【#为何美国医护宁可被解雇也不打疫苗#】在拜登政府规定不打疫苗就不缴纳医疗保险和医疗补助后，在过去的几个月里，美国数千家医院要求医护人员必须接种疫苗。
据华尔街日报10月24日报道，在全美范围内，多家医疗机构正在解雇拒绝接种疫苗的员工，这些医护人员宁可辞职也不打疫苗。
受劳动力短缺的影响，这一抵抗运动导致美国部分区域的医疗机构被迫关闭。部分医护人员反对强制接种疫苗，这成为拜登政府抗疫政策遇到的诸多困难当中，最令人费解的一个。
明明是战斗在抗疫一线的美国医护人员，为什么会站出来反对疫苗接种呢？
为什么医护人员坚持不打疫苗？
美国疾控中心（CDC）最新数据显示，截至26日，美国疫苗接种完成率仅为57.5%。美国目前的疫苗接种率被世界其他许多国家远远甩在身后。这一数字普遍落后于G7国家。G7国家中开始接种最晚的日本都于26日宣布：已接种两剂新冠疫苗的人群已达总人口的70.1%。
凯撒家庭基金会（Kaiser Family Foundation）最近的一项民意调查显示，对接种疫苗持“观望”态度的成年人从去年12月的39%降至9月的7%，表示“绝对不会”接种疫苗的人数比例仅从去年12月的15%降至9月的12%。
华尔街日报称，美国符合疫苗接种条件的人群中有近三分之一仍未接种疫苗。卫生官员认为，一些拒绝接种疫苗的人最终会被说服接种疫苗，另一些人可能永远不会被说服，而这些坚持不打疫苗的人包含医护人员。
这一事实成为拜登政府推进疫苗接种过程中面临的最令人困惑的问题。为什么医护人员作为离病毒最近的一群人，处于抗疫的一线，宁愿被解雇也不愿接种疫苗呢？
“我相信新冠疫苗会致人死亡，并且我认识因接种新冠疫苗而去世的人”卡罗尔·芬克（Carole Funk）接受华尔街日报采访的时候称。
作为一名近十年的执业护士，芬克由于拒绝接种疫苗，在九月的时候失去了在弗吉尼亚州斯特拉斯堡一家紧急护理诊所的工作，但是她无动于衷，“被解雇并不足以让我克服对这些疫苗的副作用或不良影响的恐惧。”芬克说。
芬克认为，现在主流媒体、科技公司和公共卫生官员都在隐瞒有关疫苗的相关信息。公共卫生专家表示，他们可能永远无法说服像芬克这样持怀疑态度的人接种疫苗。
医疗服务提供商Valley Health的离职员工也向华尔街日报列举了一系列他们为何拒绝接种的原因，有人认为强制接种疫苗政策是制药公司搞出来的，还有人认为卫生部门尚未彻底调查出疫苗接种后会引发哪些副作用。
执业护士格林内尔说，她根本不相信接种疫苗很重要。“我找到的证据、我接触过患者的经历以及我所做的研究，都在告诉我这么对待自己的身体是不合理的。”格林内尔向美国国家公共电台说。
“疫苗减轻症状的有效率为95%，但你仍然会被感染。病毒仍然可以传播，就像未接种疫苗的人一样。”她坚称，“所以，我们是在谎言之下接种疫苗的。”
但是，美国疾病预防控制中心也已多次表示，与接种疫苗的人相比，接种疫苗的人感染、住院和死亡的风险都低得多。
还有一部分医护人员不接种疫苗的理由是——为了“自由”。
据华尔街日报，医疗服务提供商Valley Health System的200多名员工因拒绝接种疫苗自动辞职或被解雇。他们认为接种疫苗可能会损害他们的健康以及侵犯他们的自由。
Valley Health System医疗中心的护理主任罗比·杜辛 (Robbie Dusing)说，他与员工就接种疫苗进行过多次谈话。他听取了一些护士的担忧，用专家意见来劝他们打疫苗，但是有些人仍然不为所动。许多人说他们需要更多时间来做出决定，“他们给人一种感觉，就是‘你不能告诉我该怎么做’。”罗比·杜辛说。
Valley Health System首席执行官马克·南茨 (Mark Nantz)说，“他们认为自己的个人权利胜过抵抗疫情，疫情已经让如此多的美国人丧生了。我无法接受这一点，这让我非常难过。”
抗议活动仍然在持续
