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封楼的周末与美食相伴[虎爪比心]——凉皮调味食谱
食材：
▪️油泼辣子（辣椒面、十三香粉、坚果碎、小米辣、食用油125g、葱、白芝麻）
▪️料汁（八角、香叶、花椒、糖、醋、生抽、水）
▪️蒜水（大蒜、水）
▪️凉皮、面筋
封楼的周末与美食相伴[虎爪比心]——凉皮调味食谱
食材：
▪️油泼辣子（辣椒面、十三香粉、坚果碎、小米辣、食用油125g、葱、白芝麻）
▪️料汁（八角、香叶、花椒、糖、醋、生抽、水）
▪️蒜水（大蒜、水）
▪️凉皮、面筋
共赴三晋大地游水赏花 尽享春意如诗山河如画
正值春暖花开时，百花次第盛开，北方的河流湖泊也换上了新装，桃花、杏花、油菜花、迎春花等成了三晋水最好的装点。人们大都选择相约三五好友，或亲朋相伴，追随着花朵的开放游走在三晋大地。 “带上父母、孩子，一家老小用不到一天的时间，赏花、乘船、骑行、拍照、野餐，既不太累也可以玩得尽兴，还利于增进感情。”在太原晋阳湖公园陪家人过周末的李女士说。进入3月，太原晋阳湖公园、曲沃太子滩、黎城中太行洗耳河景区等地充分发挥自然景观和人文资源优势，纷纷举办各类以“花”为主题的活动。而半日游、一日游也成了最受追捧的度假方式，游客们在做好个人防护的同时，举家到户外畅游，欣赏山西自然风光，体验各种生态采摘、民俗体验、休闲度假等活动。 万株郁金香竞开晋阳湖公园
赏郁金香，是赏不迎合世俗的浪漫。不用踏足海外，太原晋阳湖公园的多色花海，满目皆是绚烂。
“山西江南、太原苏杭”，作为太原的城市休闲会客厅，晋阳湖位于太原市南端的金胜镇内，东靠晋祠复线路，西临太原第一热电厂，南接历史悠久的古晋阳城和驰名中外的晋祠旅游胜地，是华北地区最大的人工湖。 美丽的晋阳湖公园，水天一色，湖面微波荡漾，岸边柳树成荫。尤其是每年的四五月间，60多种近100万株的郁金香竞相绽放，朵朵鲜艳夺目。这些郁金香都是从荷兰进口的，品种很多。红色、白色、粉色、黄色、紫色，聚集成一片花海，充满了梦幻色彩，吸引了众多游客赏花拍照，定格春日的美好。 除了沉浸花海，还可以到文艺复古感十足的观湖长廊，享受片刻的宁静；在台阶式入水的湖湾旁，聆听水花拍打石阶的声音；到众多鸟儿青睐的生态鸟岛，看白鹭振翅时优美的身姿。
近期，晋阳湖游船在1号、2号码头区域进行试运营。游客可乘坐天鹅船、太空船、4人自驾电动游船、6人自驾电动游船等，游湖赏美景。 “桃花汛”必看吉县壶口瀑布
赏桃花，赏一丝桃韵嫣红。一路向南，赏吉县壶口瀑布的 “桃花汛”，邂逅春日最壮观的山西“桃意”。 壶口瀑布是黄河中游流经晋陕大峡谷时形成的一个天然瀑布，西濒陕西省宜川县，东临山西省吉县。滚滚黄河水至此，500余米宽的洪流骤然被两岸所束缚，上宽下窄，在50米的落差中翻腾倾涌，声势如同在巨大无比的壶中倾出，形成了“千里黄河一壶收”的气概，故名“壶口瀑布”。 吉县壶口瀑布是黄河上唯一的黄色大瀑布，也是中国的第二大瀑布。