当城市按下暂停键
喧嚣的马路安静了
偶有树叶沙沙声、鸟儿喳喳声、雨水滴滴声
声声格外清晰
当城市按下暂停键
街边商户大门紧闭
小区里出现白衣天使
长长的队伍井然有序的排着
那双心灵的窗户在口罩承托下如此生动
它渴望风雨后彩虹出现
它希望看到你和她的颜
它有光在闪烁
当城市按下暂停键
请你一定要记得
不急不躁
始终相信国家、相信党
静待重启之声响起
我的城市一切安好
工作仍在继续
闪烁耀眼钢花的是焊接作业
你递我接架杆的是脚手架作业
目不转睛看着指针跳动的是仪表校验作业
互相拍打着衣服、灰头土脸的人儿,多是机务人员
手捧彩色线圈、步伐匆匆的多是电热人员
愿你的城市不再暂停
如果暂停,请不要慌张
要记得它只是暂时
做好当下
美好终将到来
生活依旧充满阳光
喧嚣的马路安静了
偶有树叶沙沙声、鸟儿喳喳声、雨水滴滴声
声声格外清晰
当城市按下暂停键
街边商户大门紧闭
小区里出现白衣天使
长长的队伍井然有序的排着
那双心灵的窗户在口罩承托下如此生动
它渴望风雨后彩虹出现
它希望看到你和她的颜
它有光在闪烁
当城市按下暂停键
请你一定要记得
不急不躁
始终相信国家、相信党
静待重启之声响起
我的城市一切安好
工作仍在继续
闪烁耀眼钢花的是焊接作业
你递我接架杆的是脚手架作业
目不转睛看着指针跳动的是仪表校验作业
互相拍打着衣服、灰头土脸的人儿,多是机务人员
手捧彩色线圈、步伐匆匆的多是电热人员
愿你的城市不再暂停
如果暂停,请不要慌张
要记得它只是暂时
做好当下
美好终将到来
生活依旧充满阳光
看到啊呜的乳酪古早蛋糕非常诱人#蛋糕#
正好家里开了一盒kiri奶酪就想尝试一下
结果在打蛋白的时候接了一个4分钟长的电话
蛋白打过了
呜呜,在混合面糊的时候就消泡了。
好心疼啊!
成品组织有不少小气泡真的很遗憾
好在口感没受太大影响
有着轻乳酪的浓香
也有着古早的沙沙入口即化的感觉
既然做了就记录一下吧
材料:
鸡蛋 7个
植物油 82克
低筋粉 102克
kiri奶油奶酪 180克
牛奶 66克
砂糖 70克
白醋 几滴
盐 1克
模具:阳晨方形8寸不粘模218*218*79mm
做法:
1、模具内铺纸,下面和侧面模具和纸之间抹油增加粘和度。称量好所需要的材料。
2、将奶油奶酪和牛奶放在一盆中,隔热水充分搅拌均匀至顺滑没有颗粒。
3、将植物油盆隔水放到煤气炉上开小火加热到微微起涟漪关火(油温控制在60-70度之间)。
4、将低筋面粉筛入热油中,用手抽搅拌均匀。
5、趁热加入奶油奶酪糊,用手抽搅拌均匀。
6、待烫面团稍稍冷却后,分多次倒入蛋黄液,充分搅拌均匀。注意每次要拌匀后再倒入下一次,用打蛋器搅拌成可流动的稀糊状蛋黄面糊。
7、搅拌好的蛋黄糊是这个状态的。细腻光滑有光泽。蛋黄糊先放置一边,开始打蛋白。
8、蛋白中加入柠檬汁、盐和糖打到这个程度,也就是提起打蛋头时有个大弯钩时就可以了。
9、把三分之一的蛋白加到蛋黄糊里,用翻拌的手法拌均匀。
10、将拌好的面糊倒回蛋白盆中,继续翻拌均匀。
11、从高处倒入蛋糕糊,可以排掉里面的大气泡。晃动几下模具将表面弄平。将模具从高处落下震两次。
12、烤箱提前150度预热好。烤盘放在最下层,烤盘里注入2-3厘米的冷水。把模具放到倒数第二层的烤网上。烤箱中下层,150度,80分钟左右。最后5分钟可将烤网下的烤盘拿去,防止底部湿润。
13、出炉后轻震两下模具,震出内部热气,防止回缩。立即将蛋糕从模具中取出(脱模时动作要轻柔小心)。揭开四周油纸晾凉。
14、晾凉即可切块食用。可以用烙印印上花纹更漂亮。密封保存。
正好家里开了一盒kiri奶酪就想尝试一下
结果在打蛋白的时候接了一个4分钟长的电话
蛋白打过了
呜呜,在混合面糊的时候就消泡了。
好心疼啊!