尽管美国接种疫苗的医护人员越来越多，拒绝接种疫苗的医护人员仍然占少数，但是反抗仍然在继续。
以前是执业护士的哈特和沃森管理着一个Facebook小组，在该小组中，2400名医护人员及其支持者会相互监督对方“坚守阵地”，反对接种疫苗。
在小组中，有一些人会宣传通过感染病毒增强对病毒的免疫比接种疫苗更好。
哈特并不相信她和她的同龄人在散布谎言或阴谋论。她说，人们能够互换信息并交流对他们有用的内容。“我们是美国人，不应该有任何审查制度。”
据华尔街日报刊文，在过去的四个星期里，有超过230人加入了她的Facebook小组。她和沃森希望在月底前再举行一次抗议活动。
“我有很多朋友打了疫苗后感觉不舒服。”执业护士格林内尔（TereseGrinnell）说。她定期组织抗议活动，在康科德医院外张贴抗议活动的照片，并且呼吁其他护士和医疗保健专业人员也加入进来。
她呼吁弹劾新罕布什尔州共和党州长克里斯。她转发了一篇文章，将强制口罩令与大屠杀进行了比较，并附上了一张用注射器组成的纳粹万字符海报。
州长克里斯说，虽然他不支持强制接种疫苗，但他无权干涉私营企业对员工提出什么样的要求。
他说：“政府不能侵犯私营企业的权利，也不能告诉私营企业该雇佣谁和解雇谁。即使我们不同意强制接种疫苗，政府权限的过度扩张也是有限度的。如果您认为政府必须确保您不会被雇主解雇，那我很抱歉，这是不对的。”
根据美国约翰斯·霍普金斯大学统计数据，截至10月26日，美国新冠肺炎累计确诊病例达45535699例，累计死亡病例737250例。在过去24小时里，美国新增确诊病例93693例，新增死亡病例1320例。
流行病学家和其他健康专家则表示，拒绝不打疫苗的人带来的潜在风险会给公共卫生部门防疫工作带来威胁。
华盛顿大学健康指标与评估研究所健康指标科学教授Ali Mokdad说：“我们希望能够控制病毒传播。”他估计，在疫情得到控制之前，至少85%的人需要接种疫苗，比例较小的反对接种疫苗的人也可能会成为控制疫情的障碍。
医疗人员被解雇导致部分区域医院停摆
据美国国家公共电台报道，这些因拒绝接种疫苗被解雇的医护人员只占全体员工的一小部分，在某些工作场所占比不到1%，但多州加起来，总人数多达数千人。
美国医疗网站fierce healthcare发布的报告显示，随着强制疫苗的截止日期到期，医院和卫生系统中因拒绝强制接种疫苗而流失的员工也越来越多。
fierce healthcare披露数据显示，上个月位于密歇根州的底特律亨利福特医疗系统的400名员工离职。位于北卡罗来纳州的医疗服务提供商Novant Health解雇了175名员工。另一家医疗服务提供商Advocate Aurora Health解雇了440名未接种疫苗的员工。截止九月末，医疗机构Albany Med将204人停职。这些停职员工有一周的时间选择接种疫苗，否则就将被解雇。2021年6月，休斯顿卫理公会医院系统约有150名员工因拒绝接种疫苗而辞职或被解雇。
“实际上，强制接种疫苗可能会加剧目前严峻的劳动力短缺问题。”美国医院协会主席兼首席执行官理查德·波拉克在此前的声明中表示。
阿肯色州社区医院执行董事詹姆斯（James Mage）9月22日表示，他在农村的医疗机构不需要员工接种疫苗。他强调，这一决定主要是因为担心失去太多护士导致人员配备出问题。
他对当地媒体说：“强制执行对小医院来说确实是一个艰难的抉择，因为我们没有额外的护士可以抽调。”
华尔街日报也指出，辞退拒绝接种疫苗的医护人员对疫情有负面影响，因为现在医护人员已经供不应求。医疗服务提供商Valley Health暂时关闭了两个紧急护理诊所，因为工作人员拒绝接种疫苗被解雇了。
据华尔街日报10月24日报道，在全美范围内，多家医疗机构正在解雇拒绝接种疫苗的员工，这些医护人员宁可辞职也不打疫苗。
