陆羽茶交所分享|冬季家庭必备的红茶调饮新配方——牛奶红茶
牛奶+红茶，算是最经典的配方了。红茶也是现在奶茶店使用最多的茶基底。当稠滑的牛奶冲入透亮的茶汤中，浓郁的奶香与红茶的香气互相交织，口感丝滑，甜而不腻。
做法：
1.将新鲜的水注入水壶中，用大火加热至沸腾。
2.将8克的红茶放入茶壶中。
3.将350毫升的沸水注入茶壶中。 
4.盖上壶盖，闷泡3分钟。
5.时间到后，轻轻搅拌，使茶汤浓度均匀。
6.将茶汤滤出，倒入准备好的容器中。
7.根据茶杯大小，将茶汤注入至1/3处，倒入与茶汤同样量的牛奶。 
8.根据喜好添加白糖或蜂蜜，搅拌均匀后即可享用。
制作奶茶推荐使用祁红或滇红。
祁红的香气独树一帜，内涵物质浸出浓强丰富。滇红富有刺激性，加奶后的香气滋味依然浓烈。 牛奶不建议加热，蜂蜜建议倒入牛奶后再添加，以免温度极高的茶汤破坏蜂蜜的营养成分。初次制作，建议茶与牛奶的量各一半，品尝后，根据自己的喜好加奶或加茶。
#陆羽茶交所#

#达芬奇果美# 我的评分：[星星][星星][星星][星星][星星]
之前跟朋友喝过一个很好喝大红袍奶茶~非常轻盈甘甜~问了下店家用的啥奶茶底配方！店家还挺自豪说用的【达芬奇果美DVG】星冰粉风味固体饮！
单独冲泡奶味很浓也有一些甜味~一定要先加粉末再加水搅拌哦
男朋友喜欢喝奶昔那我就在家复刻一杯吧[偷笑]
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大红袍盆栽奶昔
材料：
大红袍泡茶➕达芬奇星冰粉➕冰块
小料根据喜好啦：我加的果冻➕小芋圆➕奥利奥碎
️操作也很简单~用热茶把粉冲泡开

浓度可以浓一些后面还要加冰块
1:1比例放冰块放榨汁机 太多就变成冰沙啦
小料先放好看的杯子里再倒入奶昔
最后撒上奥利奥碎！！插上一颗小薄荷
秋天的第一杯奶茶在家就做好啦
在家也能做出专业级奶茶针不戳[打call][打call][打call]
#万物皆可开##欣欣今天长肉了吗##馋嘴美食安利#

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