初六就想吃顿土耳其烤肉来着。。。
阿达纳Asana烤肉,牛肉,洋葱,红椒粉
伊斯坎德Iskinder烤肉,烤牛肉,垫饼浇番茄酱汁和黄油
莱巴奶和胡慕斯加橄榄油,配酱菜和黑橄榄,差个蒜味茄子酸奶酱没做
用了索利斯aolia电烤盘,加热肉串和牛肉,下面烤盘是黄油和芝士,烤软了直接一浇[挤眼][挤眼][挤眼][馋嘴][馋嘴][馋嘴]
#微博新潮计划##不可辜负的美食##土耳其#
阿达纳Asana烤肉,牛肉,洋葱,红椒粉
伊斯坎德Iskinder烤肉,烤牛肉,垫饼浇番茄酱汁和黄油
莱巴奶和胡慕斯加橄榄油,配酱菜和黑橄榄,差个蒜味茄子酸奶酱没做
用了索利斯aolia电烤盘,加热肉串和牛肉,下面烤盘是黄油和芝士,烤软了直接一浇[挤眼][挤眼][挤眼][馋嘴][馋嘴][馋嘴]
#微博新潮计划##不可辜负的美食##土耳其#
#每日tomato#
每日tomato是一档致力于探索tomato在全球菜系的实际应用的美食栏目。
名称:tomato罗宋汤
原料:tomato,spinach,球生菜,牛肉,胡萝卜,洋葱
调料:黄油,生姜,料酒,还有安全
做法:生姜冷水下锅,牛肉料酒去腥后下锅焯水。牛肉炖30分钟。黄油化开后将番茄翻炒出汁,洋葱切块,胡萝卜切块后和番茄一起加入牛肉汤。起锅的时候加入球生菜和菠菜。加盐。
评价:菠菜本不应该出现在罗宋汤,不幸与#每日spinach# 联动
每日tomato是一档致力于探索tomato在全球菜系的实际应用的美食栏目。
名称:tomato罗宋汤
原料:tomato,spinach,球生菜,牛肉,胡萝卜,洋葱
调料:黄油,生姜,料酒,还有安全
做法:生姜冷水下锅,牛肉料酒去腥后下锅焯水。牛肉炖30分钟。黄油化开后将番茄翻炒出汁,洋葱切块,胡萝卜切块后和番茄一起加入牛肉汤。起锅的时候加入球生菜和菠菜。加盐。
评价:菠菜本不应该出现在罗宋汤,不幸与#每日spinach# 联动
#一人食# 西班牙红酒鸡
鸡肉500克,番茄2个,洋葱、胡夢卜、芹菜
各50克
红酒、白糖、生抽、姜片、番茄酱名适量
1将焯过水的鸡块趁热加入红酒、白糖、生
抽、姜片腌制30分钟。
2将鸡块入油锅炸至表面成焦黄色捞出。
另起锅,将番茄碎煸香,加入白糖、番茄
酱、洋葱,炒香后下入胡萝卜丁和芹菜丁
翻炒均匀后下入鸡块,最后倒入腌制鸡块的
调料,盖上锅盖小火炖制90分钟即可。
鸡肉500克,番茄2个,洋葱、胡夢卜、芹菜
各50克
红酒、白糖、生抽、姜片、番茄酱名适量
1将焯过水的鸡块趁热加入红酒、白糖、生
抽、姜片腌制30分钟。
2将鸡块入油锅炸至表面成焦黄色捞出。
另起锅,将番茄碎煸香,加入白糖、番茄
酱、洋葱,炒香后下入胡萝卜丁和芹菜丁
翻炒均匀后下入鸡块,最后倒入腌制鸡块的
调料,盖上锅盖小火炖制90分钟即可。
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