规律一：
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规律一：做大事的人，要稳得住、有耐心，能掌握时机、用对方法。
原文：“治大国，若烹小鲜。”
老子说的“治大国若烹小鲜”，就是治理国家就好像烹煮一条小鱼那样，不要乱折腾、瞎捣蛋！如果老是倒腾来倒腾去，鱼还没熟，就被捣成一锅烂泥了……
这句话可以引申为治国首推的平衡法则——因为，贫富的两级分化是造成社会动荡的重要因素！而和谐社会的最高境界，就是让不同地位、不同条件的阶层都能够从国家政策方略中得到适度的关怀，就像阳光普照大地一样，让万物和谐共生！
生活是我们的老师，他会告诉我们一切。凡做大事者不但要有智慧、有方法；还要稳得住、有耐心；更要懂得把握时机，甚至创造时机！
在职场中，如果一个基层员工做错事，大不了就重做，损失不会很严重。但如果一个领导指错方向、下错命令，那中层干部就会跟着错，基层人员就会错得更离谱……那这个领导带领的团队越大，犯错的涉及面和造成的损失也就越难以估量！这就是为什么老子要说：“治大国若烹小鲜。”因为位置越高，影响力就越大，做事也就越要小心谨慎——只有小心，才能驶得万年船。
2
规律二：
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规律二：有道之人顺应规律，不背道而驰就不伤。
原文：“以道莅天下，其鬼不神。非其鬼不神，其神不伤人。非其神不伤人，圣人亦不伤人。”
这里的“以道莅天下，其鬼不神”中的“神”指神秘莫测。这句话的意思是说，用道来领导天下、指引大家时，鬼也没有什么所谓神秘莫测的力量了——因为我们走的是堂堂大道，任何所谓神秘莫测、玄妙诡秘的力量都不可能伤害一个走在大道上的人！
这句话如果引申开来，可以理解为：顺应天道做事，就像自然规律那样，总是自然自在，从不故意而为、矫揉造作。所以，顺其自然表现出来就是平常。所谓的“其鬼不神”，在古人眼里，鬼也好、神也罢，都是阴阳、生消两股力量的代名词而已。所以，当圣人以道无为而临天下时，阴阳和顺，国泰民安，一切复归于淳朴自然，也就没有什么诡谲与神通存在的必要了。
有道之人，能洞察规律。知晓自然状态本就是有正有负、有阴有阳，有顺有逆。所以不管什么状态来临，都能以平常心对待——顺的时候就顺着走；逆的时候就逆着走，不背道而驰就不伤，这就是“逆来顺受”的本意。而普通人逆境来了就挣扎、抗拒、逃避，只想要好的处境。所以一个人能顺应天道，就会时刻保持平常心，他展现出的就是平凡、自然、不出奇、顺势而为以及不与规律相悖，所以能做到不神亦不伤。
03
规律三：
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规律三：保持平常心为人处世，就是修道。
原文：“夫两不相伤，故德交归焉。”
老子说的“以道莅天下”就是万物相交以德的结果，即彼此互不伤害、秩序井然，万物各居其位、各行其道。但只有放下人性中的贪婪欲望，人类才能做到“两不相伤”；要想放下贪婪欲望，除了“以道莅天下”，恐怕我们已经别无选择了。
当按照道来做事情时，鬼伤害不了你；圣人更不会伤害你。这样互不侵扰，大家都走在正确的道上，依道奉行，不断积德，就叫“德交归焉”，这样就形成了一个有道有德的和谐世界。
“德交归焉”中的“德”是指道在万事万物以及人类身上的显现，即万物都按自然之道去生存，天下就安然太平。当德行天下时，四海升平，即使那些喜欢作怪的鬼魅小人，也不会兴风作浪了。
