#中华民俗汇览# 【灯红酒绿:为什么古人认为酒是绿色的?】
市面上卖的酒无非白酒、黄酒、红酒,绿酒还真是不多见,也可以说没见过。
大多数人对于绿色的水本来就没有好感,比如里约奥运莫名其妙变绿的泳池。但是,绿酒在古代就是美酒,古来文人墨客盛赞无数。
绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?
这首诗出自唐代白居易的《问刘十九》。这首诗中的刘十九就是刘禹锡的堂兄,刘禹铜。他是洛阳的一位富商。白居易晚年隐居洛阳,很有可能邀请旧人一同饮酒,畅饮人生。
从古代文学的角度分析,诗词的上阕色彩丰富,对仗工整,不失为佳句。很多解释说,新酿的米酒还未过滤,酒面上泛起一层绿色泡,香气扑鼻。所以,这里的“绿蚁”的意思是新酿的没有过滤的米酒上的绿色泡沫。颜色微微发绿,气泡像蚂蚁,所以称为“绿蚁”。这么看,古人还是比较浪漫天真的。
那么为什么未过滤就是绿色的?是不是和古代的酿酒技术、酿酒原料有关?口感如何?
最开始的酿酒技术非常简单,就是拿来谷物作为酿酒原料,汉代的酿酒工艺就是蒸熟,冷却,再过滤曲汁,再入大口缸继续发酵,经过一段时间,再过滤,最后入小口瓶酒。大概,白居易喝的“绿蚁新醅酒”就是大缸发酵之后没有经过二次发酵的酒。而晚年退隐的白居易也可以用古老的汉代酿酒法,用家中的米饭自行酿酒。只是他无法像制酒作坊一样,再进行一次加工,也许产生了类似蚂蚁的小气泡。
我国自古就是农业大国,酒,也是一种农业副产品。最开始,古人发现吃剩下的食物没来得及处理,发霉发酵了,产生香气而成为酒。随着农业的发展,有了剩余的粮食,才开始意识到可以用这些谷物去酿酒。于是,大规模的酿酒才开始。
根据古代文献记载,酿酒需要几个条件。《礼记·月令》:“乃命大酋,秫稻必齐,麹蘖必时,湛炽必洁,水泉必香,陶器必良,火齐必得,兼用六物,大酋监之,毋有差贷。”就是说,酿酒一要有稻谷等原料。二,麹蘖,就是酒曲,可以发酵的糖化剂,要制作的及时,就是要新鲜,不让产生的微生物变质而达不到制酒效果。三是加温用的,燃烧的柴火要干净,不能产生异味。四是水泉也要干净有清香。五还要有适当的盛具,要用较好的陶具。流就是要掌握火候,掌握发酵的温度等等。
其中,能对酒的成色产生影响的就是酿酒原料、酒曲、和水。至于说陶具影响酒的颜色,应该可以排除,因为烧制好的陶器其表面物质成分已经凝结,不会在谷物的发酵过程中渗入化学反应。
酒的原料,最开始就是米或者麦子。自然酿出来酒是黄色的。那么,绿色从哪儿来呢?这要从一种原料说起——果类。
就是说,因为果类当中含有叶绿素等,有条件使得酒接近绿色。宋代《癸辛杂识》中有个故事曾经说到,某家有个梨园,里面每株树都很大,每株收梨都有二车那么多。有一年,梨的收成太好,数倍常年以致于卖不掉,但是味道也很好,就用大瓮把数百枚储存起来,用泥土封口。没想动后来忘了,半年后在想起来打开来,里面的梨子竟然都化成水了,“清冷可爱,湛然甘美,真佳酿也,饮之则醉。”这大概可说是古人用果类入酒的例子。
以上虽然是宋朝的故事,还无法证明在白居易唐代的“绿酒”原因。但是在白乐天另外一首诗中可见:“青旗沽酒趁梨花”。这里的莲花,表明在酒中加入一种花朵。古人品酒是很有雅兴的,在酒里加入花朵,调配出各种花色,并且赋予优雅的名字,比如桂花酒、桃花酒、竹叶青等等。
