1997年，蜜雪冰城品牌创始人张红超开启创业之路。
1998年，张红超在郑州的河南财经学院(现河南财经政法大学)读书，为了减轻家庭负担，他租下了一间小橱窗开了一家“寒流刨冰”冷饮店，专营刨冰等各式冷饮，这也是蜜雪冰城的前身。
2000年，品牌名称“蜜雪冰城”正式启用
2003年，在创业初期，张红超经历6次搬迁后，生意逐渐好转。
2006年，蜜雪冰城新鲜冰淇淋诞生。
2007年，蜜雪冰城新鲜冰淇淋店开业，同年，蜜雪冰城开启加盟事业。
2008年，随着加盟店数量越来越多，蜜雪冰城商贸有限公司成立 ，设计企业VI，正式统一所有加盟商的门店形象。
2010年，郑州蜜雪冰城商贸有限公司正式更名为郑州两岸企业管理有限公司 ，并率先通过国家商务部特许经营备案

。随后，成立直营事业部，开启“直营+加盟”的市场模式。
2012年，河南大咖食品有限公司成立 ，蜜雪冰城实现核心原料自产化 ，并拥有多项专利技术 。
2014年，蜜雪冰城物流园投入使用，并推行物流免运费政策，实现“全中国一个郑州市”的战略规划，至此，蜜雪冰城真正走向全国。
2015年，蜜雪冰城总部入驻郑州市北环新地标——瀚海▪北金。
2016年，蜜雪冰城成都分公司正式成立，辐射中国四川、重庆、贵州、云南、西藏自治区的市场，同时积极拓展海外市场。
2016年3月，蜜雪冰城第二届创业家年会，在河南人民会堂盛大召开。
2017年，蜜雪冰城设立东南亚海外事业部，积极开拓海外市场。
2017年9月19日，蜜雪冰城召开20周年庆典暨创业家年会，特邀摇滚歌手许巍现场助唱。

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品牌故事

1997年，大学时期的张红超在郑州开启了他一生的甜蜜事业——蜜雪冰城，一个专为年轻人打造新鲜冰淇淋与茶饮的全国连锁品牌，并确立了蜜雪冰城的经营使命：“让全球每个人享受高质平价的美味”。为此他带领蜜雪人啃了10余年的硬骨头，自建工厂、自建供应链，自产核心原材料。

为了做好每一支冰淇淋，每一杯茶饮，蜜雪冰城品牌由三大公司共同服务，蜜雪冰城股份有限公司主导管理运营；河南大咖食品有限公司主导研发生产；郑州宝岛商贸有限公司提供仓储物流服务。三大公司共同协作形成完整产业链，保障蜜雪冰城在国内饮品行业快速成长。

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蜜雪冰城作为一个加盟品牌，拥有可观的利润，是现在比较火的一个品牌，各个门店客源不断。凭借着种种优势，吸引了一大批加盟商前来咨询。
蜜雪冰城是一家以新鲜冰淇淋-茶饮为主的连锁机构，蜜雪冰城致力于打造全新的连锁形态，将高品质低价格与健康新鲜融为一体，为消费者提供更健康、物超所值的特色产品。随着生活水品的提高，人们对饮食的要求也在日新月异，在消费时，由从前的随意消费，变成现在有选择的消费。蜜雪冰城作为中国新鲜冰淇淋-茶饮市场的引领者与倡导者，视产品如生命，努力把高品质高价格的奢侈食品变成低价、健康、放心的食品，让每一位消费者都能享有美味、营养、健康。
“蜜雪冰城”由河南财经学院的一名学生创始于1997年8月，是目前我国定位于年轻消费群体最专业的餐饮服务机构。“蜜雪冰城”成立十多年来，始终致力于提供给顾客质优价廉、物超所值的产品及服务，因此一直呈现出稳健、高速的发展状态。2008年4月，蜜雪冰城正式注册为郑州蜜雪冰城商贸有限公司。自2010年10月起，共创特许加盟新明天。
冰淇淋男女老少皆可吃，同样冰淇淋市场也是很火热的。“蜜雪冰城”经过近几年的飞速发展，己成为我国新鲜冰淇淋行业标准制定的重要倡导者和参与者，是我国茶饮行业领军队伍的重要力量。“蜜雪冰城”在全国拥有300家加盟商，辐射全国各个省市，远到达“世界屋脊”的中心——!蜜雪冰城的核心产品——新鲜冰淇淋，依靠佳口感、多样品种、实惠价格等优势，已经赢得广大消费者的青睐，每年消费量高居同行业前三名!特别是“蜜雪冰城”持续改进的创能力，在丰富产品系列方面展现出来。目前，“蜜雪冰城”旗下有冰淇淋、奶茶、果蔬汁、爆米花、咖啡、营养餐等多种系列，新品还在不断研制开发中。加盟在线客服热线：13393305424同V#蜜雪冰城[超话]##创业##创业##蜜雪冰城加盟##奶茶加盟#