最近因为要备考国际营养师牌照,又重温了《中国居民膳食指南2016》,特别想和大家分享一组我们可能都知道个大概的数据,当你哪天真正关心自己的身体,想开始营养膳食的时候,这组数据就会显得很有指导性。成年人每天的膳食宝塔从上往下的食物占比是:奶和奶制品300克,大豆和坚果类25-35克;畜禽肉和水产品40-75克;蔬菜类300-500克,水果类200-350克;古薯类250-400克,全谷物50-150克;水1500-1700毫升。其中处于宝塔底部第二大层的谷薯类占了我们日常饮食的一大部分,膳食纤维是此类的主要成分,据统计,而在高压的工作和生活中,成年人每天的膳食纤维摄入量远远没有达标。每天吃够足量的膳食纤维对我们有多大的好处呢:①有助于控住体重和减肥;②能够提高新陈代谢率,燃烧更多热量。根据美国临床营养学杂志最近发表的一项研究显示,即使没有额外的运动,当你每天将膳食纤维摄入量从12克增加到24克时,你的身体也照样燃烧更多的卡路里。③膳食纤维是益生菌的良好来源,足够的膳食纤维能够促使肠道菌群恢复健康平衡状态。④能够帮助人体保持血糖水平⑤可以帮助人体提高免疫力,人体的免疫系统有70%在肠道中,膳食纤维是益生元,能够改善消化道健康,帮助修复肠漏,增强身体免疫力。燕麦片是很好的补充膳食纤维来源的食物,但很多粉丝说燕麦片不吃出花样坚持不下去哈哈,那我今天贡献三个吃法吧,趁着周末你们也可以试试。[可愛] https://t.cn/RVjNaWG
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