这句话也可以引申到生活中。比如世俗人总是得之即喜，失之则忧，沉沦于喜怒哀乐等情绪的大起大落中，难以自控，这是情绪心在作祟。而有道之人，不管遇到多大的意外、困境，又或者天降多大的幸运、好事，都能用平常心看待。保持平常心看似简单，但坚持每日做到却非常难！如果你身边有人取得了优异成绩却不炫耀，还能保持谦卑；遭遇重大打击也不叹气，依然冷静面对；面对突发状况也不心惊，照样顺其自然——能做到这些的，那就是有道之人了！
大道法自然，小道显神通。普通人总认为有神通的人才厉害！但在修道者看来，神通只是小道。真正的大道就像自然那样平常、普通；真正的有道者从外表看来，也总是很平凡，但实际上，他们的内心世界和道是一体的，普通人仅从他们的外表上根本无法探知。这就是所谓的“圣人披褐怀玉”——平凡中蕴含着不凡，平常中蕴藏着无常，自然中隐藏着规律，这就是大道自如本来的样子。
原文：
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这就是《道德经》第六十章全文中所讲的：
治大国，若烹（pēng）小鲜。
以道莅（lì）天下，其鬼不神。
非其鬼不神，其神不伤人。
非其神不伤人，圣人亦不伤人。
夫两不相伤，故德交归焉。
本章的重点是“正气存内，邪不可干”！
每个人都有自己的生命路线图，自然大道的原理是：面对生命中原本要发生的事情，要有正确的方法去面对它、接受它、祝福它、突破它和升华它！
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规律一：做大事的人，要稳得住、有耐心，能掌握时机、用对方法。
原文：“治大国，若烹小鲜。”
老子说的“治大国若烹小鲜”，就是治理国家就好像烹煮一条小鱼那样，不要乱折腾、瞎捣蛋！如果老是倒腾来倒腾去，鱼还没熟，就被捣成一锅烂泥了……
这句话可以引申为治国首推的平衡法则——因为，贫富的两级分化是造成社会动荡的重要因素！而和谐社会的最高境界，就是让不同地位、不同条件的阶层都能够从国家政策方略中得到适度的关怀，就像阳光普照大地一样，让万物和谐共生！
生活是我们的老师，他会告诉我们一切。凡做大事者不但要有智慧、有方法；还要稳得住、有耐心；更要懂得把握时机，甚至创造时机！
在职场中，如果一个基层员工做错事，大不了就重做，损失不会很严重。但如果一个领导指错方向、下错命令，那中层干部就会跟着错，基层人员就会错得更离谱……那这个领导带领的团队越大，犯错的涉及面和造成的损失也就越难以估量！这就是为什么老子要说：“治大国若烹小鲜。”因为位置越高，影响力就越大，做事也就越要小心谨慎——只有小心，才能驶得万年船。
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规律二：
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规律二：有道之人顺应规律，不背道而驰就不伤。
原文：“以道莅天下，其鬼不神。非其鬼不神，其神不伤人。非其神不伤人，圣人亦不伤人。”
这里的“以道莅天下，其鬼不神”中的“神”指神秘莫测。这句话的意思是说，用道来领导天下、指引大家时，鬼也没有什么所谓神秘莫测的力量了——因为我们走的是堂堂大道，任何所谓神秘莫测、玄妙诡秘的力量都不可能伤害一个走在大道上的人！
这句话如果引申开来，可以理解为：顺应天道做事，就像自然规律那样，总是自然自在，从不故意而为、矫揉造作。所以，顺其自然表现出来就是平常。所谓的“其鬼不神”，在古人眼里，鬼也好、神也罢，都是阴阳、生消两股力量的代名词而已。所以，当圣人以道无为而临天下时，阴阳和顺，国泰民安，一切复归于淳朴自然，也就没有什么诡谲与神通存在的必要了。
