-喝过虫草蹄花汤后，会有想去成都玩的想法，想去吃吃当地的蹄花汤。入口浓郁，回味甘甜，蹄花炖得也酥烂，极易脱骨，喝汤啃猪蹄，满足。喝的时候还在想这么浓郁的汤底是怎么做出来的，查了下成都当地做法，原来是雪豆蹄花汤，雪豆炖化了才造就这样的汤底。
-搭配的蹄花蘸料也推荐，蘸鸭血、抄手吃，这两样小吃变美味了许多。蹄花汤本身食材炖出来的味道就很美妙了，再加蘸料会觉得有些浪费。（个人口味）
#不可辜负的美食##杭州探店#
-搭配的蹄花蘸料也推荐，蘸鸭血、抄手吃，这两样小吃变美味了许多。蹄花汤本身食材炖出来的味道就很美妙了，再加蘸料会觉得有些浪费。（个人口味）
#不可辜负的美食##杭州探店#
#深夜食堂#
【夜蹄花】成都双楠路上的这家夜蹄花，11年老店，绝对是人气最旺的一家，没有之一。每一个深夜，客人多到几乎可以把店内坐满。外卖小哥是来了一趟有一趟，生意爆好！
来这儿必点一碗雪豆蹄花，蹄花炖得非常软糯，一碗蹄花下肚有种温柔的踏实感。
还可以搭配点儿卤菜、凉菜、干锅。自己选好菜之后称重，再算价格。真的巴适得很！
#我的年度推荐# https://t.cn/RBSR99B
【夜蹄花】成都双楠路上的这家夜蹄花，11年老店，绝对是人气最旺的一家，没有之一。每一个深夜，客人多到几乎可以把店内坐满。外卖小哥是来了一趟有一趟，生意爆好！
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还可以搭配点儿卤菜、凉菜、干锅。自己选好菜之后称重，再算价格。真的巴适得很！
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成都老字号，好多成都人的回忆。现在开了分店，很幸运中了霸王餐来打卡。
服务：
服务非常好，店员主动服务意识很强。
王婆婆老妈蹄花^
蹄花炖的很耙，奶白色的汤里全是精华，里面的雪豆我也很喜欢。
豆腐花猪大肠^
大肠放的很多，量特别足。
老妈兔头^
兔头卤得很香，合着表面满满的花生吉吃，很过瘾。
菜肴的味道地道川味，推荐！
#蹄花##川菜##吃货在这里# https://t.cn/RghOMBP
服务：
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王婆婆老妈蹄花^
蹄花炖的很耙，奶白色的汤里全是精华，里面的雪豆我也很喜欢。
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老妈兔头^
兔头卤得很香，合着表面满满的花生吉吃，很过瘾。
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