另外还有一种果实,绿荔枝。宋代诗人黄庭坚曾经在诗中提到:“王公权家荔枝绿,廖治平家绿荔枝。试倾一杯重碧色,快剥千颗轻红肌。”这是他在被贬谪到戎州,即今四川省宜宾市西南时所做。当时戎州产绿荔枝,“肉熟而皮犹绿(宋叶廷珪《海录碎事·鸟兽草木》)可见绿荔枝是一种独特的水果,也是一种特制的美酒。一杯“重碧色”,就是一杯绿色的美酒。
制作酒除了原料,还有一种很重要的东西,就是酒曲。酒曲也会影响酒的颜色。
“曲菌酿酒”是很早就有的一项技艺。《齐民要术》的作者贾思勰就是一位有名的酿酒专家。北魏的很多农业生产技术大多数都收录在他的这本书中,其中制酒,酿酒在书中占了十分之一的篇幅。
其中就谈到著作酒曲。制曲的原料要求严格,过程也十分讲究卫生。如作“神曲”,
第一步,要挑选精好的小麦。把它分为三份,蒸熟、炒熟和生的各一份。炒麦要黄而不焦,分别磨细后与水混合。制曲的人必须十分清洁。曲室要远离民房,用保暖性能好的草房。预先堵塞鼠洞,抹上新泥,地面要打扫干净,干燥清爽。
曲作好后,用泥把门封闭不能漏风。每隔七天翻一下,到第三个七天,把曲取出来放进瓮里,用泥封好瓮口。第四个七天,拿出来晒干就成了。
这样作成的神曲,一斗大约能消化三石米。
同样的,什么样的酒曲酿出来的酒也就不一样。麦子等谷物做出来的,偏黄色,那么酒曲是黄色的,能够酿出黄酒。如《易牙遗意》中载:“建昌红酒,……红白酒药:橘皮、沉香、木香、檀香可入酒,皆取其香,红麹入酒取其色,地黄黄精入酒取其补益也。”就是说,同原料一样,加入红色的原料制成酒曲,出来的酒也许就是红色的。那么,如果在酒曲中加入绿色的成分,也很有可能酿出绿酒。
明代杭州人田艺蘅在他写明朝社会风俗《留青日札》中说到,酿酒用豆也很好,神农氏用赤小豆加入饮品。因为酒性热,豆性凉,两者调和效果极佳。今菉豆尤佳。”这是豆子入酒曲的例子。
后来,清代酿酒专家杨万树的《六必酒经》也说到,古代酿酒,就是白面五斤,绿豆五升,蓼汁煮烂,再入辣蓼末五两,杏仁泥十两,和踏成饼,楮叶里悬风处,两个月就能用。这种曲做出来的酒,通俗来讲是“绿豆酒”,但是也有很好听的名字,绿珠香液。
还是宋代诗人黄庭坚,则为绿豆酒起名为“醇碧”,他写了首《醇碧颂》:荆州士大夫家绿豆曲酒,多碧色可爱,而病于不醇。田子醖成而味厚,故予名之曰醇碧,而颂之。”所以可见,绿酒的历史由来已久,而且多在文学作品当中。
只是到现在,市面上已经见不到绿色的酒,后来有学者考证,古代的绿酒其实不是绿色的,而是纯色的。就像,大海是蓝色的,但是其实海水时无色透明的一样。这一点也许要交给化学方面的人才去考究。但是,绿酒这一名词在古代诗文中频繁的出现,我们就不能忽略这个历史事实,毕竟文学作品也是一种史料,值得重视。
市面上卖的酒无非白酒、黄酒、红酒,绿酒还真是不多见,也可以说没见过。
大多数人对于绿色的水本来就没有好感,比如里约奥运莫名其妙变绿的泳池。但是,绿酒在古代就是美酒,古来文人墨客盛赞无数。
绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?
这首诗出自唐代白居易的《问刘十九》。这首诗中的刘十九就是刘禹锡的堂兄,刘禹铜。他是洛阳的一位富商。白居易晚年隐居洛阳,很有可能邀请旧人一同饮酒,畅饮人生。
从古代文学的角度分析,诗词的上阕色彩丰富,对仗工整,不失为佳句。很多解释说,新酿的米酒还未过滤,酒面上泛起一层绿色泡,香气扑鼻。所以,这里的“绿蚁”的意思是新酿的没有过滤的米酒上的绿色泡沫。颜色微微发绿,气泡像蚂蚁,所以称为“绿蚁”。这么看,古人还是比较浪漫天真的。
那么为什么未过滤就是绿色的?是不是和古代的酿酒技术、酿酒原料有关?口感如何?
