红烧、干炸、清蒸的带鱼/鳕鱼/小黄鱼、韩式T骨牛排、美式烧烤肋排、火鸡,都好吃 天天换着花样吃,也吃不动了。

火锅、汤面、卤面、炸酱面,同样换着花样一波接一波。

今天,琢磨热呼呼来个砂锅煲:奶油白菜、韧豆腐、魔芋丝结、番茄和芝士手打牛肉丸。

调味料:白胡椒粉、花椒粉、五香粉、花雕薄盐生抽、美极鲜酱油、粉海盐;

调味包里芫荽籽、桂皮、香叶、大红袍花椒、肉蔻、孜然粒,一个红色爆辣朝天椒。 https://t.cn/R2WxsCs

来南京一定要去这家小洋房餐厅!独一份浪漫~
好喜欢在这种小洋楼里的餐厅吃饭!

阳光从玻璃房洒下来,不冷不热的天气真的超惬意

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每次来这儿吃饭都特别有民国复古感

这就是专属于芳满庭的浪漫吧

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◼︎雪菜蒸小黄鱼

舟山小黄鱼的特点就是肉质细嫩鲜甜

配着雪菜清蒸,丝毫不带一点儿腥味

◼︎肉肉小肋排

微甜是杭帮菜的特点

浓油赤酱的肋排吃着完全不肥腻

◼︎鲍鱼人参汤

那一滴醋就是这碗汤的点睛之笔

润肺滋补

◼︎辣子馋嘴蛙

又麻又辣和这一桌子苏浙菜似乎完全不同

但这种麻辣鲜香的味道我好爱!

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美好的午后在幽静的小洋楼里吃着精致江浙菜,就让这个美好的春天从芳满庭开始吧~

清蒸小黄鱼,清蒸小鲍鱼,小芹菜炒香干。5点不到还在菜场,小黄鱼洗了抹盐一个小时冲洗干净沥干水,葱姜酒生抽几滴豉酱油几滴糖半勺猪油一小坨菜油几滴蒸分钟左右就好了。小鲍鱼洗时把牙齿拔掉,再洗干净四周皱皱的脏黑物,生抽豉油各几滴腌制一个小时后葱姜糖的蒸8分钟左右就好了。 https://t.cn/z84KXdD


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