受劳动力短缺的影响，这一抵抗运动导致美国部分区域的医疗机构被迫关闭。部分医护人员反对强制接种疫苗，这成为拜登政府抗疫政策遇到的诸多困难当中，最令人费解的一个。
明明是战斗在抗疫一线的美国医护人员，为什么会站出来反对疫苗接种呢？
为什么医护人员坚持不打疫苗？
美国疾控中心（CDC）最新数据显示，截至26日，美国疫苗接种完成率仅为57.5%。美国目前的疫苗接种率被世界其他许多国家远远甩在身后。这一数字普遍落后于G7国家。G7国家中开始接种最晚的日本都于26日宣布：已接种两剂新冠疫苗的人群已达总人口的70.1%。
凯撒家庭基金会（Kaiser Family Foundation）最近的一项民意调查显示，对接种疫苗持“观望”态度的成年人从去年12月的39%降至9月的7%，表示“绝对不会”接种疫苗的人数比例仅从去年12月的15%降至9月的12%。
华尔街日报称，美国符合疫苗接种条件的人群中有近三分之一仍未接种疫苗。卫生官员认为，一些拒绝接种疫苗的人最终会被说服接种疫苗，另一些人可能永远不会被说服，而这些坚持不打疫苗的人包含医护人员。
这一事实成为拜登政府推进疫苗接种过程中面临的最令人困惑的问题。为什么医护人员作为离病毒最近的一群人，处于抗疫的一线，宁愿被解雇也不愿接种疫苗呢？
“我相信新冠疫苗会致人死亡，并且我认识因接种新冠疫苗而去世的人”卡罗尔·芬克（Carole Funk）接受华尔街日报采访的时候称。
作为一名近十年的执业护士，芬克由于拒绝接种疫苗，在九月的时候失去了在弗吉尼亚州斯特拉斯堡一家紧急护理诊所的工作，但是她无动于衷，“被解雇并不足以让我克服对这些疫苗的副作用或不良影响的恐惧。”芬克说。
芬克认为，现在主流媒体、科技公司和公共卫生官员都在隐瞒有关疫苗的相关信息。公共卫生专家表示，他们可能永远无法说服像芬克这样持怀疑态度的人接种疫苗。
医疗服务提供商Valley Health的离职员工也向华尔街日报列举了一系列他们为何拒绝接种的原因，有人认为强制接种疫苗政策是制药公司搞出来的，还有人认为卫生部门尚未彻底调查出疫苗接种后会引发哪些副作用。
执业护士格林内尔说，她根本不相信接种疫苗很重要。“我找到的证据、我接触过患者的经历以及我所做的研究，都在告诉我这么对待自己的身体是不合理的。”格林内尔向美国国家公共电台说。
“疫苗减轻症状的有效率为95%，但你仍然会被感染。病毒仍然可以传播，就像未接种疫苗的人一样。”她坚称，“所以，我们是在谎言之下接种疫苗的。”
但是，美国疾病预防控制中心也已多次表示，与接种疫苗的人相比，接种疫苗的人感染、住院和死亡的风险都低得多。
还有一部分医护人员不接种疫苗的理由是——为了“自由”。
据华尔街日报，医疗服务提供商Valley Health System的200多名员工因拒绝接种疫苗自动辞职或被解雇。他们认为接种疫苗可能会损害他们的健康以及侵犯他们的自由。
Valley Health System医疗中心的护理主任罗比·杜辛 (Robbie Dusing)说，他与员工就接种疫苗进行过多次谈话。他听取了一些护士的担忧，用专家意见来劝他们打疫苗，但是有些人仍然不为所动。许多人说他们需要更多时间来做出决定，“他们给人一种感觉，就是‘你不能告诉我该怎么做’。”罗比·杜辛说。
Valley Health System首席执行官马克·南茨 (Mark Nantz)说，“他们认为自己的个人权利胜过抵抗疫情，疫情已经让如此多的美国人丧生了。我无法接受这一点，这让我非常难过。”
抗议活动仍然在持续
尽管美国接种疫苗的医护人员越来越多，拒绝接种疫苗的医护人员仍然占少数，但是反抗仍然在继续。
以前是执业护士的哈特和沃森管理着一个Facebook小组，在该小组中，2400名医护人员及其支持者会相互监督对方“坚守阵地”，反对接种疫苗。
在小组中，有一些人会宣传通过感染病毒增强对病毒的免疫比接种疫苗更好。