最开始的酿酒技术非常简单,就是拿来谷物作为酿酒原料,汉代的酿酒工艺就是蒸熟,冷却,再过滤曲汁,再入大口缸继续发酵,经过一段时间,再过滤,最后入小口瓶酒。大概,白居易喝的“绿蚁新醅酒”就是大缸发酵之后没有经过二次发酵的酒。而晚年退隐的白居易也可以用古老的汉代酿酒法,用家中的米饭自行酿酒。只是他无法像制酒作坊一样,再进行一次加工,也许产生了类似蚂蚁的小气泡。
我国自古就是农业大国,酒,也是一种农业副产品。最开始,古人发现吃剩下的食物没来得及处理,发霉发酵了,产生香气而成为酒。随着农业的发展,有了剩余的粮食,才开始意识到可以用这些谷物去酿酒。于是,大规模的酿酒才开始。
根据古代文献记载,酿酒需要几个条件。《礼记·月令》:“乃命大酋,秫稻必齐,麹蘖必时,湛炽必洁,水泉必香,陶器必良,火齐必得,兼用六物,大酋监之,毋有差贷。”就是说,酿酒一要有稻谷等原料。二,麹蘖,就是酒曲,可以发酵的糖化剂,要制作的及时,就是要新鲜,不让产生的微生物变质而达不到制酒效果。三是加温用的,燃烧的柴火要干净,不能产生异味。四是水泉也要干净有清香。五还要有适当的盛具,要用较好的陶具。流就是要掌握火候,掌握发酵的温度等等。
其中,能对酒的成色产生影响的就是酿酒原料、酒曲、和水。至于说陶具影响酒的颜色,应该可以排除,因为烧制好的陶器其表面物质成分已经凝结,不会在谷物的发酵过程中渗入化学反应。
酒的原料,最开始就是米或者麦子。自然酿出来酒是黄色的。那么,绿色从哪儿来呢?这要从一种原料说起——果类。
就是说,因为果类当中含有叶绿素等,有条件使得酒接近绿色。宋代《癸辛杂识》中有个故事曾经说到,某家有个梨园,里面每株树都很大,每株收梨都有二车那么多。有一年,梨的收成太好,数倍常年以致于卖不掉,但是味道也很好,就用大瓮把数百枚储存起来,用泥土封口。没想动后来忘了,半年后在想起来打开来,里面的梨子竟然都化成水了,“清冷可爱,湛然甘美,真佳酿也,饮之则醉。”这大概可说是古人用果类入酒的例子。
以上虽然是宋朝的故事,还无法证明在白居易唐代的“绿酒”原因。但是在白乐天另外一首诗中可见:“青旗沽酒趁梨花”。这里的莲花,表明在酒中加入一种花朵。古人品酒是很有雅兴的,在酒里加入花朵,调配出各种花色,并且赋予优雅的名字,比如桂花酒、桃花酒、竹叶青等等。
另外还有一种果实,绿荔枝。宋代诗人黄庭坚曾经在诗中提到:“王公权家荔枝绿,廖治平家绿荔枝。试倾一杯重碧色,快剥千颗轻红肌。”这是他在被贬谪到戎州,即今四川省宜宾市西南时所做。当时戎州产绿荔枝,“肉熟而皮犹绿(宋叶廷珪《海录碎事·鸟兽草木》)可见绿荔枝是一种独特的水果,也是一种特制的美酒。一杯“重碧色”,就是一杯绿色的美酒。
制作酒除了原料,还有一种很重要的东西,就是酒曲。酒曲也会影响酒的颜色。
“曲菌酿酒”是很早就有的一项技艺。《齐民要术》的作者贾思勰就是一位有名的酿酒专家。北魏的很多农业生产技术大多数都收录在他的这本书中,其中制酒,酿酒在书中占了十分之一的篇幅。
其中就谈到著作酒曲。制曲的原料要求严格,过程也十分讲究卫生。如作“神曲”,
第一步,要挑选精好的小麦。把它分为三份,蒸熟、炒熟和生的各一份。炒麦要黄而不焦,分别磨细后与水混合。制曲的人必须十分清洁。曲室要远离民房,用保暖性能好的草房。预先堵塞鼠洞,抹上新泥,地面要打扫干净,干燥清爽。
曲作好后,用泥把门封闭不能漏风。每隔七天翻一下,到第三个七天,把曲取出来放进瓮里,用泥封好瓮口。第四个七天,拿出来晒干就成了。
这样作成的神曲,一斗大约能消化三石米。
同样的,什么样的酒曲酿出来的酒也就不一样。麦子等谷物做出来的,偏黄色,那么酒曲是黄色的,能够酿出黄酒。如《易牙遗意》中载:“建昌红酒,……红白酒药:橘皮、沉香、木香、檀香可入酒,皆取其香,红麹入酒取其色,地黄黄精入酒取其补益也。”就是说,同原料一样,加入红色的原料制成酒曲,出来的酒也许就是红色的。那么,如果在酒曲中加入绿色的成分,也很有可能酿出绿酒。
明代杭州人田艺蘅在他写明朝社会风俗《留青日札》中说到,酿酒用豆也很好,神农氏用赤小豆加入饮品。因为酒性热,豆性凉,两者调和效果极佳。今菉豆尤佳。”这是豆子入酒曲的例子。
