上新丨传统水仙

2021年传统闽南水仙 50克

当时看到这支水仙的干茶，掌柜就腾的一下，坐不住了。很强烈的直觉，这就是我们想要的水仙！

是的，传统的闽南水仙，其实是颗粒型做法，像黑加仑干一样，很浓郁醇甜的味道。

焙火很细，工艺更复杂；也更醇甜宽厚，滋味下潜的深；存成老茶当然要好过直条形。

茶青用的是永春水源保护区的野放水仙茶树，80年树龄，和店里上架的野放老丛水仙一样的茶树。

老师傅每年只做一些，我们仅得三斤，出两斤来分享。

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上新丨80年代上原度老六堡

上原度是一款富有传奇色彩的老六堡品牌，原料由广西梧州出口，茶品制作及工序于香港本地制作。这款80年代老六堡，外观的竹篓是以全竹皮编织，此篓身表面已经呈现光滑质感。

制作原料偏细嫩，故而甜度很高。一入口参香陈韵，微带兰香荷香，而且还很干净绵滑呐，多不容易。

掌柜接触过的普洱老茶或者六堡老茶，不乏有参香，但多数仓储偏湿，真正干净的老茶出参香的，实在太少了。

茶无论新老，都要存的干净，这是我们很在意的地方。

玙玙的辅食记
2021年10月
2021年10月（新+食材15种）
每日进食安排:
①水果类：40-100克

②肉禽水产类：40-75克
③谷薯类：40-75克

④蔬菜类：40-100克
⑤鸡蛋：1个

⑥奶量：500-600ml
⑦油:0-10克
10.1

新+佛手瓜
10.2

新+圣女果、火参果
10.9

新+板栗、黑加仑
10.10

新+扁豆、上海青
10.11

新+酸奶
10.17

新+奶酪
10.18

新+木瓜
10.24 新+桑葚
10.28 新+芭乐（番石榴）、甜豆、茨菇
10.31

新+葱 https://t.cn/RJP0eus

#cheese的小食光[超话]# 今日早餐：厚椰乳拿铁➕黑加仑肉桂碱水➕鸡蛋➕蔬菜蓝莓
今天也是快手早餐，肉桂黑加仑碱水放烤箱里复烤，锅里烧开水后转中小火放入鸡蛋煮八分钟马上放冷水中浸泡，非常好剥壳，生菜切丝铺在碗中，鸡蛋切片，蓝莓做个点缀，一口香香的肉桂黑加仑和醇香的鸡蛋一起吃，椰子味儿的拿铁太棒了蛋白质、碳水、维生素都齐活儿！ https://t.cn/E2P9Ssz