有道之人，能洞察规律。知晓自然状态本就是有正有负、有阴有阳，有顺有逆。所以不管什么状态来临，都能以平常心对待——顺的时候就顺着走；逆的时候就逆着走，不背道而驰就不伤，这就是“逆来顺受”的本意。而普通人逆境来了就挣扎、抗拒、逃避，只想要好的处境。所以一个人能顺应天道，就会时刻保持平常心，他展现出的就是平凡、自然、不出奇、顺势而为以及不与规律相悖，所以能做到不神亦不伤。
03
规律三：
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规律三：保持平常心为人处世，就是修道。
原文：“夫两不相伤，故德交归焉。”
老子说的“以道莅天下”就是万物相交以德的结果，即彼此互不伤害、秩序井然，万物各居其位、各行其道。但只有放下人性中的贪婪欲望，人类才能做到“两不相伤”；要想放下贪婪欲望，除了“以道莅天下”，恐怕我们已经别无选择了。
当按照道来做事情时，鬼伤害不了你；圣人更不会伤害你。这样互不侵扰，大家都走在正确的道上，依道奉行，不断积德，就叫“德交归焉”，这样就形成了一个有道有德的和谐世界。
“德交归焉”中的“德”是指道在万事万物以及人类身上的显现，即万物都按自然之道去生存，天下就安然太平。当德行天下时，四海升平，即使那些喜欢作怪的鬼魅小人，也不会兴风作浪了。
这句话也可以引申到生活中。比如世俗人总是得之即喜，失之则忧，沉沦于喜怒哀乐等情绪的大起大落中，难以自控，这是情绪心在作祟。而有道之人，不管遇到多大的意外、困境，又或者天降多大的幸运、好事，都能用平常心看待。保持平常心看似简单，但坚持每日做到却非常难！如果你身边有人取得了优异成绩却不炫耀，还能保持谦卑；遭遇重大打击也不叹气，依然冷静面对；面对突发状况也不心惊，照样顺其自然——能做到这些的，那就是有道之人了！
大道法自然，小道显神通。普通人总认为有神通的人才厉害！但在修道者看来，神通只是小道。真正的大道就像自然那样平常、普通；真正的有道者从外表看来，也总是很平凡，但实际上，他们的内心世界和道是一体的，普通人仅从他们的外表上根本无法探知。这就是所谓的“圣人披褐怀玉”——平凡中蕴含着不凡，平常中蕴藏着无常，自然中隐藏着规律，这就是大道自如本来的样子。
原文：
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这就是《道德经》第六十章全文中所讲的：
治大国，若烹（pēng）小鲜。
以道莅（lì）天下，其鬼不神。
非其鬼不神，其神不伤人。
非其神不伤人，圣人亦不伤人。
夫两不相伤，故德交归焉。
本章的重点是“正气存内，邪不可干”！
每个人都有自己的生命路线图，自然大道的原理是：面对生命中原本要发生的事情，要有正确的方法去面对它、接受它、祝福它、突破它和升华它！
【深信因果】生前爱吃醉蟹，死后群蟹来钳双眼 |《感应篇汇编白话》
非礼烹宰。
（直译）违背礼法烹宰牲畜。
（白话）故事三：以前在钱塘（今杭州市）地方，有一位怀景元，喜欢烹食鳖鱼。每次都先用刀将其头砍断，使血流出，并说这样才能保持原味而又鲜美。后来怀景元颈部长瘰疬[1]，最后肉烂头断而死。
故事四：吴地（今苏州市）一带风俗，在吃鳝鱼时，都将活鳝投到滚汤中煮，过不多久鳝鱼就被煮死。在唐玄宗天宝年间，当涂（今安徽芜湖县东北）有个鱼贩，叫他儿子取鳝鱼来煮，这条鳝鱼忽然变成蛇，并有好几尺长；儿子回头一看，其他的鳝鱼也都变成蛇，而后全部离开。儿子因而生病，病了一天就死了，而且在一个月里，全家七口都相继死去。