后来,清代酿酒专家杨万树的《六必酒经》也说到,古代酿酒,就是白面五斤,绿豆五升,蓼汁煮烂,再入辣蓼末五两,杏仁泥十两,和踏成饼,楮叶里悬风处,两个月就能用。这种曲做出来的酒,通俗来讲是“绿豆酒”,但是也有很好听的名字,绿珠香液。
还是宋代诗人黄庭坚,则为绿豆酒起名为“醇碧”,他写了首《醇碧颂》:荆州士大夫家绿豆曲酒,多碧色可爱,而病于不醇。田子醖成而味厚,故予名之曰醇碧,而颂之。”所以可见,绿酒的历史由来已久,而且多在文学作品当中。
只是到现在,市面上已经见不到绿色的酒,后来有学者考证,古代的绿酒其实不是绿色的,而是纯色的。就像,大海是蓝色的,但是其实海水时无色透明的一样。这一点也许要交给化学方面的人才去考究。但是,绿酒这一名词在古代诗文中频繁的出现,我们就不能忽略这个历史事实,毕竟文学作品也是一种史料,值得重视。
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【诗词天地】第037期[作揖][鲜花]
【1】【五律】致山人兄
诗 /@柳堂666
中夜不能寐,无眠辗转思。
思君酬唱日,慰我寂寥时。
偶遇疑天意,分离愧我知。
相忘湖海路,莫问欲何之。
【2】【五律·天涯别此时】依韵接龙柳堂先生
诗 /@乐樵山人
莫问欲何之,天涯别此时。
五湖多志士,四海少相知。
竹影摇幽梦,箫声起客思。
凭栏遥望月,月色已迟迟。
【作者注】①天涯别此时:此句为借用唐代诗人张九龄“天涯共此时”诗句,只是改换一字矣。原诗为:
《望月怀远》
[唐] / 张九龄
海上生明月,天涯共此时。
情人怨遥夜,竟夕起相思。
灭烛怜光满,披衣觉露滋。
不堪盈手赠,还寝梦佳期。
【3】【五律·凭阑】依韵接龙乐樵山人
诗 /@柳堂666
月色已迟迟,凭阑有所思。
灯稀看树暗,夜静听车驰。
起兴非为晚,雕龙正此时。
犹将青鸟托,报与梦相知。
【4】【五律·落花】依韵接龙柳堂先生
诗 /@娴云舒月Love
报与梦相知,庭风落步迟。
摇摇翻素影,款款弄新姿。
馥句千般怨,烹茶一片痴。
娇腮常带泪,哪点不相思?
【5】【五律·梦梅】依韵接龙娴云舒月
诗 /@柳堂666
哪点不相思?玉人何恁痴。
荷枯擎雨盖,菊败傲霜枝。
疏影频频梦,暗香缕缕思。
思君发如雪,相伴雪来时。
【6】【五律·开怀有期】依韵接龙柳堂先生
诗 /@乐樵山人
报与梦相知,开怀自有期。
太公垂钓日,少伯泛舟时。
白首休嗟晚,黄花岂怨迟?
何须同煮酒,成败两由之。
【作者注】①太公垂钓日:姜太公,名尚,字子牙,号太公望,亦称“飞熊”。殷末周初东海之滨人(今山东沿海一带)。姜子牙于渭水之滨垂钓,遇见西伯侯姬昌,被拜为太师。周文王崩,武王即位,尊吕尚为师尚父。牧野之战后,被封于齐国。
②少伯泛舟时:范蠡,字少伯,楚国宛地三户(今南阳淅川县)人,被后人尊称为“南阳五圣”之一。范蠡虽出身贫贱,但博学多才、文武双全。因不满当时楚国政治黑暗投奔越国,之后被拜为上大夫、相国,辅佐越国勾践。他帮助勾践兴越灭吴,一雪会稽之耻,成就霸业,又被封为上将军。功成名就后,急流勇退,期间三次经商成巨富,又三散家财。后定居于宋国陶丘(今山东菏泽),自号“陶朱公”。
【7】【五律·但求无愧】依韵接龙乐樵山人
诗 /@柳堂666
成败两由之,因缘会有时。
但求无我愧,何必尽人知。
黄叶西风落,白头寒夜垂。
此心非草木,草木亦秋悲。
【8】【五律·红尘一梦】依韵接龙柳堂先生
诗 /@乐樵山人
草木亦秋悲,春光各有时。
愁来休醉酒,兴到且吟诗。
胜负分高下,穷通任早迟。
红尘原一梦,梦醒我当知。
【9】【五律·淡看】依韵接龙乐樵山人
诗 /@123321沉着淡定
梦醒我当知,三千淡看时。
风光多客捧,落魄少人吹。
冷蕊期蜂至,枯枝惹叶离。
荣枯皆有数,莫若泰然之。
【10】【五律·相知】依韵接龙沉着淡定
诗 /@乐樵山人
莫若泰然之,花开各有时。
梅无庸俗骨,菊有傲霜枝。
未羡乘龙客,何妨做我师。
芝兰同竹友,四海两相知。
【11】【五律·离恨】依韵接龙乐樵山人
诗 /@一株盐蒿
四海两相知,梅妃共酒痴。
但逢风雪夜,总是寂寥时。
惭我浑双眼,怜君裸一枝。
隔窗皆不睡,离恨更无期。
【12】【五律·送别】依韵接龙一株盐蒿诗友
诗 /@乐樵山人
离恨更无期,孤灯静夜思。
同君相聚日,怅我别离时。
把盏聊斟酒,临风且赋诗。
长亭挥手去,遥望一何痴?
