#不可辜负的美食##美食分享##黄豆豆美食# 周末的早餐：拌意面、煎鸡胸肉、花生露、

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#不可辜负的美食##美食分享##黄豆豆美食# 周末的早餐：拌意面、煎鸡胸肉、花生露、耙耙柑
好久没做意面吃，昨天刚好买了西红柿，早上起来就自己炒酱做意面当早餐。
还没到吃西红柿的季节，所以炒出来的酱汁也完全没西红柿的味道[害羞]
鸡胸肉计划早上煮熟撕成丝放入意面中拌着吃，起床后怕时间来不及就直接加盐、生抽、耗油、黑胡椒拌匀腌制15分钟后放平底锅中煎熟装盘食用。

干煸豆

材料：

肉末 150 克，扁豆 400 克。

调料：

干辣椒 4 个，老抽 1 大勺，榨菜末、花椒、扁蒜粒、盐、味精各适量。

1、扁豆两头撕去老筋，掰成两节，洗净，控干。

2、烧热 250 克油，放入扁豆，炸到扁豆表皮起皱时，用笊篱捞出控净油。

3、另取锅烧热，用1大勺油爆香干辣椒、花椒、榨菜、蒜粒，加入肉末炒熟，倒入老抽、扁豆翻炒，扁豆熟透时关火，放盐和味精，炒匀。#春日炫食记##我的美食日记##创意美食#

飞快滴搞了一个快手泡菜，明天就能吃了。其实我不喜欢泡和腌制菜，但是他喜欢呀[羞嗒嗒]上次搞了一个，大获成功，他美滋滋吃了好几天。但这东西泡时间长了亚硝酸盐就吓人了，所以少做一点。买个小包菜，撕巴撕巴，切点胡萝卜和芹菜，怼一瓶白醋和一包泡椒，放点盐和白糖，花椒粒，抓抓就搞定了。非常非常简单。
他还特别喜欢辣白菜，但是辣白菜太麻烦了，我表示放弃。等夏天蒜便宜了，也可以考虑搞一下糖蒜。嘿嘿我可真爱他。