能让你感动的，就是最好吃的。无意烧出了职业生涯最好吃的牛肉，心路历程：科尔沁新鲜牛腩（不要精修牛腩，这种带糯筋，肥肉，瘦肉的才是极品，当然可遇不可求），盐，老抽，冰糖，郫县豆瓣，孜然，花椒，干辣椒，蒜，姜，老干妈肉丝豆豉，烧卤香料若干，黑啤（剩的半瓶，本着弃之可惜的精神加进去）。牛腩汆水后仅加郫县豆瓣爆炒，然后加上述调料烧之，异常美味。

秒杀各种味道的香辣金针菇培根卷
金针菇培根卷这道菜是中西合璧的一道菜，咸鲜味浓、色泽红亮而且营养丰富，大部分都是锅里煎一下或者可乐烧还有烤的，姐姐我今天做个与众不同的--香辣味的金针菇培根卷，秒杀各种味道！做法又简单你确定不来试试吗？
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材料：
金针菇200g、培根220g、牙签，老干妈干煸肉丝辣酱2大勺，蚝油一勺，蒸鱼豉油一勺！酱油，蘑菇精，葱花，玉米油适量。
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做法：
1️⃣金针菇冲洗干净把根部切掉，培根一切为二
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2️⃣如图所示把金针菇放在培根上卷起来，然后用牙签固定，小窍门：牙签这样横的固定不会散开
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3️⃣整齐的排放在盘子里，上锅大火蒸8-10分钟左右
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4️⃣蒸完后金针菇会出很多的水，这些水不要倒掉，培根是有咸味的
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5️⃣然后我们用这个水来调汤汁，只要用到一的水就够了，然后加入一勺蚝油一勺蒸鱼豉油两勺老干妈干煸肉丝酱，再加一点蘑菇精和酱油调味
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6️⃣把金针菇培根卷整齐的排在盘子里，调好的汤汁浇上去，中间放上葱花
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7️⃣锅里倒入适量的用油烧热后马上淋上去，当滋滋的响起来的时候口水都要流下来了
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快点跟着姐姐一起来做着尝尝看吧！

今天的#飞哥厨房#来教大家做一道非常亲民，原材料既朴实又不失营养的#炝炒三丝#赶紧跟着飞哥学起来吧！
【主料】猪里脊、牛里脊、土豆、胡萝卜
【辅料】食用油、盐、生抽、耗油、老干妈、葱、淀粉
【做法】
1、将备好的肉洗净切丝，用少许的盐、生抽、淀粉抓匀腌制半小时
2、再将土豆、胡萝卜切丝泡水，可祛除淀粉，炒出来清脆可口。葱切断待用。
3、热锅烧油，先将肉丝倒入，快速翻炒均匀，变色后盛起备用。锅底留油，先放入葱头煸香后，倒入土豆丝、胡萝卜丝快速翻炒片刻，加入适量的开水，盐、生抽、耗油、老干妈和肉丝翻炒，最后投入葱段翻炒均匀即可，起锅装盘即可。
【春季这样喝水】喝水时间应分配在一天中的任何时刻，原则是少量多次，每次200毫升左右。一夜的睡眠会丢失不少水分，尽管在起床后没有口渴感，但体内仍然会因为缺水出现血液粘稠。早晨起床后喝一杯凉开水（150毫升）可以降低血液粘度，增加循环血容量。​