉。[太开心]
1984年出生的王珞丹，毕业于北京电影学院本科班，在2006年，凭借赵宝刚执导的青春励志剧、“爱情三部曲”之《奋斗》中那个对爱情执着，敢爱敢恨，但心底善良的米莱一角走红。[太开心]
也因此获得了演员生涯中的第一个奖项提名——金鹰奖最佳女演员的提名，这对于刚刚毕业的王珞丹来说，无疑是演艺道路上一个好的开始。[太开心]
时隔两年后，她又出演了赵宝刚的“青春三部曲”之《我的青春谁做主》，在“80后新生代娱乐大明星”评选活动中与其她三位女明星共同被评为“四小花旦”。[太开心]
而其她的三位女星则是黄圣依、刘亦菲、杨幂，在此之前的“四小花旦”则是赵薇、章子怡、周迅、徐静蕾四位70后女明星。[太开心]
那时的王珞丹，是80后女演员里的佼佼者，事业出道即巅峰，一时风头无两，但让她没有想到的是，在之后的一场颁奖典礼上，她会在无意之中得罪自己的前辈，也就是70后“四小花旦”之一的徐静蕾。[太开心]
徐静蕾是1974年出生的老北京，演艺圈里特立独行的才女，凭借书法专长，一路保送，之后进入北京电影学院，成为了王珞丹的师姐。[太开心]
与王珞丹不同的是，徐静蕾的演艺事业起点更高，早在大学期间，她就片约不断，并且认识了王朔等京圈大佬，顺利成了京圈的一员，在他们的保驾护航下，徐静蕾的星途自然是一片璀璨。[太开心]
而王珞丹也同样是因为参演京圈大佬赵宝刚的作品而成名，所以这也算是她和徐静蕾的潜在交集，而两人之间的一次正面交锋，则是源于一部影视作品。[太开心]
在2010年，王珞丹与李光洁等人主演了励志爱情剧《杜拉拉升职记》，她在剧中饰演了性格直爽乐观，工作踏实上进的杜拉拉。[太开心]
同年7月，徐静蕾执导了个人第四部影片《杜拉拉升职记》，在影片中，徐静蕾不仅担任导演，而且出演女主角杜拉拉，凭借此片，她也成为了大陆首个票房破亿的女导演。[太开心]
没有对比就没有伤害，由于两人都出演了《杜拉拉升职记》，所以难免会在各种场合被媒体拿出来比较，以此来制造话题。[太开心]
在一次颁奖典礼上，主持人李艾问王珞丹：你和徐静蕾所扮演的两个杜拉拉之间有什么区别？没想到王珞丹的一句话，彻底得罪了徐静蕾，最后只能通过韩寒向徐静蕾道歉。[太开心]
当时的王珞丹面对主持人的逼问，直接脱口而出了一句：除了年龄上有区别以外，其他都没什么区别，话音一落，台下立马安静了，气氛更是尴尬无比。[太开心]
媒体更是各种报道，都是王珞丹当众暗指徐静蕾年龄大等话题，立马成了大家热议的八卦新闻。[太开心]
当时在后台接受采访时，王珞丹还沉浸在刚才说错话的懊恼之中，一个劲地隔空向徐静蕾道歉：真是太抱歉太不好意思了，我不是那个意思，我一直很喜欢她。[太开心]
同时她也表示，自己和电视剧中的杜拉拉很像，很容易说错话，冒傻气，不经意就会得罪人，当时王珞丹的神情沮丧自责，态度真诚可爱，全然是个做错事的邻家女孩。[太开心]
最后王珞丹为了以表诚意，还通过两人的共同好友韩寒搭桥牵线，当面向徐静蕾道歉，在2008年，徐静蕾被拍到和韩寒在露台上谈笑风生，照片传出，绯闻也自然随之而来。[太开心]
徐静蕾毫不客气地回怼：没错，韩寒就是特意来看我的，都是成年人了，大家见面有必要向小学生一样汇报吗？
众所周知，徐静蕾一直对才子情有独钟，他的历任男友，大都是以才华横溢著称，早在写博客的年代，徐静蕾就和韩寒打成一片，她还是韩寒博客友情链接的第一人。[太开心]
而韩寒的圈中好友除了徐静蕾，还有王珞丹，王珞丹也是毫不掩饰对韩寒的欣赏：我觉得我就是挺了解他的，他就像一个小孩。[太开心]
韩寒的电影《后会无期》发布会上，王珞丹更是到场助阵，韩寒曾表示：王珞丹只要有事开口，自己一定会帮忙。[太开心]
最后因为得罪徐静蕾，王珞丹果真找到韩寒，希望通过他向徐静蕾道歉，为当初的无心之举当面说声抱歉。[太开心]
王珞丹和徐静蕾在娱乐圈里都是特立独行的文艺女青年，相比较王珞丹，老徐徐静蕾更是大名鼎鼎的才女，她的书法被开发为“方正静蕾简体”，演而优则导，演艺事业也是硕果累累。[太开心]
王珞丹虽然稍逊色于徐静蕾，但也是绝对的文艺女一枚，爱好广泛，多才多艺，也是写的一手好字。[太开心]
唱歌、跳舞、架子鼓、手风琴，样样精通，做手工、玩乐高、玩滑板、潜水射击、各种极限运动也是无所不能。[太开心]
如此看来，王珞丹和徐静蕾，都是率性洒脱，心直口快，多才多艺的文艺女