哈特并不相信她和她的同龄人在散布谎言或阴谋论。她说，人们能够互换信息并交流对他们有用的内容。“我们是美国人，不应该有任何审查制度。”
据华尔街日报刊文，在过去的四个星期里，有超过230人加入了她的Facebook小组。她和沃森希望在月底前再举行一次抗议活动。
“我有很多朋友打了疫苗后感觉不舒服。”执业护士格林内尔（TereseGrinnell）说。她定期组织抗议活动，在康科德医院外张贴抗议活动的照片，并且呼吁其他护士和医疗保健专业人员也加入进来。
她呼吁弹劾新罕布什尔州共和党州长克里斯。她转发了一篇文章，将强制口罩令与大屠杀进行了比较，并附上了一张用注射器组成的纳粹万字符海报。
州长克里斯说，虽然他不支持强制接种疫苗，但他无权干涉私营企业对员工提出什么样的要求。
他说：“政府不能侵犯私营企业的权利，也不能告诉私营企业该雇佣谁和解雇谁。即使我们不同意强制接种疫苗，政府权限的过度扩张也是有限度的。如果您认为政府必须确保您不会被雇主解雇，那我很抱歉，这是不对的。”
根据美国约翰斯·霍普金斯大学统计数据，截至10月26日，美国新冠肺炎累计确诊病例达45535699例，累计死亡病例737250例。在过去24小时里，美国新增确诊病例93693例，新增死亡病例1320例。
流行病学家和其他健康专家则表示，拒绝不打疫苗的人带来的潜在风险会给公共卫生部门防疫工作带来威胁。
华盛顿大学健康指标与评估研究所健康指标科学教授Ali Mokdad说：“我们希望能够控制病毒传播。”他估计，在疫情得到控制之前，至少85%的人需要接种疫苗，比例较小的反对接种疫苗的人也可能会成为控制疫情的障碍。
医疗人员被解雇导致部分区域医院停摆
据美国国家公共电台报道，这些因拒绝接种疫苗被解雇的医护人员只占全体员工的一小部分，在某些工作场所占比不到1%，但多州加起来，总人数多达数千人。
美国医疗网站fierce healthcare发布的报告显示，随着强制疫苗的截止日期到期，医院和卫生系统中因拒绝强制接种疫苗而流失的员工也越来越多。
fierce healthcare披露数据显示，上个月位于密歇根州的底特律亨利福特医疗系统的400名员工离职。位于北卡罗来纳州的医疗服务提供商Novant Health解雇了175名员工。另一家医疗服务提供商Advocate Aurora Health解雇了440名未接种疫苗的员工。截止九月末，医疗机构Albany Med将204人停职。这些停职员工有一周的时间选择接种疫苗，否则就将被解雇。2021年6月，休斯顿卫理公会医院系统约有150名员工因拒绝接种疫苗而辞职或被解雇。
“实际上，强制接种疫苗可能会加剧目前严峻的劳动力短缺问题。”美国医院协会主席兼首席执行官理查德·波拉克在此前的声明中表示。
阿肯色州社区医院执行董事詹姆斯（James Mage）9月22日表示，他在农村的医疗机构不需要员工接种疫苗。他强调，这一决定主要是因为担心失去太多护士导致人员配备出问题。
他对当地媒体说：“强制执行对小医院来说确实是一个艰难的抉择，因为我们没有额外的护士可以抽调。”
华尔街日报也指出，辞退拒绝接种疫苗的医护人员对疫情有负面影响，因为现在医护人员已经供不应求。医疗服务提供商Valley Health暂时关闭了两个紧急护理诊所，因为工作人员拒绝接种疫苗被解雇了。
【感知冷热疼 #美媒盘点诺奖得主背后的故事#】美国《纽约时报》网站10月4日报道，诺贝尔生理学或医学奖周一授予戴维·朱利叶斯和阿德姆·帕塔普蒂安。这两位科学家彼此独立地发现了人类感知热、冷、触碰及自身身体运动的关键机制。
美国加利福尼亚大学旧金山分校生理学教授朱利叶斯博士利用红辣椒中的一种关键成分，发现了神经细胞中一种能对令人不舒服的高温作出反应的蛋白质。
位于加利福尼亚州拉霍亚的斯克里普斯研究所的分子生物学家帕塔普蒂安博士领导的一个团队，用极小的吸管戳碰单个细胞，找到了一种对压力、触碰和身体各部位的位置情况作出反应的受体。
