最近好像很喜欢新疆菜啊，这家新疆哈利烧烤有个人一直很长草的缸子肉，就是把羊肉放在老式搪瓷杯里再放到馕坑里焖熟，可能点的人不多，羊肉不够烂糊，而且盐放多了[允悲]不过他家是免费添汤的，加了2倍左右的汤，味道就正常了，看别人的视频里面是只有羊肉的，他家还加了胡萝卜跟白萝卜，味道非常好，胡萝卜好甜啊，羊肉虽然火候不太够有点硬，但是味道没的说，一点也不膻，很清甜，而且本身不怎么咸，估计就是最后汤里撒盐，撒秃噜手了，他家烤串就挺普通的，羊排有点不太好啃，肉筋还不错，吗个人挺喜欢的烤包子，他家不太推荐，虽然馅儿挺好，但是皮不厚酥脆，而且边上的部位特别厚，意外的是蘸羊汤挺好吃的，缸子肉38，有3大块羊肉，烤包子5块钱，烤串正常价，配大乌苏，吃的挺舒服 https://t.cn/RJPse79

【素馅儿懒人包子】

制作配料：饺子皮、白菜、胡萝卜、鸡蛋、小葱、黑木耳、香油、蚝油、白胡椒、五香粉、生抽、盐、食用油

制作方法：

1、准备一些自己喜欢的配菜：白菜、胡萝卜切碎‬或‬擦成丝‬，装在碗中，加入盐拌均匀，腌出水分，把水分挤干‬，放在砧板上面，稍微切碎一点，装在碗中；泡发好的木耳切碎装在碗中‬，再‬加入‬鸡蛋碎‬、一把小葱；

2、再浇上一勺热油，激发出香味，淋上香油，1勺蚝油、白胡椒粉、五香粉、重点是加入1勺半无添加的生抽（只有5种配料），最后加入1勺盐，拌均匀我们的馅料就调好了。

3、准备一些饺子皮，稍微擀薄一点；

4、然后包入1勺半的馅料，像包包子一样包起来；

5、包好的包子生胚可以直接冷冻在冰箱里，第二天直接拿出来蒸就可以。

6、笼屉刷上一层食用油，把做好的包子均匀摆放上去，开水上锅蒸，大约蒸6-8分钟左右。皮包馅儿大，打开满满的馅料，吃着超过瘾啊。一次可以多做一点，冷冻在冰箱，第二天吃的时候拿出来蒸一蒸早餐就搞定了。超方便！#厨艺教程##春日炫食记##创意美食#

【素馅儿懒人包子】

制作配料：饺子皮、白菜、胡萝卜、鸡蛋、小葱、黑木耳、香油、蚝油、白胡椒、五香粉、生抽、盐、食用油

制作方法：

1、准备一些自己喜欢的配菜：白菜、胡萝卜切碎‬或‬擦成丝‬，装在碗中，加入盐拌均匀，腌出水分，把水分挤干‬，放在砧板上面，稍微切碎一点，装在碗中；泡发好的木耳切碎装在碗中‬，再‬加入‬鸡蛋碎‬、一把小葱；

2、再浇上一勺热油，激发出香味，淋上香油，1勺蚝油、白胡椒粉、五香粉、重点是加入1勺半无添加的生抽（只有5种配料），最后加入1勺盐，拌均匀我们的馅料就调好了。

3、准备一些饺子皮，稍微擀薄一点；

4、然后包入1勺半的馅料，像包包子一样包起来；

5、包好的包子生胚可以直接冷冻在冰箱里，第二天直接拿出来蒸就可以。

6、笼屉刷上一层食用油，把做好的包子均匀摆放上去，开水上锅蒸，大约蒸6-8分钟左右。皮包馅儿大，打开满满的馅料，吃着超过瘾啊。一次可以多做一点，冷冻在冰箱，第二天吃的时候拿出来蒸一蒸早餐就搞定了。超方便！#遇见春光# #馋嘴美食安利# #吃遍四海美食家# https://t.cn/A66XoFaK #潮流种草季#