今天周一阳光充足,上午老婆和我一起把院子花坛里长的白菜苔全拔了,还把长老不能吃的菜叶切碎直接埋入土中当肥料,这段时间一直下雨土很湿,翻土正好可以晒一下太阳,连家里的小狗也在帮忙吃杂草。老婆还把院子假山旁摆放的盆栽白菜苔全拔了,把盆栽的生菜也摘了一盆,并对剩下的盆栽生菜进行了打理,拨掉了地上的所有杂草,并将盆栽生菜进行了重新摆放,看上去又是一番景象。她说看到别家盆栽种花,我家盆栽种菜,同时好看,最重要的是我们每天都可以现摘自种的有机生菜吃,可以说是一举两得,虽然我俩费的精力不少,就只能当是锻炼身体的。 https://t.cn/R2WxQOQ
小于菜谱:
1.豆腐切自己喜欢的样子,两面煎黄,盛出备用,油锅不用动。
2.鸡蛋充分打散,油锅开大火下入蛋液,膨胀后迅速盛出备用,油锅不用动。
3.中火放葱花,再放娃娃菜帮,翻炒后放娃娃菜叶,翻炒至七八分熟,倒入前面准备好的鸡蛋和豆腐,加热水煮开,调味:盐、糖、生抽、蚝油、胡椒粉,咕嘟五分钟,出锅开吃。
1.豆腐切自己喜欢的样子,两面煎黄,盛出备用,油锅不用动。
2.鸡蛋充分打散,油锅开大火下入蛋液,膨胀后迅速盛出备用,油锅不用动。
3.中火放葱花,再放娃娃菜帮,翻炒后放娃娃菜叶,翻炒至七八分熟,倒入前面准备好的鸡蛋和豆腐,加热水煮开,调味:盐、糖、生抽、蚝油、胡椒粉,咕嘟五分钟,出锅开吃。
【虾爆白菜】调味汁调好:酱油,黄酒,盐,和糖;虾头虾身分开;锅中的油烧热后,虾头虾身放入变色后,把虾身捞出备用,小火煎炸虾头,直到油变红捞出;姜丝倒入虾油炒香;将白菜叶倒入,迅速翻炒,每片白菜叶都沾染上红油;把虾倒入锅中,将事先调到的调味汁倒入,以大火收下汁捞出。https://t.cn/A6ILxBbQ
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