在朱利叶斯博士1997年关键性地发现一种热感应蛋白后，制药公司已投入数十亿美元寻找通过瞄准这种受体来减轻疼痛的非阿片类药物。科学家们说，尽管研究仍在进行，但到目前为止，相关治疗方法已遇到巨大障碍，制药商的兴趣基本上已经消失。
诺贝尔奖委员会于加利福尼亚州时间凌晨2时30分左右宣布获奖者，为联系上这两位获奖者颇费周折。朱利叶斯博士在接受采访时说，他的一个亲戚给他发来短信，说自己接到诺贝尔奖委员会秘书长的来电，但这位亲戚不想把朱利叶斯博士的电话号码给他。
帕塔普蒂安博士说，委员会最终通过固定电话联系到了他94岁的父亲，他父亲随后打电话告诉他：“我想你获得了诺贝尔奖。”
帕塔普蒂安博士数小时后说：“我有点不知所措，但很开心。”
实至名归
疼痛和压力是科学家们努力描述感觉分子基础的最新前沿领域。2004年诺贝尔奖授予了解释嗅觉原理的研究。早在1967年，这一奖项曾颁给研究视觉的科学家。
但与嗅觉和视觉不同，对疼痛或触碰的感知不局限于身体中的某个单独部位，科学家甚至不知道要研究哪些分子。朱利叶斯博士周一在网上记者会上说：“这是最后一个进入分子分析领域的主要感觉系统。”
朱利叶斯博士研究中的最大障碍是，如何梳理一个由数以百万计对感觉神经元中不同蛋白质进行编码的DNA片段组成的资料库，以找到对辣椒中重要成分辣椒素作出反应的片段。解决办法是，将这些基因导入通常不会对辣椒素作出反应的细胞，直到发现那个使细胞能够作出反应的基因。
当时，朱利叶斯博士实验室中的科学家知道，他们发现的受体TRPV1——细胞表面一个被辣椒素激活的通道——必定主要是为了一种更常见的刺激而进化产生的，而不仅是遇到辣椒这种罕见情况。约翰斯·霍普金斯大学医学院神经外科教授迈克尔·卡特里纳博士说，后来发现这种刺激是热。卡特里纳博士1997年曾在朱利叶斯博士的实验室中参与有关这一问题的一项重要研究，发现酸也激活了这一通道。
卡特里纳说，实验室中的本科生托比亚斯·罗森“聪明地认识到，本质上我们克隆的是一种‘酸辣汤’受体。它有酸，很热，是辣的”。
为寻找触觉的分子基础，帕塔普蒂安博士也不得不筛选大量可能的基因，他和他的合作者逐个筛选基因，直到找出那个失活后使细胞对极小吸管的戳碰不再敏感的基因。
这个对触觉而言不可或缺的通道被称为Piezo1，得名于希腊语中“压力”一词。为朱利叶斯博士实验室和帕塔普蒂安博士实验室提供资金的美国国家卫生研究院下属的机构——国家神经紊乱和中风研究所的所长沃尔特·科罗谢茨博士说，现在，我们知道，这个通道和一个类似通道调节着包括伸展在内的一系列身体功能。
这些功能包括血管的工作、呼吸和对充盈膀胱的敏感度。
成果重要
疼痛受体被发现引起了制药公司的兴趣：他们认为，如果能阻断朱利叶斯博士发现的通道，就能解决慢性疼痛问题。
但存在几个主要问题。一个是，对疼痛一定程度的敏感性是有用的；如果没有对疼痛的敏感，就可能在洗热水澡时被烫着，或者在灶台上把手烫伤。卡特里纳说：“疼痛是有用的。”
另一个问题是，研究结果表明，对热作出反应的通道也有助于控制体温。研究发现，阻断这些通道会导致低烧——这可能是一大不利因素。
因此，包括伦敦大学国王学院药理学教授彼得·麦克诺顿在内的一些科学家，集中注意力研究炎症发生时这些通道会变得过度敏感的倾向。这些科学家不是试图阻止这些通道的正常活动，而是研究如何安全地阻止它们在应对炎症时进一步活跃起来。
卡特里纳说，另一种方法是利用反复接触辣椒素会降低感觉神经元的敏感性这一事实——这正是吃辣的人会产生某种耐受性的原因。卡特里纳博士说，使用含有大量辣椒素的处方强度贴片，可以减轻疼痛反应。
尽管如此，困难依然存在。例如，研究发现存在多个热感应通道。阻断其中一些，其他通道会起补偿作用。
伦敦大学的约翰·伍德教授说，帕塔普蒂安博士研究工作中发现的通道参与了太多过程，使之难以成为药物靶点。
