劲弹爽滑，白嫩无暇的豆腐来多半碗，佐以醋，酱油，麻汁，绿色的韭菜花，蒜泥，最后倒满咸咸的卤汤，粘稠的一碗香气扑鼻的豆腐脑，成了鲁西北小城市大多数人的早餐，再来一个馒头，一共2.5元，就能吃饱。如果吃不饱，可倒一碗豆浆，豆浆石灰白色，放一会儿，碗面上起了一层皱皱的皮。 https://t.cn/RxnxsOY
今天的早饭暴饮暴食——
出锅三分钟的韭菜盒子（6:59-7:01）
面皮薄软韧，倒也没有感觉特别酥脆，外皮不会硬，质感应该是和面的问题；
里面的韭菜有点冲有点咸，汤会烫到
二次加热的韭菜盒子
软软咸咸的，出水很多，很像韭菜软馅饼
白糖炸糕
以为是南瓜饼，会掉酥皮，很熟悉的糖油馍
麻团
一咬下去是芝麻的酥香，油油酥酥的；
就是里面的豆沙感觉太甜腻了
蛋挞
本来以为刚出炉的蛋挞是热的，结果是凉的；看起来亮晶晶，但吃起来就很普通的蛋挞
桂花发糕
这个应该就是比较容易脱模，温热的时候也不太粘纸，只有一个窗口在卖，差点忽略了
喝了豆浆和有姜味的酸酸开胃疙瘩汤
出锅三分钟的韭菜盒子（6:59-7:01）
面皮薄软韧，倒也没有感觉特别酥脆，外皮不会硬，质感应该是和面的问题；
里面的韭菜有点冲有点咸，汤会烫到
二次加热的韭菜盒子
软软咸咸的，出水很多，很像韭菜软馅饼
白糖炸糕
以为是南瓜饼，会掉酥皮，很熟悉的糖油馍
麻团
一咬下去是芝麻的酥香，油油酥酥的；
就是里面的豆沙感觉太甜腻了
蛋挞
本来以为刚出炉的蛋挞是热的，结果是凉的；看起来亮晶晶，但吃起来就很普通的蛋挞
桂花发糕
这个应该就是比较容易脱模，温热的时候也不太粘纸，只有一个窗口在卖，差点忽略了
喝了豆浆和有姜味的酸酸开胃疙瘩汤
#青岛食记##小粗腿历险记#
波螺油子
据说是青岛版的外婆家，hhh，我觉得这个形容还挺到位的。菜量不会特别大，适合多点几样试一试。
秘制腌波螺很不错，个头大肉质鲜美，酸甜的调味。
海肠捞饭也不错，脆脆蛋糕海肠，混合肉末韭菜，就超级下饭，要是海肠能切得大块一点就跟更好了。
手锤茄子卷饼，喜欢这个软软的饼，茄糊有点咸咸的，有点酱菜的味道，加了虾皮和松子，咬到到时候会很香。我觉得单单卷饼吃会有点咸，适合做为酱料提香，再卷点其他的一起吃。我试着卷了勺白饭，h好吃！碳水＋碳水yyds！
红烧肉炒笔管也不错，五花肉在里面格外香。
波螺油子
据说是青岛版的外婆家，hhh，我觉得这个形容还挺到位的。菜量不会特别大，适合多点几样试一试。
秘制腌波螺很不错，个头大肉质鲜美，酸甜的调味。
海肠捞饭也不错，脆脆蛋糕海肠，混合肉末韭菜，就超级下饭，要是海肠能切得大块一点就跟更好了。
手锤茄子卷饼，喜欢这个软软的饼，茄糊有点咸咸的，有点酱菜的味道，加了虾皮和松子，咬到到时候会很香。我觉得单单卷饼吃会有点咸，适合做为酱料提香，再卷点其他的一起吃。我试着卷了勺白饭，h好吃！碳水＋碳水yyds！
红烧肉炒笔管也不错，五花肉在里面格外香。
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