【13】【五律·怀远】依韵接龙乐樵山人
诗 /@柳堂666
遥望一何痴,斜阳忆旧时。
江东春酒熟,汉上古琴怡。
此去多情泪,相逢只梦思。
思君令我老,遗恨邈无期。
【14】【五律·相知】依韵接龙柳堂先生
诗 /@乐樵山人
遗恨邈无期,休嗟岁暮迟。
吟诗须有兴,作赋正当时。
月印千江水,花开满树枝。
凭栏何须叹,竹菊两相知。
【15】【五律·自况】依韵拙接乐樵山人
诗 /@四平散人
竹菊两相知,梅妻娶未迟。
醉来山简态,兴到谪仙姿。
懒散犹疑疾,疏狂久讳医。
畅然胸臆抒,破笔也淋漓。
【16】【五律·相知】依韵接龙乐樵山人
诗 /@玉米w1205
竹菊两相知,秋高月冷时。
虚心知亮节,傲骨显芳姿。
桂苑他人羡,疏篱我俩宜。
青葱聪慧少,愚老悟尤迟。
【17】【五律·秉烛】依韵接龙玉米诗友
诗 /@柳堂666
愚老悟尤迟,至今犹在兹。
花红无百日,人寿有期颐。
莫道黄昏近,君看夕落奇。
茫茫尘世路,秉烛探寻之。
【编者注】以上师友佳作,均为《平水韵·上平四支》。
——————————————————————————
——————————————————————————
【今日接龙】[作揖][鲜花]
【七律·竹】步乐樵山人韵
诗 /@四平散人
风云几度历韶华,咬定青山足叹嗟。
滴沥雨声情久远,扶疏月影趣弥赊。
灵根破土犹多笋,剑叶穿天不着花。
江上钓竿垂逸士,空留高节向谁夸?
《平水韵·下平六麻》
【截稿时间】今日12:30——明日(12月20日)12:30截稿。感兴趣者,欢迎参加。参与作品只要达标,将收录于专辑中。特此说明![作揖][鲜花]
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【1】【五律】致山人兄
诗 /@柳堂666
中夜不能寐,无眠辗转思。
思君酬唱日,慰我寂寥时。
偶遇疑天意,分离愧我知。
相忘湖海路,莫问欲何之。
【2】【五律·天涯别此时】依韵接龙柳堂先生
诗 /@乐樵山人
莫问欲何之,天涯别此时。
五湖多志士,四海少相知。
竹影摇幽梦,箫声起客思。
凭栏遥望月,月色已迟迟。
【作者注】①天涯别此时:此句为借用唐代诗人张九龄“天涯共此时”诗句,只是改换一字矣。原诗为:
《望月怀远》
[唐] / 张九龄
海上生明月,天涯共此时。
情人怨遥夜,竟夕起相思。
灭烛怜光满,披衣觉露滋。
不堪盈手赠,还寝梦佳期。
【3】【五律·凭阑】依韵接龙乐樵山人
诗 /@柳堂666
月色已迟迟,凭阑有所思。
灯稀看树暗,夜静听车驰。
起兴非为晚,雕龙正此时。
犹将青鸟托,报与梦相知。
【4】【五律·落花】依韵接龙柳堂先生
诗 /@娴云舒月Love
报与梦相知,庭风落步迟。
摇摇翻素影,款款弄新姿。
馥句千般怨,烹茶一片痴。
娇腮常带泪,哪点不相思?
【5】【五律·梦梅】依韵接龙娴云舒月
诗 /@柳堂666
哪点不相思?玉人何恁痴。
荷枯擎雨盖,菊败傲霜枝。
疏影频频梦,暗香缕缕思。
思君发如雪,相伴雪来时。
【6】【五律·开怀有期】依韵接龙柳堂先生
诗 /@乐樵山人
报与梦相知,开怀自有期。
太公垂钓日,少伯泛舟时。
白首休嗟晚,黄花岂怨迟?