故事五：钱塘有位吕五，喜欢吃泥鳅，但泥鳅很难杀死。他每次都先将泥鳅装在容器中，用盐和醋喂食，到泥鳅无法动弹时，才将它们剖杀后烧烤。他说：“这样能让盐醋入骨，烤出来的鳅肉酥脆味美。”后来他患胸部燥热病，很想喝盐醋溶解的水，常向家人要来喝，而且还说：“烤焦了！烤焦了！快翻过来看！”家人将他身体翻来覆去，一日夜总要上百次，最后竟肉腐肠烂而死。
故事六：泗州（今安徽境北）有位赵璧，梦见亡妻托梦说：“我在生前杀害许多生灵，尤其喜欢吃醉蟹，因而杀死很多蟹。我死后，阎王就命鬼卒将我押到蟹山，被群蟹钳我双眼，使我全身都流血，日夜都在痛苦中。我请求你为我抄写《金刚经》七卷，以便仗着金刚般若的功德，拔除地狱的痛苦。”赵璧答应亡妻请求，当抄完经后，又梦见亡妻说：“承蒙你写经的功德，我已超生到天堂了。”
说明：
[1]瘰疬是淋巴腺的结核症，会蔓延至颈部，使患部出现缓慢的化脓性脓疱。
#早安##传统文化##每日一善##晚安#
非礼烹宰。
（直译）违背礼法烹宰牲畜。
（白话）故事三：以前在钱塘（今杭州市）地方，有一位怀景元，喜欢烹食鳖鱼。每次都先用刀将其头砍断，使血流出，并说这样才能保持原味而又鲜美。后来怀景元颈部长瘰疬[1]，最后肉烂头断而死。
故事四：吴地（今苏州市）一带风俗，在吃鳝鱼时，都将活鳝投到滚汤中煮，过不多久鳝鱼就被煮死。在唐玄宗天宝年间，当涂（今安徽芜湖县东北）有个鱼贩，叫他儿子取鳝鱼来煮，这条鳝鱼忽然变成蛇，并有好几尺长；儿子回头一看，其他的鳝鱼也都变成蛇，而后全部离开。儿子因而生病，病了一天就死了，而且在一个月里，全家七口都相继死去。
故事五：钱塘有位吕五，喜欢吃泥鳅，但泥鳅很难杀死。他每次都先将泥鳅装在容器中，用盐和醋喂食，到泥鳅无法动弹时，才将它们剖杀后烧烤。他说：“这样能让盐醋入骨，烤出来的鳅肉酥脆味美。”后来他患胸部燥热病，很想喝盐醋溶解的水，常向家人要来喝，而且还说：“烤焦了！烤焦了！快翻过来看！”家人将他身体翻来覆去，一日夜总要上百次，最后竟肉腐肠烂而死。
故事六：泗州（今安徽境北）有位赵璧，梦见亡妻托梦说：“我在生前杀害许多生灵，尤其喜欢吃醉蟹，因而杀死很多蟹。我死后，阎王就命鬼卒将我押到蟹山，被群蟹钳我双眼，使我全身都流血，日夜都在痛苦中。我请求你为我抄写《金刚经》七卷，以便仗着金刚般若的功德，拔除地狱的痛苦。”赵璧答应亡妻请求，当抄完经后，又梦见亡妻说：“承蒙你写经的功德，我已超生到天堂了。”
说明：
[1]瘰疬是淋巴腺的结核症，会蔓延至颈部，使患部出现缓慢的化脓性脓疱。
#早安##传统文化##每日一善##晚安#
这些绿色蔬菜，胜过补药，一定要吃全!
山珍海味虽然可口，却不一定健康。如今人们吃东西，营养健康往往摆在首位，越来越多人意识到，吃的贵并不代表着吃的好。
今天，我们介绍的这些菜，看似不起眼，却被老祖宗称为“长寿菜”，且价格不贵。这些胜过补药的长寿菜，一定要吃全了~
1小白菜：有助稳定血压
小白菜又称上海青或油白菜。小白菜是钾元素的一个最佳来源，而钾元素有助于增长肌肉和保持血压处于正常水平。它还富含多种维生素，能增强免疫系统功能，增加白血球的活性和提高人体对毒素所产生的反应。
2橄榄油：保护关节肌肉
肌肉关节酸痛，炒菜放点橄榄油 不少人有肌肉、关节酸疼的症状，橄榄油中含有消炎作用的橄榄油辣素，能消炎止疼。建议，这些人在做菜时加点橄榄油。肌肉关节炎症少了，自然就衰老得慢。
3甘蓝菜：护心降压
甘蓝菜含有一种能对癌症起到控制作用的化合物(芥子油甙和山柰酚)。研究人员认为，这两种化合物能抵御癌症，对心脏起到保护作用，降低血压，增强骨骼力量和减轻人体内的炎症。甘蓝菜还富含叶黄素和玉米黄质，这两种抗氧化剂有助于预防眼部疾病和与老化相关的视力丧失。
