【人间烟火 会“跳舞”的阿昌族美食】无论天南地北，每个地域都有自己独特的文化，不同的文化孕育出不同的味道，每种味道都能绽放属于自己独特的盛宴。云南保山腾冲市的新华乡被称为“阿昌族之乡”，地处保山、德宏“两州市”和腾冲、龙陵、梁河“三县市”交会处，那里万木葱茏、瓜果飘香、鸟语虫鸣，丰富的原生态食材与耐人寻味的阿昌文化碰撞，让当地饮食文化神秘而独特。#云南旅行[超话]#

#爱保山的100个理由# #保山美食# 【人间烟火 会“跳舞”的阿昌族美食】腾冲市的新华乡被称为“阿昌族之乡”，阿昌文化里传说，历史上阿昌族与外敌进行了九天八夜的厮杀大战，在烈火箭雨的战争中，箭送不上去，一位聪慧的母亲想出了一个绝妙的主意：让前方勇士们的头顶上，都用布袋包高一尺五寸，后面的妇女们向高高的“包头”射箭。这样，勇士们取下箭就能射杀敌人，又能伪装借箭迷惑敌人，最终高高的“包头”立下了功勋......从此，阿昌女子一经结婚就带上高高的包头。这位母亲的才智还表现在烹饪中，她巧妙地用身边的食材，烹制出“黄花粘米团”来祭祀战争中逝去的族人，烹制出棕包米炒肉和“野芫荽剁肉圆”让勇士们滋补身子，烹制出“海陆空”告诫人们要珍爱和平，守护好家园。这些美味佳肴，让苦涩年代里的阿昌族人在快乐享用饭菜时，吃得有诫有思、有情有义、有滋有味，并代代相传。

#保山资讯# #保山旅游# 【赞！腾冲火山热海景区拟入选云南省第一批省级文明旅游示范单位】2月28日，云南省文化和旅游厅公示了《云南省第一批省级文明旅游示范单位名单》，全省共8家单位入选。腾冲市云南火山热海投资开发有限公司榜上有名！火山热海旅游区地处祖国最西南部的极边第一城腾冲，2016年，腾冲火山热海旅游区顺利通过国家5A级景区评定，成为全国唯一以独特的火山温泉资源为特色的国家级5A景区。