何须同煮酒,成败两由之。
【作者注】①太公垂钓日:姜太公,名尚,字子牙,号太公望,亦称“飞熊”。殷末周初东海之滨人(今山东沿海一带)。姜子牙于渭水之滨垂钓,遇见西伯侯姬昌,被拜为太师。周文王崩,武王即位,尊吕尚为师尚父。牧野之战后,被封于齐国。
②少伯泛舟时:范蠡,字少伯,楚国宛地三户(今南阳淅川县)人,被后人尊称为“南阳五圣”之一。范蠡虽出身贫贱,但博学多才、文武双全。因不满当时楚国政治黑暗投奔越国,之后被拜为上大夫、相国,辅佐越国勾践。他帮助勾践兴越灭吴,一雪会稽之耻,成就霸业,又被封为上将军。功成名就后,急流勇退,期间三次经商成巨富,又三散家财。后定居于宋国陶丘(今山东菏泽),自号“陶朱公”。
【7】【五律·但求无愧】依韵接龙乐樵山人
诗 /@柳堂666
成败两由之,因缘会有时。
但求无我愧,何必尽人知。
黄叶西风落,白头寒夜垂。
此心非草木,草木亦秋悲。
【8】【五律·红尘一梦】依韵接龙柳堂先生
诗 /@乐樵山人
草木亦秋悲,春光各有时。
愁来休醉酒,兴到且吟诗。
胜负分高下,穷通任早迟。
红尘原一梦,梦醒我当知。
【9】【五律·淡看】依韵接龙乐樵山人
诗 /@123321沉着淡定
梦醒我当知,三千淡看时。
风光多客捧,落魄少人吹。
冷蕊期蜂至,枯枝惹叶离。
荣枯皆有数,莫若泰然之。
【10】【五律·相知】依韵接龙沉着淡定
诗 /@乐樵山人
莫若泰然之,花开各有时。
梅无庸俗骨,菊有傲霜枝。
未羡乘龙客,何妨做我师。
芝兰同竹友,四海两相知。
【11】【五律·离恨】依韵接龙乐樵山人
诗 /@一株盐蒿
四海两相知,梅妃共酒痴。
但逢风雪夜,总是寂寥时。
惭我浑双眼,怜君裸一枝。
隔窗皆不睡,离恨更无期。
【12】【五律·送别】依韵接龙一株盐蒿诗友
诗 /@乐樵山人
离恨更无期,孤灯静夜思。
同君相聚日,怅我别离时。
把盏聊斟酒,临风且赋诗。
长亭挥手去,遥望一何痴?
【13】【五律·怀远】依韵接龙乐樵山人
诗 /@柳堂666
遥望一何痴,斜阳忆旧时。
江东春酒熟,汉上古琴怡。
此去多情泪,相逢只梦思。
思君令我老,遗恨邈无期。
【14】【五律·相知】依韵接龙柳堂先生
诗 /@乐樵山人
遗恨邈无期,休嗟岁暮迟。
吟诗须有兴,作赋正当时。
月印千江水,花开满树枝。
凭栏何须叹,竹菊两相知。
【15】【五律·自况】依韵拙接乐樵山人
诗 /@四平散人
竹菊两相知,梅妻娶未迟。
醉来山简态,兴到谪仙姿。
懒散犹疑疾,疏狂久讳医。
畅然胸臆抒,破笔也淋漓。
【16】【五律·相知】依韵接龙乐樵山人
诗 /@玉米w1205
竹菊两相知,秋高月冷时。
虚心知亮节,傲骨显芳姿。
桂苑他人羡,疏篱我俩宜。
青葱聪慧少,愚老悟尤迟。
【17】【五律·秉烛】依韵接龙玉米诗友
诗 /@柳堂666
愚老悟尤迟,至今犹在兹。
花红无百日,人寿有期颐。
莫道黄昏近,君看夕落奇。
茫茫尘世路,秉烛探寻之。
【编者注】以上师友佳作,均为《平水韵·上平四支》。
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【七律·竹】步乐樵山人韵
诗 /@四平散人
风云几度历韶华,咬定青山足叹嗟。
滴沥雨声情久远,扶疏月影趣弥赊。
灵根破土犹多笋,剑叶穿天不着花。
江上钓竿垂逸士,空留高节向谁夸?