经历不凡
帕塔普蒂安博士是亚美尼亚裔，在黎巴嫩灾难性的长期内战中长大。1986年，18岁的帕塔普蒂安随哥哥逃到美国。为了上大学，他干过各种各样的活儿，如送披萨饼和为一家亚美尼亚语报纸写每周星象分析。
在准备申请加利福尼亚大学洛杉矶分校医学院期间，他加入一个研究实验室。这样，教授就能在推荐信中给他说好话。
帕塔普蒂安博士在接受采访时说：“我爱上了基础研究，这改变了我的职业轨迹……在黎巴嫩时，我甚至不知道科学家是一个职业。”
帕塔普蒂安说，他受到吸引研究触觉和痛感，因为这些系统非常神秘。他说：“当你发现一个人们知之甚少的领域时，这就是一个钻研的好机会。”
朱利叶斯博士也痴迷于人体感觉受体如何工作这一问题。他说，他在亚伯拉罕·林肯中学上学时开始考虑以科学为职业。当时，一名曾是职业棒球小联盟选手的物理老师曾与学生谈论如何计算棒球的轨迹。
朱利叶斯是加利福尼亚大学伯克利分校的研究生，后来又在哥伦比亚大学当博士后。他说，他对迷幻蘑菇和麦角酸二乙酰胺的致幻原理感兴趣。更广泛地说，他对来自大自然的物质如何与人类受体相互作用感兴趣。
他说，对生存而言，没有哪个感觉系统比疼痛更重要，而人类对疼痛的了解却几乎是最少的。因此，他的实验室开始调查众多令人不快的天然物质：狼蛛和珊瑚蛇体内的毒素、辣椒中的辣椒素以及令辣根和山葵如此辛辣的化学物质。
美国加利福尼亚大学旧金山分校生理学教授朱利叶斯博士利用红辣椒中的一种关键成分，发现了神经细胞中一种能对令人不舒服的高温作出反应的蛋白质。
位于加利福尼亚州拉霍亚的斯克里普斯研究所的分子生物学家帕塔普蒂安博士领导的一个团队，用极小的吸管戳碰单个细胞，找到了一种对压力、触碰和身体各部位的位置情况作出反应的受体。
在朱利叶斯博士1997年关键性地发现一种热感应蛋白后，制药公司已投入数十亿美元寻找通过瞄准这种受体来减轻疼痛的非阿片类药物。科学家们说，尽管研究仍在进行，但到目前为止，相关治疗方法已遇到巨大障碍，制药商的兴趣基本上已经消失。
诺贝尔奖委员会于加利福尼亚州时间凌晨2时30分左右宣布获奖者，为联系上这两位获奖者颇费周折。朱利叶斯博士在接受采访时说，他的一个亲戚给他发来短信，说自己接到诺贝尔奖委员会秘书长的来电，但这位亲戚不想把朱利叶斯博士的电话号码给他。
帕塔普蒂安博士说，委员会最终通过固定电话联系到了他94岁的父亲，他父亲随后打电话告诉他：“我想你获得了诺贝尔奖。”
帕塔普蒂安博士数小时后说：“我有点不知所措，但很开心。”
实至名归
疼痛和压力是科学家们努力描述感觉分子基础的最新前沿领域。2004年诺贝尔奖授予了解释嗅觉原理的研究。早在1967年，这一奖项曾颁给研究视觉的科学家。
但与嗅觉和视觉不同，对疼痛或触碰的感知不局限于身体中的某个单独部位，科学家甚至不知道要研究哪些分子。朱利叶斯博士周一在网上记者会上说：“这是最后一个进入分子分析领域的主要感觉系统。”
朱利叶斯博士研究中的最大障碍是，如何梳理一个由数以百万计对感觉神经元中不同蛋白质进行编码的DNA片段组成的资料库，以找到对辣椒中重要成分辣椒素作出反应的片段。解决办法是，将这些基因导入通常不会对辣椒素作出反应的细胞，直到发现那个使细胞能够作出反应的基因。
当时，朱利叶斯博士实验室中的科学家知道，他们发现的受体TRPV1——细胞表面一个被辣椒素激活的通道——必定主要是为了一种更常见的刺激而进化产生的，而不仅是遇到辣椒这种罕见情况。约翰斯·霍普金斯大学医学院神经外科教授迈克尔·卡特里纳博士说，后来发现这种刺激是热。卡特里纳博士1997年曾在朱利叶斯博士的实验室中参与有关这一问题的一项重要研究，发现酸也激活了这一通道。
卡特里纳说，实验室中的本科生托比亚斯·罗森“聪明地认识到，本质上我们克隆的是一种‘酸辣汤’受体。它有酸，很热，是辣的”。
为寻找触觉的分子基础，帕塔普蒂安博士也不得不筛选大量可能的基因，他和他的合作者逐个筛选基因，直到找出那个失活后使细胞对极小吸管的戳碰不再敏感的基因。