成品组织有不少小气泡真的很遗憾
好在口感没受太大影响
有着轻乳酪的浓香
也有着古早的沙沙入口即化的感觉
既然做了就记录一下吧
材料:
鸡蛋 7个
植物油 82克
低筋粉 102克
kiri奶油奶酪 180克
牛奶 66克
砂糖 70克
白醋 几滴
盐 1克
模具:阳晨方形8寸不粘模218*218*79mm
做法:
1、模具内铺纸,下面和侧面模具和纸之间抹油增加粘和度。称量好所需要的材料。
2、将奶油奶酪和牛奶放在一盆中,隔热水充分搅拌均匀至顺滑没有颗粒。
3、将植物油盆隔水放到煤气炉上开小火加热到微微起涟漪关火(油温控制在60-70度之间)。
4、将低筋面粉筛入热油中,用手抽搅拌均匀。
5、趁热加入奶油奶酪糊,用手抽搅拌均匀。
6、待烫面团稍稍冷却后,分多次倒入蛋黄液,充分搅拌均匀。注意每次要拌匀后再倒入下一次,用打蛋器搅拌成可流动的稀糊状蛋黄面糊。
7、搅拌好的蛋黄糊是这个状态的。细腻光滑有光泽。蛋黄糊先放置一边,开始打蛋白。
8、蛋白中加入柠檬汁、盐和糖打到这个程度,也就是提起打蛋头时有个大弯钩时就可以了。
9、把三分之一的蛋白加到蛋黄糊里,用翻拌的手法拌均匀。
10、将拌好的面糊倒回蛋白盆中,继续翻拌均匀。
11、从高处倒入蛋糕糊,可以排掉里面的大气泡。晃动几下模具将表面弄平。将模具从高处落下震两次。
12、烤箱提前150度预热好。烤盘放在最下层,烤盘里注入2-3厘米的冷水。把模具放到倒数第二层的烤网上。烤箱中下层,150度,80分钟左右。最后5分钟可将烤网下的烤盘拿去,防止底部湿润。
13、出炉后轻震两下模具,震出内部热气,防止回缩。立即将蛋糕从模具中取出(脱模时动作要轻柔小心)。揭开四周油纸晾凉。
14、晾凉即可切块食用。可以用烙印印上花纹更漂亮。密封保存。
刚刚得知我的姥姥走了。。。[泪]
姥姥今年高寿91。。。
真的不敢相信。。。
真的后悔没有多去看望她老人家。。。
最后一次见到姥姥是上上次我回家姥姥来看我的妈妈,给我妈送肉和面条[泪]
姥姥就是这样一个人,一辈子操心儿女,记不清楚是姥姥多大的时候姥爷就去世了,那时候我还没出生,姥姥就这样一个人拉扯着八个儿女,我妈妈已经六十多了,身体很不好,姥姥还经常忧心我妈妈,还给我妈妈送东西,发了退休金会给每个儿女“发零花钱”[泪]。。。
九十一了,一直都是自己一个人生活,不想拖累任何一个儿女。。。屋子里每天打扫的很干净整洁。。。
一辈子勤勤恳恳,独立坚强,还那么的乐观。。。
小时候的记忆里,每次去姥姥家,姥姥总会拿出好吃的给我们,有时候还会给零花钱给我们。。。小时候有时候还去姥姥家住上一天。。。长大了每次去姥姥家还会像小时候一样拿出来好吃的给我吃。。。
好想念姥姥家的院子,楼梯,花花草草,猫咪,想念屋子里的那张床,还有窗后的那片竹林,想念那个夏天,躺在姥姥家的床上,台式风扇吹着,窗后的竹叶沙沙响,屋子里很凉爽,姥姥躺在床上小憩。。。拿着那把大芭蕉扇。。。
我爱我的姥姥,很爱。。。
她是那么可爱,和蔼可亲。。。
[泪][泪][泪]
您。。。走好。。。
姥姥今年高寿91。。。
真的不敢相信。。。
真的后悔没有多去看望她老人家。。。
最后一次见到姥姥是上上次我回家姥姥来看我的妈妈,给我妈送肉和面条[泪]
姥姥就是这样一个人,一辈子操心儿女,记不清楚是姥姥多大的时候姥爷就去世了,那时候我还没出生,姥姥就这样一个人拉扯着八个儿女,我妈妈已经六十多了,身体很不好,姥姥还经常忧心我妈妈,还给我妈妈送东西,发了退休金会给每个儿女“发零花钱”[泪]。。。
九十一了,一直都是自己一个人生活,不想拖累任何一个儿女。。。屋子里每天打扫的很干净整洁。。。
一辈子勤勤恳恳,独立坚强,还那么的乐观。。。
小时候的记忆里,每次去姥姥家,姥姥总会拿出好吃的给我们,有时候还会给零花钱给我们。。。小时候有时候还去姥姥家住上一天。。。长大了每次去姥姥家还会像小时候一样拿出来好吃的给我吃。。。
好想念姥姥家的院子,楼梯,花花草草,猫咪,想念屋子里的那张床,还有窗后的那片竹林,想念那个夏天,躺在姥姥家的床上,台式风扇吹着,窗后的竹叶沙沙响,屋子里很凉爽,姥姥躺在床上小憩。。。拿着那把大芭蕉扇。。。
我爱我的姥姥,很爱。。。
她是那么可爱,和蔼可亲。。。
[泪][泪][泪]
您。。。走好。。。
✋热门推荐