#酒# #白酒[超话]# #酱酒# #酒知识# #酒文化#酒与传统节日的不解之缘——重阳节
重阳节又称重九节、茱萸节，时在农历九月初九日，重阳节的活动很多，如出游、登高、赏菊、插茱萸、吃重阳糕和饮酒等等。大概在魏晋时期，重阳日已有了饮酒、赏菊的做法。到了唐代正式定为民间的节日。
除饮菊花酒外，有的还饮用茱萸酒、茱菊酒、黄花酒、薏苡酒、桑落酒、桂酒等酒品。历史上酿制菊花酒的方法不尽相同。
晋代是“采菊花茎叶，杂秫米酿酒，至次年九月始熟，用之”，明代是用“甘菊花煎汁，同曲、米酿酒。或加地黄、当归、枸杞诸药亦佳”。
清代则是用白酒浸渍药材，而后采用蒸馏提取的方法酿制。因此，从清代开始，所酿制的菊花酒，就称之为“菊花白酒”。

天天晒早餐美食365天早餐不重样#美食##不可辜负的美食##美食分享##吃货在这里##美食时刻# 猫宁 day751九九重阳，九九归根，父母为根，儿女为叶，树高千尺，不能忘根。愿天下老人健康久久，幸福久久。

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Oct.十月｜2021年10月14日｜辛丑年九月初九｜重阳节｜多云｜周四.[太阳]

#非遗江西# 【瑞昌跑马灯】瑞昌跑马灯又称茶灯、太平灯，由江苏无锡传到瑞昌夏畈镇已近400年，是当地庆祝节日的重要民俗活动，从未间断。主要在正月初一至十五日之间，三月茶花盛开时及每年九月重阳节期间行灯玩耍，曲调以瑞昌地方山歌为主，唱词主要是祝福、祈祷平安、禳灾祈福、祈求风调雨顺、五谷丰登。演出时一般采取走村串巷、游街式行灯，高潮时，许多群众可以加入进来，共同庆祝节日，人潮如涌，人声鼎沸，村里村外处处洋溢着欢腾的节日气氛。（来源：江西风景独好）