春风十里，绿映江南，本是踏春赏花好时节，然新冠疫情汹汹，魔都精准防控倍受压力，工作在此，曾经一贯的从容淡定，让满天飞的消息闹腾得心中惴惴。辰山植物园千米樱花道最早的河津樱，花开正当时，因封园确定错过这一季，甚憾。
踯躅于小区和社区公园，老人散步，孩子嬉闹，跑步的、跳舞的、发呆的，人来人往，一切如常，没有外省盛传的风声鹤唳。想来，这就是大上海该有的气度和底气吧。
约不到河津樱，玉兰花却随处可见。据种种说，白的叫玉兰，紫的叫辛夷，其干花蕾入药，屈原《九歌》“桂栋兮兰橑，辛夷楣兮药房”，而欧阳炯诗更形象，“含锋新吐嫩红芽，势欲书空映早霞。应是玉皇曾掷笔，落来地上长成花”。
在这个春天，工作和生活正常，其实已经挺好。

农历小年夜是最后一个工作日。

魔都的早晨，一扫多日阴冷、雨雪的阴霾，阳光普照，风清气正。

然而体感却是入冬以来最冷的一天，仿佛在化雪一样，深呼吸锻炼时呼出的气，竟然如烟雾一般缭绕。

老人们年迈体弱，已不愿意再出门，何况疫情复杂，也不易聚集，一不小心就把危险带给了弱势的他们。

今天只做一件事，戴上口罩，赶在明日购买高峰来临前，去“鲜生”把老人喜欢的各种好吃的买齐送去。

并道声祝福，健康长寿、幸福快乐！

突然走红的「香港豉油鸡专门店」，1个月要卖7000+份！

最近，魔都人的吃鸡地图又更新了！黄浦区马当路新开一家「香港豉油鸡专门店」，刚开2个月就做到月售7000+份，正悄悄火遍魔都白领圈。

☝ 要知道，香港、广东作为妥妥的吃鸡大户，工作午餐一道豉油鸡碟头饭最是家常经典，却也最能检验一家茶餐厅正不正宗！敢开出豉油鸡专门店，必定地道！

鸡原料上乘，只需简单调味就能调出原本鲜美，肉质还柔嫩爽滑。而他家豉油鸡只只肥硕饱满，从选材到出炉都极为用心。请来16年厨艺的广东大厨，专做这道香港豉油鸡！

香
在广东人的吃鸡地图里，清远鸡可以说是封神的存在。他家在清远有自家农场，保证每日鲜运清远鸡到店~

✔️ 鲜
做豉油鸡，豉油绝对是灵魂所在。他家豉油是与深耕豉油50年的味事达集团联名酿造的，创出特级鲜味豉油~

✨ 快
明档里有2位广东师傅坐镇，师傅笑说“你转个身我鸡就斩好啦，最快50秒搞掂！”这回饭点人再多，也不怕会耽误吃鸡速度啦~

吃豉油鸡可不能忘了它的最佳cp——有“贡米”之称的五常大米，一年只产一季。刚上桌就闻到了饭香四溢，拌上豉油就着鸡一起吃，更是咸香可口！

除了经典的香港豉油鸡，他家还有30+道港式风味的主食、小吃，简直是搬来一个“小香港”。

蜜汁叉烧可以说是干饭人的至爱。师傅用麦芽糖与秘制酱腌制梅肉2小时后，再放入200°烤炉烤制半小时。叉烧都是厚切，三肥俩瘦的精华部位口感极佳。

懂吃的老饕都知道来茶餐厅，碟头饭必点！豪气地点上三拼，能一次尝鲜豉油鸡、叉烧和烧鸭~

还有糯叽叽的贵妃荔枝球、腌入味的鲍汁萝卜、满满肉馅的蜜汁叉烧包...

店里是亮眼的橙红色，路过都会不自觉地被吸引~虽然才刚新开，但一到饭点就桌桌爆满！热热闹闹的，过年和朋友约一顿很不错哟~

米池香港豉油鸡
地址：徐家汇路268号凯德晶萃广场B2层12B https://t.cn/RVJk9aF