《平水韵·下平六麻》
【截稿时间】今日12:30——明日(12月20日)12:30截稿。感兴趣者,欢迎参加。参与作品只要达标,将收录于专辑中。特此说明![作揖][鲜花]
“人生得意须尽欢”,品味古人生活态度,与古人聊诗词中的“人生”。
“人生”这个词说起来显得太过沉重,思考起人生总会升腾起无尽的感慨。思考人生是与灵魂最深处的声音对白,是无数文人墨客对生命的诠释。
将进酒·君不见
李白
君不见,黄河之水天上来,奔流到海不复回。
君不见,高堂明镜悲白发,朝如青丝暮成雪。
人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。
天生我材必有用,千金散尽还复来。
烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。
岑夫子,丹丘生,将进酒,杯莫停。
与君歌一曲,请君为我倾耳听。
钟鼓馔玉不足贵,但愿长醉不复醒。
古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名。
陈王昔时宴平乐,斗酒十千恣欢谑。
主人何为言少钱,径须沽取对君酌。
五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。
译文:你难道没有看见吗?那黄河之水犹如从天上倾泻而来,波涛翻滚直奔大海从来不会再往回流。
你难道没有看见,在高堂上面对明镜,深沉悲叹那一头白发?早晨还是青丝到了傍晚却变得如雪一般。
人生得意之时就要尽情的享受欢乐,不要让金杯无酒空对皎洁的明月。
上天造就了我的才干就必然是有用处的,千两黄金花完了也能够再次获得。
且把烹煮羔羊和宰牛当成一件快乐的事情,如果需要也应当痛快地喝三百杯。
岑勋,元丹丘,快点喝酒,不要停下来。
我给你们唱一首歌,请你们为我倾耳细听。
山珍海味的豪华生活算不上什么珍贵,只希望能醉生梦死而不愿清醒。
自古以来圣贤都是寂寞的,只有会喝酒的人才能够留传美名。
陈王曹植当年设宴平乐观,喝着名贵的酒纵情地欢乐。
你为何说我的钱不多?只管把这些钱用来买酒一起喝。
名贵的五花良马,昂贵的千金皮衣,叫侍儿拿去统统换美酒,让我们一起来消除这无尽的长愁!
登科后
孟郊
昔日龌龊不足夸,今朝放荡思无涯。
春风得意马蹄疾,一日看尽长安花。
译文:以往不如意的处境再也不足一提,今日及第令人神采飞扬,兴致高涨。
迎着浩荡春风得意地纵马奔驰,就好像一天就可以看完长安似锦的繁华。
闻官军收河南河北
杜甫
剑外忽传收蓟北,初闻涕泪满衣裳。
却看妻子愁何在,漫卷诗书喜欲狂。
白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡。
即从巴峡穿巫峡,便下襄阳向洛阳。
译文:剑外忽然传来收蓟北的消息,刚刚听到时涕泪满衣裳。
回头看妻子和孩子哪还有一点的忧伤,胡乱地卷起诗书欣喜若狂。
日头照耀放声高歌痛饮美酒,趁着明媚春光与妻儿一同返回家乡。
心想着就从巴峡穿过巫峡,经过了襄阳后又直奔洛阳。
月下独酌四首·其一
李白
花间一壶酒,独酌无相亲。
举杯邀明月,对影成三人。
月既不解饮,影徒随我身。
暂伴月将影,行乐须及春。
我歌月徘徊,我舞影零乱。
醒时同交欢,醉后各分散。
永结无情游,相期邈云汉。
译文:在花丛中摆上一壶美酒,我自斟自饮,身边没有一个亲友。
举杯向天,邀请明月,与我的影子相对,便成了三人。
明月既不能理解开怀畅饮之乐,影子也只能默默地跟随在我的左右。
暂且以明月影子相伴,趁此春宵要及时行乐。
我吟诵诗篇,月亮伴随我徘徊,我手足舞蹈,影子便随我蹁跹。
清醒时我与你一同分享欢乐,酒醉以后各奔东西。
我愿与他们永远结下忘掉伤情的友谊,相约在缥缈的银河边。
水龙吟·载学士院有之
辛弃疾
倚栏看碧成朱,等闲褪了香袍粉。
上林高选,匆匆又换,紫云衣润。
几许春风,朝薰暮染,为花忙损。
笑旧家桃李,东涂西抹,有多少、凄凉恨。
拟倩流莺说与,记荣华、易消难整。
人间得意,千红百紫,转头春尽。
白发怜君,儒冠曾误,平生官冷。
算风流未减,年年醉里,把花枝问。
译文:身倚栏杆,看碧绿的山色转为丹红,在悠然之间就褪却了香袍的脂粉而成熟起来。
上林苑选美一样选上的,忙匆匆的又换掉了由紫云润色的衣裳。枉费了多少个春天啊,从早到晚的又是薰又是染,花儿都为此凋零了。
可笑那些庸常的桃花李花,尽管乱涂乱抹地打扮自己,最后还是留下无限的凄凉。且与那些流莺说去吧,切记世间的荣华与富贵,最容易消散而难以保全完整。
人世间的得意,就像那自然界的花儿,尽管也有千红百紫的时候,可是转眼之间就到了尽头。
白头老人的时候回想平生,是年轻时的少年意气耽误了自己,官场冷酷与无情。如果风流的禀性还没有磨灭,那么就尽情地欢娱在酒中吧,要问人生的意义,那就去看那一年又一年的花枝吧。
