那天的海风吹起来不舒适,带着沙砾的湿润、猛烈和躁郁,我看海的次数太少,与印象里几年前普吉岛温润和清亮的海风不同,家乡的海带了些昏暗和沉淀,但亲切。
我是想去看灯塔。
想看看能不能捡到亚特兰娜。
在被圈囿一方的时候,家乡的风景都变得奢侈了些,好时节是很多,好的年岁能有多长。
烟花三月下扬州
半江瑟瑟半江红
绿杨阴里白沙堤
秋水共长天一色
大漠孤烟直
性本爱丘山
河山好,望人圆,早安宁。
想出去走走。

#小樱带你“吃”日本# 今日美食-- 【石狩锅】
石狩锅是北海道具有代表性的地方风味,可将因产卵而逆流而上的鲑鱼由头到尾一丝不剩地利用起来。该料理因盛产鲑鱼的石狩川而得名。在带广地区,同样的料理又叫做“十胜锅”。做法是将鲑鱼切成段,与蔬菜、豆腐、魔芋等一起,用海带汤汁和大酱进行调味后炖煮。所用蔬菜是北海道产的土豆和圆白菜,海鲜加地鲜,可以充分品尝到北海道的风味。相传,这种吃法起源于17~18世纪阿伊努人将鲑鱼和蔬菜放入盐水里煮的作法,后来随着日本人的到来,调味料中开始放入大酱。

石狩锅是北海道具有代表性的地方风味,整个料理将因产卵而逆流而上的鲑鱼由头到尾都利用了起来。因盛产鲑鱼的石狩川而得名。在带广地区,同样的料理又叫做“十胜锅”。做法是将鲑鱼切成段,与蔬菜、豆腐、魔芋等一起,用海带汤汁和大酱进行调味后炖煮。所用蔬菜是北海道产的土豆和圆白菜,海鲜加地鲜,可以充分品尝到北海道的风味。相传,这种吃法起源于17~18世纪阿伊努人将鲑鱼和蔬菜放入盐水里煮的作法,后来随着日本人的到来,调味料中开始放入大酱。


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