这个对触觉而言不可或缺的通道被称为Piezo1，得名于希腊语中“压力”一词。为朱利叶斯博士实验室和帕塔普蒂安博士实验室提供资金的美国国家卫生研究院下属的机构——国家神经紊乱和中风研究所的所长沃尔特·科罗谢茨博士说，现在，我们知道，这个通道和一个类似通道调节着包括伸展在内的一系列身体功能。
这些功能包括血管的工作、呼吸和对充盈膀胱的敏感度。
成果重要
疼痛受体被发现引起了制药公司的兴趣：他们认为，如果能阻断朱利叶斯博士发现的通道，就能解决慢性疼痛问题。
但存在几个主要问题。一个是，对疼痛一定程度的敏感性是有用的；如果没有对疼痛的敏感，就可能在洗热水澡时被烫着，或者在灶台上把手烫伤。卡特里纳说：“疼痛是有用的。”
另一个问题是，研究结果表明，对热作出反应的通道也有助于控制体温。研究发现，阻断这些通道会导致低烧——这可能是一大不利因素。
因此，包括伦敦大学国王学院药理学教授彼得·麦克诺顿在内的一些科学家，集中注意力研究炎症发生时这些通道会变得过度敏感的倾向。这些科学家不是试图阻止这些通道的正常活动，而是研究如何安全地阻止它们在应对炎症时进一步活跃起来。
卡特里纳说，另一种方法是利用反复接触辣椒素会降低感觉神经元的敏感性这一事实——这正是吃辣的人会产生某种耐受性的原因。卡特里纳博士说，使用含有大量辣椒素的处方强度贴片，可以减轻疼痛反应。
尽管如此，困难依然存在。例如，研究发现存在多个热感应通道。阻断其中一些，其他通道会起补偿作用。
伦敦大学的约翰·伍德教授说，帕塔普蒂安博士研究工作中发现的通道参与了太多过程，使之难以成为药物靶点。
经历不凡
帕塔普蒂安博士是亚美尼亚裔，在黎巴嫩灾难性的长期内战中长大。1986年，18岁的帕塔普蒂安随哥哥逃到美国。为了上大学，他干过各种各样的活儿，如送披萨饼和为一家亚美尼亚语报纸写每周星象分析。
在准备申请加利福尼亚大学洛杉矶分校医学院期间，他加入一个研究实验室。这样，教授就能在推荐信中给他说好话。
帕塔普蒂安博士在接受采访时说：“我爱上了基础研究，这改变了我的职业轨迹……在黎巴嫩时，我甚至不知道科学家是一个职业。”
帕塔普蒂安说，他受到吸引研究触觉和痛感，因为这些系统非常神秘。他说：“当你发现一个人们知之甚少的领域时，这就是一个钻研的好机会。”
朱利叶斯博士也痴迷于人体感觉受体如何工作这一问题。他说，他在亚伯拉罕·林肯中学上学时开始考虑以科学为职业。当时，一名曾是职业棒球小联盟选手的物理老师曾与学生谈论如何计算棒球的轨迹。
朱利叶斯是加利福尼亚大学伯克利分校的研究生，后来又在哥伦比亚大学当博士后。他说，他对迷幻蘑菇和麦角酸二乙酰胺的致幻原理感兴趣。更广泛地说，他对来自大自然的物质如何与人类受体相互作用感兴趣。
他说，对生存而言，没有哪个感觉系统比疼痛更重要，而人类对疼痛的了解却几乎是最少的。因此，他的实验室开始调查众多令人不快的天然物质：狼蛛和珊瑚蛇体内的毒素、辣椒中的辣椒素以及令辣根和山葵如此辛辣的化学物质。
【服务】在家也能吃“食堂”？国际城光和业主食堂正式开业
【到了饭点，怎么满足你的胃？】
点外卖不卫生！泡方便面没营养
吃大餐太费钱！自己做没心情
那么
你急需这家业主食堂拯救你的胃
近日
南明区太慈桥街道
国际城光和业主食堂投用
获得了小区居民们的交口称赞
该食堂是以服务小区居民为目的成立的惠民食堂
说起业主食堂，居民陈金兵赞不绝口：“以前经常叫外卖，感觉比较油腻，卫生也没有保障，有了业主食堂就方便多了。”
“不但价格实惠，而且味道很不错，已经办了储值卡。”家住H1组团的付建辉对业主食堂的评价很高。
居民饶佳这几天都在“业主食堂”就餐。“一盘菜5元，比自己做饭省事，比下馆子便宜，比叫外卖卫生，非常方便。”饶佳笑着说。
记者了解到
光和业主食堂位于贵阳国际城社区内H1组团