“水底冒烟”“旱地行船”“霓虹戏水”“山飞海立”“晴空洒雨”“旱天惊雷”“冰峰倒挂”“十里龙槽”，被称为壶口瀑布八大奇景，其中“旱地行船”“水底冒烟”更是罕见。 每年三月下旬至四月上旬，黄河内蒙古段冰凌消融形成春汛。当其流至下游时，由于恰逢沿岸山桃花盛开，故而称为“桃花汛”。近日，受气温升高影响，壶口瀑布迎来开河，河水从数十米高的河槽倾泻而下，彩虹迎着水雾腾空而起，宛如一幅春季诗画图，美轮美奂，吸引了众多游客前来观赏。 与此同时，吉县举办了“云游壶口·醉美吉县”直播活动，带领大家一起“云”游壶口瀑布“桃花汛”，领略黄河文化，体验吉县和壶口的历史文化、风土人情、特色美食和土特产物。据统计，直播活动吸引了1000余万人次观看。
千亩油菜花绽放曲沃太子滩
赏油菜花，是赏春风拂过的金色微波。置身花海，漫步在曲沃太子滩，破土而出的是满山遍野的春潮。 临汾市曲沃县是春秋战国时期“晋国”的故都，古代的“太子滩”是一片 “浒水”，因晋献公长子太子“申生”为救弟太子“奚齐”遇难而得此名。太子滩位于曲沃县城北，这里一望无际。阳春三月，能让游客领略一回人在田间行、鸟在架上鸣、花在身边开、蝶在花上舞的花园式农庄迷人景象。 上世纪90年代，当地政府对太子滩进行了治理改造，发展绿色循环经济，将其打造成为国家农业综合开发项目区。2002年，在太子滩园区内打出了一眼地热井，富含多种对人体有益的矿物质和微量元素。据专家介绍，这样的水质和流量，比西安华清池的水温水质还要高、还要好。 每年3月，曲沃太子滩千亩油菜花花开正浓，漫山遍野的油菜花，金黄夺目，弥漫着幽香，吸引了众多游客前往赏花拍照。游客们沉醉在油菜花海的芳香中，构成一幅唯美的天然画卷。 如今，太子滩不仅盛产通过国家绿色认证的太子滩系列果蔬，还建起了高档国标室内游泳馆、太子湖公园、万憬生态园、儿童水上乐园等，在千亩油菜花海中铺设了观光走廊，办起了文化旅游节，吸引了众多游客观光赏花游玩。
漫山迎春花惊艳黎城洗耳河
赏迎春花，是赏一地率性随意。登顶巍巍太行，黎城中太行洗耳河乍暖还寒，星点鹅黄只为春。 中太行洗耳河景区是国家4A级旅游景区，位于长治市黎城县西井镇，地处晋、冀、豫三省交界处，是黎城县中太行山国际旅游度假区的核心景区。 中太行洗耳河景区集“奇、雄、险、秀”于一身，这里有远近闻名的书画写生基地箕山画家村，有“许由洗耳”“洗耳恭听”的神泉发源地洗耳泉，有登高望远、祈福求雨的九龙山，有领略巍峨太行的观景平台听松岭，还有可享受神秘与惊险体验的丛林穿越、力量与智慧的徒手攀岩等打卡地，是旅游、康养、会议、度假、写生、研学的理想之地。 每年4月，中太行洗耳河景区都会举办迎春花节，至今已连续举办六届。实际上，群山怀抱的是连翘花。在迎春花节未举办时，连翘花因花期、形状与迎春花相似，便被游客误认为是迎春花，之后便演变成了独属于中太行的“迎春花”。 此时的中太行洗耳河景区内，漫山尽带黄金甲。大片迎春花海中点点彩蝶飞舞，红褐色的山岩层层叠叠洋溢着太行红山特有的神秘，让人流连忘返。
