#街边美食有多吸引人#【比青岛人少、比大连低调的北方No.1的港口城市,美食多到吃不过来】天津美食就跟#天津#这座城市一样,低调但从不缺内涵。被称为“卫嘴子”的天津人,除了能说会道、风趣幽默,还能吃、爱吃、会吃,无论赚多少,在吃上都不能亏待自己。天津有句话是:“借钱吃海货不算不会过!”可见天津人对“吃“”到了多么爱的程度!天津早餐的种类之多,能让你瞠目结舌,像著名的煎饼果子、嘎巴菜、面茶,其实都是早餐。这里还有全国有名的小吃“天津三绝”:狗不理,十八街麻花和耳朵眼炸糕,以及儿时的记忆,糖画、糖堆、吹糖人……在天津,要找到这些美食也十分容易,最古老的街道,总有那么几家让人前来寻味:比如天津人公认的美食街西湖道、有名的“早市儿”街西关街、被《舌尖上的中国3》点名的玉泉街、烟火气超级浓的王顶堤……如果你要去天津,除了逛逛五大道、看看海河,也别忘了留点时间吃吃吃。#凤凰网旅游赏味#https://t.cn/A66aImGW
说到横县,人们都会想到广西横县鱼生。其实横县人很会吃鱼,除了鱼生,一条鱼还能让他们做出N种吃法,比如鱼扣。
鱼扣在横县鱼制品中也可以称得上一绝,是在宴席中代替扣肉的一个仿制菜:用鱼肉和猪皮通过造型制成扣肉,无油腻之感,清淡中不失肉味。
制作的工序不简单:用勺子在鱼的后面,顺着鱼身慢慢刮出鱼浆,通常三斤的鱼只能刮出一斤的鱼浆,刮好后的鱼浆,加入盐、胡椒粉、红萝卜等配料进行搅拌,然后和油炸过的猪皮一起压制成形,上锅蒸制。
不过,用猪皮压制成形是宴席中的做法,家常做法一般不用猪皮,把鱼肉压成条形蒸制而已。蒸制好的鱼肉条进行油炸,形成图片中小摊上售卖的金黄色泽。
我买了一条油炸好鱼扣回家切片,放在锅中蒸上5分钟,淋上自己喜欢的酸甜酱汁,就做成一道美味的菜肴,这也是鱼扣最简单的吃法。鱼扣吃起来爽口细滑,有机会你也试试。
你觉得鱼扣还可以有什么吃法,也一起讨论呗~#好物分享##自制美食##鱼扣到底有多好吃#
鱼扣在横县鱼制品中也可以称得上一绝,是在宴席中代替扣肉的一个仿制菜:用鱼肉和猪皮通过造型制成扣肉,无油腻之感,清淡中不失肉味。
制作的工序不简单:用勺子在鱼的后面,顺着鱼身慢慢刮出鱼浆,通常三斤的鱼只能刮出一斤的鱼浆,刮好后的鱼浆,加入盐、胡椒粉、红萝卜等配料进行搅拌,然后和油炸过的猪皮一起压制成形,上锅蒸制。
不过,用猪皮压制成形是宴席中的做法,家常做法一般不用猪皮,把鱼肉压成条形蒸制而已。蒸制好的鱼肉条进行油炸,形成图片中小摊上售卖的金黄色泽。
我买了一条油炸好鱼扣回家切片,放在锅中蒸上5分钟,淋上自己喜欢的酸甜酱汁,就做成一道美味的菜肴,这也是鱼扣最简单的吃法。鱼扣吃起来爽口细滑,有机会你也试试。
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#同城种草[超话]#
人均168解锁M级和牛放题,还有甜品饮料无限畅食
.
这次牛樂貳店还是在北京路同样的位置
不过这次搬到2楼
整体色调是黑金色神秘又具奢华感⚫️
.
首先最吸引我的
是四款造型超可爱的网红雪花冰
和式豆乳白玉冰
榴莲雪顶
抹茶绵绵冰
奥利奥脏脏冰
4个口味也是不限量任吃!
.
两款饮品芝士芒芒和宝藏布黑珍珠蕾奶芙
也是我的心头好☑️☑️
没想到放题店里的饮品也这么赞!必须尝尝!
还有很多平时买不到的进口饮料这里都有☑️
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5种锅底可选可根据个人喜好挑选2种✌
我选了我喜欢的番茄锅和牛油红锅
.
和牛寿喜烧+海鲜+刺身放题
M级和牛+海鲜+刺身
.
澳洲和牛现点现切
M级别和牛现点现切!不限量任吃!
红白相间的雪花纹理质地十分清晰
脂肪分布很均匀一看就是高级货
涮锅后入口即化的口感久久不能忘
.
5款澳洲牛肉:牛肩瘦肉、黑毛牛小排、严选肩胛小排、安格斯上脑、黑毛牛卡卢比,还有牛舌跟雪花猪肉,全部都是任吃!♥️
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再蘸上无菌蛋液
入口软嫩的肉质透着阵阵奶香✔️
会吃肯定这样吃!
.
除了和牛
这里的海鲜也是棒棒哒
海虾、青口、扇贝、蟹柳、带子、墨鱼仔、龙利鱼
都是很新鲜的食材可以大饱口福
\
店名:牛樂貳店·刺身壽喜鍋放題
地址:越秀区教育路14号2楼
交通:地铁1/2号线公园前站D出口400m https://t.cn/A6iTIftD
人均168解锁M级和牛放题,还有甜品饮料无限畅食
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这次牛樂貳店还是在北京路同样的位置
不过这次搬到2楼
整体色调是黑金色神秘又具奢华感⚫️
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首先最吸引我的
是四款造型超可爱的网红雪花冰
和式豆乳白玉冰
榴莲雪顶
抹茶绵绵冰
奥利奥脏脏冰
4个口味也是不限量任吃!
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两款饮品芝士芒芒和宝藏布黑珍珠蕾奶芙
也是我的心头好☑️☑️
没想到放题店里的饮品也这么赞!必须尝尝!
还有很多平时买不到的进口饮料这里都有☑️
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5种锅底可选可根据个人喜好挑选2种✌
我选了我喜欢的番茄锅和牛油红锅
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M级和牛+海鲜+刺身
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澳洲和牛现点现切
M级别和牛现点现切!不限量任吃!
红白相间的雪花纹理质地十分清晰
脂肪分布很均匀一看就是高级货
涮锅后入口即化的口感久久不能忘
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5款澳洲牛肉:牛肩瘦肉、黑毛牛小排、严选肩胛小排、安格斯上脑、黑毛牛卡卢比,还有牛舌跟雪花猪肉,全部都是任吃!♥️
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再蘸上无菌蛋液
入口软嫩的肉质透着阵阵奶香✔️
会吃肯定这样吃!
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除了和牛
这里的海鲜也是棒棒哒
海虾、青口、扇贝、蟹柳、带子、墨鱼仔、龙利鱼
都是很新鲜的食材可以大饱口福
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店名:牛樂貳店·刺身壽喜鍋放題
地址:越秀区教育路14号2楼
交通:地铁1/2号线公园前站D出口400m https://t.cn/A6iTIftD
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