一碗饭而已？看海南人能玩出多少花样！#遇见海南美#
鸡饭，在海南话里叫做“guail bbuil”（鸡糒），是用鸡汤和鸡油煮的米饭，不得不说这真是一个非常大胆的创意，这样煮制出来的米饭香滑美味。后来有人把大米炒过加料再煮，使饭粒颗颗分明，更加香滑，渐渐成为了民间流行的一道美食。
另外，还有芋头饭、芋头饭、竹筒饭、粽子、苙、三色饭、椰子饭、猪脚饭、椰丝饭、菜包饭、辣汤饭、牛腩饭、姜黄饭.....哪种是你的最爱？
鸡饭，在海南话里叫做“guail bbuil”（鸡糒），是用鸡汤和鸡油煮的米饭，不得不说这真是一个非常大胆的创意，这样煮制出来的米饭香滑美味。后来有人把大米炒过加料再煮，使饭粒颗颗分明，更加香滑，渐渐成为了民间流行的一道美食。
另外，还有芋头饭、芋头饭、竹筒饭、粽子、苙、三色饭、椰子饭、猪脚饭、椰丝饭、菜包饭、辣汤饭、牛腩饭、姜黄饭.....哪种是你的最爱？
#小戏morning call#鸡饭，在海南话里叫做“guail bbuil”（鸡糒），是正宗的叫法。海南鸡饭起源于新加坡。海南人到新加坡做白切鸡做法，同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭，所以在新加坡人纪念海南人把这道菜叫做海南鸡饭。[并不简单]20世纪初期，随着移民潮，这个菜式传至东南亚，包括马来西亚、新加坡、香港及泰国等地发扬光大。但现今一般食家都认为新加坡的海南鸡饭为正宗。 (图片拍摄于珠海长隆马戏酒店马戏餐厅)
#这里是海南#之海南鸡饭
鸡+米饭=鸡嫩饭香
鸡饭，在海南话里叫做“guail bbuil”（鸡糒），是正宗的叫法。海南鸡饭作为海南省的特色菜品，主要食材是鸡肉和大米，主要烹饪工艺是烫煮。海南鸡饭起源于中国海南岛的文昌市。鲜嫩多汁的鸡肉，搭配用鸡汤煮好的米饭，配上生抽或者老抽、特质辣椒酱和姜蓉，一碗海南鸡饭就这样出锅了。20世纪初期，随着移民潮，这个菜式传至东南亚，包括马来西亚、新加坡及泰国等地发扬光大。
鸡+米饭=鸡嫩饭香
鸡饭，在海南话里叫做“guail bbuil”（鸡糒），是正宗的叫法。海南鸡饭作为海南省的特色菜品，主要食材是鸡肉和大米，主要烹饪工艺是烫煮。海南鸡饭起源于中国海南岛的文昌市。鲜嫩多汁的鸡肉，搭配用鸡汤煮好的米饭，配上生抽或者老抽、特质辣椒酱和姜蓉，一碗海南鸡饭就这样出锅了。20世纪初期，随着移民潮，这个菜式传至东南亚，包括马来西亚、新加坡及泰国等地发扬光大。
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