正值春暖花开时，百花次第盛开，北方的河流湖泊也换上了新装，桃花、杏花、油菜花、迎春花等成了三晋水最好的装点。人们大都选择相约三五好友，或亲朋相伴，追随着花朵的开放游走在三晋大地。 “带上父母、孩子，一家老小用不到一天的时间，赏花、乘船、骑行、拍照、野餐，既不太累也可以玩得尽兴，还利于增进感情。”在太原晋阳湖公园陪家人过周末的李女士说。进入3月，太原晋阳湖公园、曲沃太子滩、黎城中太行洗耳河景区等地充分发挥自然景观和人文资源优势，纷纷举办各类以“花”为主题的活动。而半日游、一日游也成了最受追捧的度假方式，游客们在做好个人防护的同时，举家到户外畅游，欣赏山西自然风光，体验各种生态采摘、民俗体验、休闲度假等活动。 万株郁金香竞开晋阳湖公园
赏郁金香，是赏不迎合世俗的浪漫。不用踏足海外，太原晋阳湖公园的多色花海，满目皆是绚烂。
“山西江南、太原苏杭”，作为太原的城市休闲会客厅，晋阳湖位于太原市南端的金胜镇内，东靠晋祠复线路，西临太原第一热电厂，南接历史悠久的古晋阳城和驰名中外的晋祠旅游胜地，是华北地区最大的人工湖。 美丽的晋阳湖公园，水天一色，湖面微波荡漾，岸边柳树成荫。尤其是每年的四五月间，60多种近100万株的郁金香竞相绽放，朵朵鲜艳夺目。这些郁金香都是从荷兰进口的，品种很多。红色、白色、粉色、黄色、紫色，聚集成一片花海，充满了梦幻色彩，吸引了众多游客赏花拍照，定格春日的美好。 除了沉浸花海，还可以到文艺复古感十足的观湖长廊，享受片刻的宁静；在台阶式入水的湖湾旁，聆听水花拍打石阶的声音；到众多鸟儿青睐的生态鸟岛，看白鹭振翅时优美的身姿。
近期，晋阳湖游船在1号、2号码头区域进行试运营。游客可乘坐天鹅船、太空船、4人自驾电动游船、6人自驾电动游船等，游湖赏美景。 “桃花汛”必看吉县壶口瀑布
赏桃花，赏一丝桃韵嫣红。一路向南，赏吉县壶口瀑布的 “桃花汛”，邂逅春日最壮观的山西“桃意”。 壶口瀑布是黄河中游流经晋陕大峡谷时形成的一个天然瀑布，西濒陕西省宜川县，东临山西省吉县。滚滚黄河水至此，500余米宽的洪流骤然被两岸所束缚，上宽下窄，在50米的落差中翻腾倾涌，声势如同在巨大无比的壶中倾出，形成了“千里黄河一壶收”的气概，故名“壶口瀑布”。 吉县壶口瀑布是黄河上唯一的黄色大瀑布，也是中国的第二大瀑布。“水底冒烟”“旱地行船”“霓虹戏水”“山飞海立”“晴空洒雨”“旱天惊雷”“冰峰倒挂”“十里龙槽”，被称为壶口瀑布八大奇景，其中“旱地行船”“水底冒烟”更是罕见。 每年三月下旬至四月上旬，黄河内蒙古段冰凌消融形成春汛。当其流至下游时，由于恰逢沿岸山桃花盛开，故而称为“桃花汛”。近日，受气温升高影响，壶口瀑布迎来开河，河水从数十米高的河槽倾泻而下，彩虹迎着水雾腾空而起，宛如一幅春季诗画图，美轮美奂，吸引了众多游客前来观赏。 与此同时，吉县举办了“云游壶口·醉美吉县”直播活动，带领大家一起“云”游壶口瀑布“桃花汛”，领略黄河文化，体验吉县和壶口的历史文化、风土人情、特色美食和土特产物。据统计，直播活动吸引了1000余万人次观看。
千亩油菜花绽放曲沃太子滩