4芦笋：护心
芦笋对心脏血管非常有益，能降低血脂浓度，软化血管。芦笋中富含的叶酸能够减少高半胱氨酸，这是一种能够引起发炎的氨基酸，会增加患心脏病的风险。吃芦笋的同时也摄入了有益心脏的其他营养物质，比如钾。
美国前总统布什和夫人劳拉最爱吃芦笋，医生称布什“60 岁的人 30 岁的心脏”少不了芦笋的功劳。
5豆瓣菜：减少患A风险
又称西洋菜或水田芥。一把豆瓣菜就能满足人体每日对维生素K的推荐摄入量。如果能坚持每天都食用豆瓣菜，持续两个月，就能减轻白血球所受到的损伤，减少患癌症的风险，使甘油三酯的含量降低 10%。
6葵花籽：改善鼻炎
目前患有鼻炎的人越来越多，其中过敏性鼻炎患者占 20 %~ 30 %。而葵花子含有丰富的维生素 E ，能够改善过敏病症。易感冒的人群同样也是易患鼻炎的人群，一天一把葵花子就可补充身体所需维生素 E 总量的 90%。
7圆白菜：益脑
不少人只指导大脑喜欢吃坚果，其实，大脑也爱吃圆白菜，因为西兰花、菜花、圆白菜等十字花科蔬菜中都含有“乙酰胆碱”，可健脑，促进记忆。
研究表明，每天吃两种甘蓝类蔬菜，如圆白菜，认知功能的下降速度可减慢 40%。圆白菜生吃效果最好，可用来凉拌、做沙拉。即使做熟，也不宜加热过久，以免有效成分被破坏。
8海带：降血脂
“海带的确是一种营养价值很高的菜。”海带生长在海水中，是一种含碘量非常高的海藻。海带还含有丰富的粗蛋白、糖、钙等，含量是菠菜、油菜的好几倍。
张湖德指出，海带中的褐藻酸钠具有降压作用，对预防白血病和骨痛病也有一定作用;海带淀粉具有降低血脂的作用，能帮助预防动脉硬化，降低胆固醇。
9胡萝卜：明目
橘黄色的蔬菜，类似胡萝卜、南瓜等都含有丰富的 β-胡萝卜素，对于干眼症来说，犹如天然的眼药水。还有蛋黄中含类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素等抗氧化物，能够帮眼睛延缓衰老。
研究显示，坚持每天吃一个鸡蛋，只要 5 个星期，就能见效。蛋黄颜色深的鸡蛋含有更多的叶黄素和玉米黄素，护眼效果更好。
10香菇：抑制A细胞
香菇是中国人首次驯化栽培的食用菌，在我国食用历史悠久，因为营养丰富、味道鲜美，被称为“菇中之王”。明代皇帝朱元璋就经常食用此蔬，并认为它是 “长寿菜”。香菇“益气不饥，治风破血和益胃助食”，民间则常用来治治头痛、头晕。
现代研究则证明，香菇可调节人体免疫功能，降低诱发肿瘤的可能性， 起到防A的功效。
11番茄：护肤
西红柿是最好的“防晒霜”。因为它富含天然强力抗氧化剂——番茄红素。每天只需摄入 16 毫克番茄红素，就能将晒伤的危险系数降低 40%。
红色西红柿中的番茄红素多，可有效防治因衰老、免疫力下降引起的疾病，黄色的番茄红素含量少，但含更多胡萝卜素，可防止皮肤干燥、粗糙。
12马齿苋：杀菌
马齿苋又称五行草、长命菜，在我国分布广泛，鲜食干食均可，是一种古籍上早有记载的野生佳蔬。马齿苋可用肉丝烹炒，也可用蛋、肉丝做成羹汤食用，鲜美可口，脆润柔嫩。
马齿苋除含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分外，它本身就有很高的药理作用。马齿苋还含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸等，可以起到保持血糖稳定、降低血压、保护心脏的作用。
这些就是天然的“保健品”，安全、便宜，效果极佳!真的比那些价格不菲、成分不明、疗效不确切的保健药好太多!