建设规模为1070平方米（共两层）
供应一日三餐，兼顾南北风味
还有冷饮、缤纷果盒等共计上百种菜品
业主可通过办理储值卡享有更多优惠
后续，业主还能通过“美好家+APP”
享受提前预约下单、线下取餐等便民服务
让美食享用更加舒心
此外，业主还可以通过食堂的监控
一览后厨的各个操作流程
让后厨成为可视、可感、可知的“透明厨房”
强化对食堂质量的监管
让业主吃的更加放心、安心、舒心
据太慈桥街道相关负责人介绍，在小区里办业主食堂，是推进“三感社区”试点建设的务实举措，也是顺应近年来小区“90后”业主以及老年业主增多的现实要求。有的业主不会做饭，有的业主没时间做饭，有的业主觉得做饭不划算，就近卫生实惠的就餐需求也越来越多。光和业主食堂由中国铁建地产贵州公司自主运营管理，自9月初运营以来，业主反映良好。
记者在现场看到
光和业主食堂价格亲民
初入职场的年轻人
10元左右就能吃好
注重营养搭配的养生达人
荤素搭配人均15——20元左右轻松搞定
家里有矿的土豪任性选择
花最少的钱，过足舌间美味瘾
业主食堂营业时间
早餐：6：30——9：30
中餐：11:30——13:30
晚餐：17:00——20:30
每天为吃什么而纠结的朋友
不想做饭又身为吃货的朋友
就将你的一日三餐安排在这里吧
这里有人间烟火与色香味俱全
这里有美食还有家人般的关爱
更多内容敬请关注甲秀南明视频号
撰文：全媒体记者 邓婷婷
图片：全媒体记者 陈涛
【到了饭点，怎么满足你的胃？】
点外卖不卫生！泡方便面没营养
吃大餐太费钱！自己做没心情
那么
你急需这家业主食堂拯救你的胃
近日
南明区太慈桥街道
国际城光和业主食堂投用
获得了小区居民们的交口称赞
该食堂是以服务小区居民为目的成立的惠民食堂
说起业主食堂，居民陈金兵赞不绝口：“以前经常叫外卖，感觉比较油腻，卫生也没有保障，有了业主食堂就方便多了。”
“不但价格实惠，而且味道很不错，已经办了储值卡。”家住H1组团的付建辉对业主食堂的评价很高。
居民饶佳这几天都在“业主食堂”就餐。“一盘菜5元，比自己做饭省事，比下馆子便宜，比叫外卖卫生，非常方便。”饶佳笑着说。
记者了解到
光和业主食堂位于贵阳国际城社区内H1组团
建设规模为1070平方米（共两层）
供应一日三餐，兼顾南北风味
还有冷饮、缤纷果盒等共计上百种菜品
业主可通过办理储值卡享有更多优惠
后续，业主还能通过“美好家+APP”
享受提前预约下单、线下取餐等便民服务
让美食享用更加舒心
此外，业主还可以通过食堂的监控
一览后厨的各个操作流程
让后厨成为可视、可感、可知的“透明厨房”
强化对食堂质量的监管
让业主吃的更加放心、安心、舒心
据太慈桥街道相关负责人介绍，在小区里办业主食堂，是推进“三感社区”试点建设的务实举措，也是顺应近年来小区“90后”业主以及老年业主增多的现实要求。有的业主不会做饭，有的业主没时间做饭，有的业主觉得做饭不划算，就近卫生实惠的就餐需求也越来越多。光和业主食堂由中国铁建地产贵州公司自主运营管理，自9月初运营以来，业主反映良好。
记者在现场看到
光和业主食堂价格亲民
初入职场的年轻人
10元左右就能吃好
注重营养搭配的养生达人
荤素搭配人均15——20元左右轻松搞定
家里有矿的土豪任性选择
花最少的钱，过足舌间美味瘾
业主食堂营业时间
早餐：6：30——9：30
中餐：11:30——13:30
晚餐：17:00——20:30
每天为吃什么而纠结的朋友
不想做饭又身为吃货的朋友
就将你的一日三餐安排在这里吧
这里有人间烟火与色香味俱全
这里有美食还有家人般的关爱
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撰文：全媒体记者 邓婷婷
图片：全媒体记者 陈涛
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