“人生”这个词说起来显得太过沉重,思考起人生总会升腾起无尽的感慨。思考人生是与灵魂最深处的声音对白,是无数文人墨客对生命的诠释。
将进酒·君不见
李白
君不见,黄河之水天上来,奔流到海不复回。
君不见,高堂明镜悲白发,朝如青丝暮成雪。
人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。
天生我材必有用,千金散尽还复来。
烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。
岑夫子,丹丘生,将进酒,杯莫停。
与君歌一曲,请君为我倾耳听。
钟鼓馔玉不足贵,但愿长醉不复醒。
古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名。
陈王昔时宴平乐,斗酒十千恣欢谑。
主人何为言少钱,径须沽取对君酌。
五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。
译文:你难道没有看见吗?那黄河之水犹如从天上倾泻而来,波涛翻滚直奔大海从来不会再往回流。
你难道没有看见,在高堂上面对明镜,深沉悲叹那一头白发?早晨还是青丝到了傍晚却变得如雪一般。
人生得意之时就要尽情的享受欢乐,不要让金杯无酒空对皎洁的明月。
上天造就了我的才干就必然是有用处的,千两黄金花完了也能够再次获得。
且把烹煮羔羊和宰牛当成一件快乐的事情,如果需要也应当痛快地喝三百杯。
岑勋,元丹丘,快点喝酒,不要停下来。
我给你们唱一首歌,请你们为我倾耳细听。
山珍海味的豪华生活算不上什么珍贵,只希望能醉生梦死而不愿清醒。
自古以来圣贤都是寂寞的,只有会喝酒的人才能够留传美名。
陈王曹植当年设宴平乐观,喝着名贵的酒纵情地欢乐。
你为何说我的钱不多?只管把这些钱用来买酒一起喝。
名贵的五花良马,昂贵的千金皮衣,叫侍儿拿去统统换美酒,让我们一起来消除这无尽的长愁!
登科后
孟郊
昔日龌龊不足夸,今朝放荡思无涯。
春风得意马蹄疾,一日看尽长安花。
译文:以往不如意的处境再也不足一提,今日及第令人神采飞扬,兴致高涨。
迎着浩荡春风得意地纵马奔驰,就好像一天就可以看完长安似锦的繁华。
闻官军收河南河北
杜甫
剑外忽传收蓟北,初闻涕泪满衣裳。
却看妻子愁何在,漫卷诗书喜欲狂。
白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡。
即从巴峡穿巫峡,便下襄阳向洛阳。
译文:剑外忽然传来收蓟北的消息,刚刚听到时涕泪满衣裳。
回头看妻子和孩子哪还有一点的忧伤,胡乱地卷起诗书欣喜若狂。
日头照耀放声高歌痛饮美酒,趁着明媚春光与妻儿一同返回家乡。
心想着就从巴峡穿过巫峡,经过了襄阳后又直奔洛阳。
月下独酌四首·其一
李白
花间一壶酒,独酌无相亲。
举杯邀明月,对影成三人。
月既不解饮,影徒随我身。
暂伴月将影,行乐须及春。
我歌月徘徊,我舞影零乱。
醒时同交欢,醉后各分散。
永结无情游,相期邈云汉。
译文:在花丛中摆上一壶美酒,我自斟自饮,身边没有一个亲友。
举杯向天,邀请明月,与我的影子相对,便成了三人。
明月既不能理解开怀畅饮之乐,影子也只能默默地跟随在我的左右。
暂且以明月影子相伴,趁此春宵要及时行乐。
我吟诵诗篇,月亮伴随我徘徊,我手足舞蹈,影子便随我蹁跹。
清醒时我与你一同分享欢乐,酒醉以后各奔东西。
我愿与他们永远结下忘掉伤情的友谊,相约在缥缈的银河边。
水龙吟·载学士院有之
辛弃疾
倚栏看碧成朱,等闲褪了香袍粉。
上林高选,匆匆又换,紫云衣润。
几许春风,朝薰暮染,为花忙损。
笑旧家桃李,东涂西抹,有多少、凄凉恨。
拟倩流莺说与,记荣华、易消难整。
人间得意,千红百紫,转头春尽。
白发怜君,儒冠曾误,平生官冷。
算风流未减,年年醉里,把花枝问。
译文:身倚栏杆,看碧绿的山色转为丹红,在悠然之间就褪却了香袍的脂粉而成熟起来。
上林苑选美一样选上的,忙匆匆的又换掉了由紫云润色的衣裳。枉费了多少个春天啊,从早到晚的又是薰又是染,花儿都为此凋零了。
可笑那些庸常的桃花李花,尽管乱涂乱抹地打扮自己,最后还是留下无限的凄凉。且与那些流莺说去吧,切记世间的荣华与富贵,最容易消散而难以保全完整。
人世间的得意,就像那自然界的花儿,尽管也有千红百紫的时候,可是转眼之间就到了尽头。
白头老人的时候回想平生,是年轻时的少年意气耽误了自己,官场冷酷与无情。如果风流的禀性还没有磨灭,那么就尽情地欢娱在酒中吧,要问人生的意义,那就去看那一年又一年的花枝吧。
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