法兰西人民对法式千层酥唯一认证的官方写法是“mille-feuille” ，“Mille” 解作”千“， “feuille” 解作”层“，加起来组成“千层酥“，名符其实。做千层酥酥皮的面团，需经多次对折才能做出来，可是为什么在国内被称为“拿破仑”呢？
有一个解释是，这款点心最早来自意大利的那不勒斯，而法语“那不勒斯的“（ napolitain ）与“拿破仑“（ Napoléon ）发音相近，被人误以为是在说法国皇帝拿破仑一世，后来在拿破仑战争后在英语国家、北欧国家和斯拉夫国家流传使用。
比如在加拿大，千层酥就被叫作 “napoleon slice” ；中文叫法大概就是跟着英文翻译过来的。

#今日历史# 在207年前的今天，1815年3月19日(农历1815年2月9日)，拿破仑在巴黎重登法国皇帝。

拿破仑·波拿巴(Napoléon Bonaparte，1769.8.15～1821.5.5)，法兰西第一共和国第一执政(1799-1804)，法兰西第一帝国及百日王朝的皇帝(1804-1814，1815)、法兰西共和国近代史上著名的军事家、政治家，曾经占领过西欧和中欧的大部分领土，使法国资产阶级革命的思想得到了更为广阔的传播，在位前期是法国人民的骄傲，直至今日一直受到法国人民的尊敬与爱戴。

万宝龙艺术赞助人系列致敬拿破仑·波拿巴书写工具，纪念这位一生影响深远的历史人物。拿破仑的辉煌荣耀在其在位期间建造的巴黎著名“帕兰特”风格建筑中得以延续。除却建筑之外，其他艺术，例如绘画、雕塑、装饰艺术等也在其领导下百花齐放。 整体设计从新古典主义风格中汲取灵感。深蓝色漆面上的金色蜜蜂图案灵感来自枫丹白露的拿破仑宝座，剑形笔夹镌刻拿破仑（Napoléon）名字首字母的“N”字样。笔帽顶部镌刻月桂花环、王冠和老鹰图案，象征拿破仑的加冕勋章。笔帽顶部饰有名贵树脂万宝龙品牌标识。笔夹末端点缀一颗红色宝石，令人联想起拿破仑妻子约瑟芬（Joséphine）的加冕戒指。为致敬拿破仑·波拿巴，手工制作的Au 750纯金笔尖上印有佩戴标志性双角帽的拿破仑肖像。