#缤纷金丽温衢 传奇江南秘境#
【无限回访的衢州这座“江南美食博物馆”,一县吃三省,第一口就“沦陷”了!(下)】
在大多数人的固有认知里,浙江人向来不太吃辣,唯独衢州是个例外。
在吴侬软语的江南水乡,衢州人的热情仿佛是与生俱来的,具体的表现形式,当属“万物皆可辣椒下菜”。
糅合了浙皖赣三省七县的特点,开化菜重咸、好辣。
马金人做的豆腐,依稀能看出徽菜的精致;开化气糕显然是江浙“鱼米之乡”的特产;苏庄“炊辣椒包”中,“炊”的手法来自江西;甚至于苏州的“泡泡馄饨”、闽菜风格的“三层塔”,都能在这座浙西小城里觅见行踪。
【开化旅行攻略】:
其他美食推荐:汤瓶煨山鸡、齐溪捞汤菜、朱熹白腊肉、炒杂鱼、马金索面、华埠大饼等
景点推荐:钱江源国家级森林公园、花牵谷、台回山、高田坑村、白石尖、古田山、徽开古道、根宫佛国文化旅游区、霞山古村等(衢州文旅)
【无限回访的衢州这座“江南美食博物馆”,一县吃三省,第一口就“沦陷”了!(下)】
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糅合了浙皖赣三省七县的特点,开化菜重咸、好辣。
马金人做的豆腐,依稀能看出徽菜的精致;开化气糕显然是江浙“鱼米之乡”的特产;苏庄“炊辣椒包”中,“炊”的手法来自江西;甚至于苏州的“泡泡馄饨”、闽菜风格的“三层塔”,都能在这座浙西小城里觅见行踪。
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在大多数人的固有认知里,浙江人向来不太吃辣,唯独衢州是个例外。
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#畅行中国·钱江潮涌##畅行中国#“畅行中国·献礼建党100周年‘钱江潮涌·100小时行走的浙江’”——“全国百城百台”大型融媒新闻行动采访继续。开化是中国根雕艺术之乡,开化根雕是浙江省非物质文化遗产。今天下午,云南交通之声记者来到了根宫佛国文化旅游区,这里是目前国内规模最大、工艺水平最高、以根雕为主题的国家文化产业示范基地,制定了全国首个根雕行业标准,每年举办中国根雕艺术文化节和“一带一路”国际根艺文化交流周活动,打响了“世界根雕看中国,中国根雕在开化”的品牌。去年底,还成功挑战了吉尼斯世界纪录,成为“全球最大的根雕博物馆”。下一步,开化根宫佛国文化旅游区将力争实现浙江千万级核心景区、长三角文旅特色小镇第一镇、全国研学旅游示范基地三大目标。
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