赏油菜花，是赏春风拂过的金色微波。置身花海，漫步在曲沃太子滩，破土而出的是满山遍野的春潮。 临汾市曲沃县是春秋战国时期“晋国”的故都，古代的“太子滩”是一片 “浒水”，因晋献公长子太子“申生”为救弟太子“奚齐”遇难而得此名。太子滩位于曲沃县城北，这里一望无际。阳春三月，能让游客领略一回人在田间行、鸟在架上鸣、花在身边开、蝶在花上舞的花园式农庄迷人景象。 上世纪90年代，当地政府对太子滩进行了治理改造，发展绿色循环经济，将其打造成为国家农业综合开发项目区。2002年，在太子滩园区内打出了一眼地热井，富含多种对人体有益的矿物质和微量元素。据专家介绍，这样的水质和流量，比西安华清池的水温水质还要高、还要好。 每年3月，曲沃太子滩千亩油菜花花开正浓，漫山遍野的油菜花，金黄夺目，弥漫着幽香，吸引了众多游客前往赏花拍照。游客们沉醉在油菜花海的芳香中，构成一幅唯美的天然画卷。 如今，太子滩不仅盛产通过国家绿色认证的太子滩系列果蔬，还建起了高档国标室内游泳馆、太子湖公园、万憬生态园、儿童水上乐园等，在千亩油菜花海中铺设了观光走廊，办起了文化旅游节，吸引了众多游客观光赏花游玩。
漫山迎春花惊艳黎城洗耳河
赏迎春花，是赏一地率性随意。登顶巍巍太行，黎城中太行洗耳河乍暖还寒，星点鹅黄只为春。 中太行洗耳河景区是国家4A级旅游景区，位于长治市黎城县西井镇，地处晋、冀、豫三省交界处，是黎城县中太行山国际旅游度假区的核心景区。 中太行洗耳河景区集“奇、雄、险、秀”于一身，这里有远近闻名的书画写生基地箕山画家村，有“许由洗耳”“洗耳恭听”的神泉发源地洗耳泉，有登高望远、祈福求雨的九龙山，有领略巍峨太行的观景平台听松岭，还有可享受神秘与惊险体验的丛林穿越、力量与智慧的徒手攀岩等打卡地，是旅游、康养、会议、度假、写生、研学的理想之地。 每年4月，中太行洗耳河景区都会举办迎春花节，至今已连续举办六届。实际上，群山怀抱的是连翘花。在迎春花节未举办时，连翘花因花期、形状与迎春花相似，便被游客误认为是迎春花，之后便演变成了独属于中太行的“迎春花”。 此时的中太行洗耳河景区内，漫山尽带黄金甲。大片迎春花海中点点彩蝶飞舞，红褐色的山岩层层叠叠洋溢着太行红山特有的神秘，让人流连忘返。
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封楼的周末与美食相伴[虎爪比心]——芋圆
▪️这些天周边超市配送繁忙 手头材料有限 - 没有木薯粉 用红薯粉代替[开学季]；缺少紫薯红薯 用蔬菜汁和南瓜上色[开学季]
▪️与木薯粉相比红薯粉芋圆颜色偏深 弹性足 但口感偏软 介于木薯粉芋圆和小汤圆之间[送花花]
▪️蔬菜汁团子用的是莴笋叶 额外加了三勺糖 去苦涩味
封楼的周末与美食相伴[虎爪比心]——芋圆
▪️这些天周边超市配送繁忙 手头材料有限 - 没有木薯粉 用红薯粉代替[开学季]；缺少紫薯红薯 用蔬菜汁和南瓜上色[开学季]
▪️与木薯粉相比红薯粉芋圆颜色偏深 弹性足 但口感偏软 介于木薯粉芋圆和小汤圆之间[送花花]
▪️蔬菜汁团子用的是莴笋叶 额外加了三勺糖 去苦涩味
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