#宅家日记#
东北室友点名要喝粥吃煎蛋，煮一锅就地取材的排骨鲜虾蔬菜粥糊弄一下，马克一下做法：每日优鲜的排骨一盒，比往常少用一半调料煮一锅汤滤出备用，排骨肉撕下来备用；米一杯泡半小时备用；鲜虾一袋头择下来洗净备用，身子剖两瓣用白胡椒粉、糖、盐各一点腌好备用；炒锅放少许油煎香虾头，然后倒进砂锅里，加排骨汤、肉、米，煮到汤开始变浓，捞出虾头；三片姜切丝扔进去，煮10分钟，加一勺盐、加虾烫熟，撒香菜。另备了鸡毛菜一把切碎烫熟，怕不对味，没想到掺进去也还成。一大锅得有5人份，下回材料都可以折半。
晚上吃鲅鱼干，新认妈学艺，马克一下做法：鲅鱼干泡半小时，锅多加点油，油热后煎到两面金黄，加一勺醋烹干，加葱姜蒜八角辣椒炒香，加一勺半生抽、一勺醋和四勺水，收汁，只把鱼捡出来通通吃掉[偷笑]
在家混了一整天，下午吃了昨天烤的乳酪蛋糕，再溜溜哒哒看看花，啊不上班真的延年益寿[皱眉]晚上发现要开不开的蝴蝶兰像是ok的手势，ok，fine，不上班真的爽翻天！

五粮煎饼、玉米面、荞麦面

很多人说好吃好香～黑芝麻味、核桃味的好香！

五粮煎饼来自长白山下，煎饼用大米，大豆，玉米糁，小米，高粱，混合摊烙成薄饼，有一点点甜，但并未添加任何糖类，甜味来自于独特的发酵工艺，杂粮磨浆后静置发酵一段时间，使得部分淀粉转换成了糖分！

五粮煎饼粗粮细做，味道干净，只有一点点粮食自带的调味！一点不夸张的是空口居然也非常好吃，甜甜的香香的，入口即化对于换牙的小朋友和老年人也非常友好呢!

对于卷饼，更加不用说了，万物皆可卷，只有想不到没有做不到，牛排鸡排各种肉丝都是非常好的选择，再卷上蔬菜，营养均衡，色香味口感俱佳!

加入黑芝麻的五粮芝麻煎饼和加入山核桃的五粮核桃煎饼是当地人的最爱！黑芝麻煎饼颜色有一点点自然黑（黑芝麻煎饼的香味会淡一点，芝麻本身的特点）。加入山核桃的煎饼闻起来zui香，颜色焦黄，zui为诱人！

每种粮食都会呈现自然的原色和本真的味道！一袋煎饼差不多就是全家一餐的量，略有富余！

【酸甜辣猪蹄】1）猪手去毛洗净。2）姜和大料、猪手放入煮锅加水烧开，换水清洗猪手，捞起待用。3）另起锅炒香辣椒，加水、糖和醋盐大火烧开。4）用高压锅将煮过的猪手和调好酸甜辣的汤汁一起大火烧开之后改中火烧二十分钟。5）高压锅消气之后打开盖子大火将酸甜辣汁烧至收汁即可。 https://t.cn/A6ILxdZ9