山珍海味虽然可口，却不一定健康。如今人们吃东西，营养健康往往摆在首位，越来越多人意识到，吃的贵并不代表着吃的好。
今天，我们介绍的这些菜，看似不起眼，却被老祖宗称为“长寿菜”，且价格不贵。这些胜过补药的长寿菜，一定要吃全了~
1小白菜：有助稳定血压
小白菜又称上海青或油白菜。小白菜是钾元素的一个最佳来源，而钾元素有助于增长肌肉和保持血压处于正常水平。它还富含多种维生素，能增强免疫系统功能，增加白血球的活性和提高人体对毒素所产生的反应。
2橄榄油：保护关节肌肉
肌肉关节酸痛，炒菜放点橄榄油 不少人有肌肉、关节酸疼的症状，橄榄油中含有消炎作用的橄榄油辣素，能消炎止疼。建议，这些人在做菜时加点橄榄油。肌肉关节炎症少了，自然就衰老得慢。
3甘蓝菜：护心降压
甘蓝菜含有一种能对癌症起到控制作用的化合物(芥子油甙和山柰酚)。研究人员认为，这两种化合物能抵御癌症，对心脏起到保护作用，降低血压，增强骨骼力量和减轻人体内的炎症。甘蓝菜还富含叶黄素和玉米黄质，这两种抗氧化剂有助于预防眼部疾病和与老化相关的视力丧失。
4芦笋：护心
芦笋对心脏血管非常有益，能降低血脂浓度，软化血管。芦笋中富含的叶酸能够减少高半胱氨酸，这是一种能够引起发炎的氨基酸，会增加患心脏病的风险。吃芦笋的同时也摄入了有益心脏的其他营养物质，比如钾。
美国前总统布什和夫人劳拉最爱吃芦笋，医生称布什“60 岁的人 30 岁的心脏”少不了芦笋的功劳。
5豆瓣菜：减少患A风险
又称西洋菜或水田芥。一把豆瓣菜就能满足人体每日对维生素K的推荐摄入量。如果能坚持每天都食用豆瓣菜，持续两个月，就能减轻白血球所受到的损伤，减少患癌症的风险，使甘油三酯的含量降低 10%。
6葵花籽：改善鼻炎
目前患有鼻炎的人越来越多，其中过敏性鼻炎患者占 20 %~ 30 %。而葵花子含有丰富的维生素 E ，能够改善过敏病症。易感冒的人群同样也是易患鼻炎的人群，一天一把葵花子就可补充身体所需维生素 E 总量的 90%。
7圆白菜：益脑
不少人只指导大脑喜欢吃坚果，其实，大脑也爱吃圆白菜，因为西兰花、菜花、圆白菜等十字花科蔬菜中都含有“乙酰胆碱”，可健脑，促进记忆。
研究表明，每天吃两种甘蓝类蔬菜，如圆白菜，认知功能的下降速度可减慢 40%。圆白菜生吃效果最好，可用来凉拌、做沙拉。即使做熟，也不宜加热过久，以免有效成分被破坏。
8海带：降血脂
“海带的确是一种营养价值很高的菜。”海带生长在海水中，是一种含碘量非常高的海藻。海带还含有丰富的粗蛋白、糖、钙等，含量是菠菜、油菜的好几倍。
张湖德指出，海带中的褐藻酸钠具有降压作用，对预防白血病和骨痛病也有一定作用;海带淀粉具有降低血脂的作用，能帮助预防动脉硬化，降低胆固醇。
9胡萝卜：明目
橘黄色的蔬菜，类似胡萝卜、南瓜等都含有丰富的 β-胡萝卜素，对于干眼症来说，犹如天然的眼药水。还有蛋黄中含类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素等抗氧化物，能够帮眼睛延缓衰老。
研究显示，坚持每天吃一个鸡蛋，只要 5 个星期，就能见效。蛋黄颜色深的鸡蛋含有更多的叶黄素和玉米黄素，护眼效果更好。
10香菇：抑制A细胞
香菇是中国人首次驯化栽培的食用菌，在我国食用历史悠久，因为营养丰富、味道鲜美，被称为“菇中之王”。明代皇帝朱元璋就经常食用此蔬，并认为它是 “长寿菜”。香菇“益气不饥，治风破血和益胃助食”，民间则常用来治治头痛、头晕。
现代研究则证明，香菇可调节人体免疫功能，降低诱发肿瘤的可能性， 起到防A的功效。
11番茄：护肤
西红柿是最好的“防晒霜”。因为它富含天然强力抗氧化剂——番茄红素。每天只需摄入 16 毫克番茄红素，就能将晒伤的危险系数降低 40%。
红色西红柿中的番茄红素多，可有效防治因衰老、免疫力下降引起的疾病，黄色的番茄红素含量少，但含更多胡萝卜素，可防止皮肤干燥、粗糙。
12马齿苋：杀菌
马齿苋又称五行草、长命菜，在我国分布广泛，鲜食干食均可，是一种古籍上早有记载的野生佳蔬。马齿苋可用肉丝烹炒，也可用蛋、肉丝做成羹汤食用，鲜美可口，脆润柔嫩。
马齿苋除含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分外，它本身就有很高的药理作用。马齿苋还含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸等，可以起到保持血糖稳定、降低血压、保护心脏的作用。
这些就是天然的“保健品”，安全、便宜，效果极佳!真的比那些价格不菲、成分不明、疗效不确切的保健药好太多!
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