1984年出生的王珞丹，毕业于北京电影学院本科班，在2006年，凭借赵宝刚执导的青春励志剧、“爱情三部曲”之《奋斗》中那个对爱情执着，敢爱敢恨，但心底善良的米莱一角走红。[太开心]
也因此获得了演员生涯中的第一个奖项提名——金鹰奖最佳女演员的提名，这对于刚刚毕业的王珞丹来说，无疑是演艺道路上一个好的开始。[太开心]
时隔两年后，她又出演了赵宝刚的“青春三部曲”之《我的青春谁做主》，在“80后新生代娱乐大明星”评选活动中与其她三位女明星共同被评为“四小花旦”。[太开心]
而其她的三位女星则是黄圣依、刘亦菲、杨幂，在此之前的“四小花旦”则是赵薇、章子怡、周迅、徐静蕾四位70后女明星。[太开心]
那时的王珞丹，是80后女演员里的佼佼者，事业出道即巅峰，一时风头无两，但让她没有想到的是，在之后的一场颁奖典礼上，她会在无意之中得罪自己的前辈，也就是70后“四小花旦”之一的徐静蕾。[太开心]
徐静蕾是1974年出生的老北京，演艺圈里特立独行的才女，凭借书法专长，一路保送，之后进入北京电影学院，成为了王珞丹的师姐。[太开心]
与王珞丹不同的是，徐静蕾的演艺事业起点更高，早在大学期间，她就片约不断，并且认识了王朔等京圈大佬，顺利成了京圈的一员，在他们的保驾护航下，徐静蕾的星途自然是一片璀璨。[太开心]
而王珞丹也同样是因为参演京圈大佬赵宝刚的作品而成名，所以这也算是她和徐静蕾的潜在交集，而两人之间的一次正面交锋，则是源于一部影视作品。[太开心]
在2010年，王珞丹与李光洁等人主演了励志爱情剧《杜拉拉升职记》，她在剧中饰演了性格直爽乐观，工作踏实上进的杜拉拉。[太开心]
同年7月，徐静蕾执导了个人第四部影片《杜拉拉升职记》，在影片中，徐静蕾不仅担任导演，而且出演女主角杜拉拉，凭借此片，她也成为了大陆首个票房破亿的女导演。[太开心]
没有对比就没有伤害，由于两人都出演了《杜拉拉升职记》，所以难免会在各种场合被媒体拿出来比较，以此来制造话题。[太开心]
在一次颁奖典礼上，主持人李艾问王珞丹：你和徐静蕾所扮演的两个杜拉拉之间有什么区别？没想到王珞丹的一句话，彻底得罪了徐静蕾，最后只能通过韩寒向徐静蕾道歉。[太开心]
当时的王珞丹面对主持人的逼问，直接脱口而出了一句：除了年龄上有区别以外，其他都没什么区别，话音一落，台下立马安静了，气氛更是尴尬无比。[太开心]
媒体更是各种报道，都是王珞丹当众暗指徐静蕾年龄大等话题，立马成了大家热议的八卦新闻。[太开心]
当时在后台接受采访时，王珞丹还沉浸在刚才说错话的懊恼之中，一个劲地隔空向徐静蕾道歉：真是太抱歉太不好意思了，我不是那个意思，我一直很喜欢她。[太开心]
同时她也表示，自己和电视剧中的杜拉拉很像，很容易说错话，冒傻气，不经意就会得罪人，当时王珞丹的神情沮丧自责，态度真诚可爱，全然是个做错事的邻家女孩。[太开心]
最后王珞丹为了以表诚意，还通过两人的共同好友韩寒搭桥牵线，当面向徐静蕾道歉，在2008年，徐静蕾被拍到和韩寒在露台上谈笑风生，照片传出，绯闻也自然随之而来。[太开心]
徐静蕾毫不客气地回怼：没错，韩寒就是特意来看我的，都是成年人了，大家见面有必要向小学生一样汇报吗？
众所周知，徐静蕾一直对才子情有独钟，他的历任男友，大都是以才华横溢著称，早在写博客的年代，徐静蕾就和韩寒打成一片，她还是韩寒博客友情链接的第一人。[太开心]
而韩寒的圈中好友除了徐静蕾，还有王珞丹，王珞丹也是毫不掩饰对韩寒的欣赏：我觉得我就是挺了解他的，他就像一个小孩。[太开心]
韩寒的电影《后会无期》发布会上，王珞丹更是到场助阵，韩寒曾表示：王珞丹只要有事开口，自己一定会帮忙。[太开心]
最后因为得罪徐静蕾，王珞丹果真找到韩寒，希望通过他向徐静蕾道歉，为当初的无心之举当面说声抱歉。[太开心]
王珞丹和徐静蕾在娱乐圈里都是特立独行的文艺女青年，相比较王珞丹，老徐徐静蕾更是大名鼎鼎的才女，她的书法被开发为“方正静蕾简体”，演而优则导，演艺事业也是硕果累累。[太开心]
王珞丹虽然稍逊色于徐静蕾，但也是绝对的文艺女一枚，爱好广泛，多才多艺，也是写的一手好字。[太开心]
唱歌、跳舞、架子鼓、手风琴，样样精通，做手工、玩乐高、玩滑板、潜水射击、各种极限运动也是无所不能。[太开心]
如此看来，王珞丹和徐静蕾，都是率性洒脱，心直口快，多才多艺的文艺女
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