回去的高铁路过武夷山，很庆幸坐在临窗位置，可以有幸看到山间独栋小屋、几片田地，还有山间溪渠。
福建人无茶不欢，谈事还是谈心，一群人围坐在茶桌旁，就能聊上几个小时。昨晚和几位地市公司领导坐在一起饮茶聊天，聊到退休后一起去武夷山买地盖小别墅，围成一个四合院，还开玩笑说三缺一，怂恿我去投资。我坐在欢声笑语里，心里想着，福建茶，好喝，福建人，可爱。
再在高铁车窗里看到武夷山上的独栋小屋，忽然就眼里包泪了，还好没流出来，不然我都要被自己惊到，感性爆发来得太突然了。我有一套固定的思维模式，看到一处人文，脑子总会瞬间就将自身融入景观，看到小屋后小小一片阶梯田，我眼里已经看到我住在无人打扰的山里，种菜养狗的画面了。这个想法让我感到向往。人面对内心的向往，应该都会热泪盈眶吧。我这样解释我的今日份矫情。

#茶事温柔# “梅占百花魁”，于武夷岩茶而言，梅占属于外来茶。原产于福建安溪的芦田镇三洋村，民国时期引入武夷山。用岩茶工艺制作的梅占，条索紧结弯曲，枝壮节长，色泽乌褐中带墨绿，有光泽，显白霜。闻干茶香，有舒服的焦糖香。沸水冲泡后，花香辨识度颇高，是清幽的梅花香。入口鲜活甜润，醇净爽滑。三泡后，丛香蹁跹而来。梅占的香甜是持续的，茶汤在保持香甜口感的同时又有鲜爽度。香清甘活是它的精魂，韵致独到，别有特色。 https://t.cn/R2WxjKk

#荒山茶事# 今日宜饮：肉桂

肉桂属于武夷岩茶（闽北乌龙），产自福建北部武夷山一带。

干茶条索紧实，呈黑褐色。有淡淡桂皮香味。
都说香不过肉桂，醇不过水仙。
今天特意先温了杯才投茶，去闻干茶的香味。
确实不像之前的那些茶一样略微有茶苦味，而是有淡淡的特别的味道，查了一下，是桂皮香。

沸水冲泡，香味瞬间激发，三秒出汤。
汤感顺滑，有一种，裹着香味的液体果冻呲溜的顺着喉咙滑下去的感觉？？？
不得不说，第一次感受到什么是齿颊留香
饮一杯，口腔充盈着饱满的香味。

不过，肉桂好贵，我是没条件拿这个当口粮茶[单身狗]