近日，浙江湖州。一女子买了几只青蟹，到家后心血来潮想试试生腌青蟹的做法，就找来一个容器，里面放了三只青蟹，还倒了一瓶白酒进去。可四个小时后，女子满怀期待地打开盖子，里面的状况让女子瞬间愣住了。

三只青蟹非但没有被醉倒，反而有两只精力十分旺盛，直接“打”了起来，而另一只青蟹，则老老实实地在一旁观战，是不是的还吐出两个“泡泡”，女子看到这一幕，也是用手机录了下来，还不停地在一旁碎碎念“它们在打架，是不是倒得酒少啊”

随后女子又追加了一瓶白酒，这一次，白酒彻底没过了青蟹，但青蟹也毫不示弱，虽然身子浸泡在酒里，但两只钳子还是伸出来，试图夹女子两下。

看到这一幕，确实很搞笑，泡酒里面4个小时，还如此精力旺盛的“打架”，酒品见蟹品，这三只都不是一般的蟹，当然换个思路来想，可能这两只蟹不是在打架，或许是在划拳呢。甚至有网友调侃“螃蟹是正经螃蟹，但酒正不正经就不知道了”

自古以来，螃蟹就颇得老饕们的喜爱，为之白玉般的蟹肉、绵密香甜的蟹黄而着迷，更有文人骚客留下不少诗词歌赋，颂其滋味绝佳。进入九月，更是迎来了吃螃蟹的季节。但在制作的时候，还有有几点需要注意的。

首先，从市场买回来的螃蟹在清水里泡一会，让它多吐吐泥沙，中间记得多换水。之后将螃蟹依次个个放在水龙头下面用刷子将螃蟹的外壳刷干净之后，再放进碗中备用。

而且有句话叫做“吃得起蟹子，买不起盐”，说的就是生腌螃蟹的做法是需要大量的盐。盐在腌渍螃蟹的过程中可以起到杀菌消毒的作用，还可以软化蟹肉，让蟹肉更加细滑。

当然，最重要就是生腌的螃蟹虽然好吃但也不能太贪了，螃蟹性寒多吃对肠胃不好，容易拉肚子。还有重要一点在于，生腌的话，螃蟹一定要洗干净，不然的话细菌会更容易被我们吃进肚子里。#微博新知博主#

近日，浙江湖州。一女子买了几只青蟹，到家后心血来潮想试试生腌青蟹的做法，就找来一个容器，里面放了三只青蟹，还倒了一瓶白酒进去。可四个小时后，女子满怀期待地打开盖子，里面的状况让女子瞬间愣住了。

三只青蟹非但没有被醉倒，反而有两只精力十分旺盛，直接“打”了起来，而另一只青蟹，则老老实实地在一旁观战，是不是的还吐出两个“泡泡”，女子看到这一幕，也是用手机录了下来，还不停地在一旁碎碎念“它们在打架，是不是倒得酒少啊”

随后女子又追加了一瓶白酒，这一次，白酒彻底没过了青蟹，但青蟹也毫不示弱，虽然身子浸泡在酒里，但两只钳子还是伸出来，试图夹女子两下。

看到这一幕，确实很搞笑，泡酒里面4个小时，还如此精力旺盛的“打架”，酒品见蟹品，这三只都不是一般的蟹，当然换个思路来想，可能这两只蟹不是在打架，或许是在划拳呢。甚至有网友调侃“螃蟹是正经螃蟹，但酒正不正经就不知道了”

自古以来，螃蟹就颇得老饕们的喜爱，为之白玉般的蟹肉、绵密香甜的蟹黄而着迷，更有文人骚客留下不少诗词歌赋，颂其滋味绝佳。进入九月，更是迎来了吃螃蟹的季节。但在制作的时候，还有有几点需要注意的。

首先，从市场买回来的螃蟹在清水里泡一会，让它多吐吐泥沙，中间记得多换水。之后将螃蟹依次个个放在水龙头下面用刷子将螃蟹的外壳刷干净之后，再放进碗中备用。

而且有句话叫做“吃得起蟹子，买不起盐”，说的就是生腌螃蟹的做法是需要大量的盐。盐在腌渍螃蟹的过程中可以起到杀菌消毒的作用，还可以软化蟹肉，让蟹肉更加细滑。

当然，最重要就是生腌的螃蟹虽然好吃但也不能太贪了，螃蟹性寒多吃对肠胃不好，容易拉肚子。还有重要一点在于，生腌的话，螃蟹一定要洗干净，不然的话细菌会更容易被我们吃进肚子里。#微博新知博主#

石倚洁、陈萨这对“顶配组合”，在东艺上演了一场琴歌和鸣在钢琴或悠扬或激昂的伴奏下，在男高音歌唱家绝佳的音色演绎下，诗词歌赋从音符中跳跃而出，沉醉了一整个中国艺术歌曲之夜。1月14日晚，男高音歌唱家石倚洁联袂钢琴家陈萨，在上海东方艺术中心音乐厅的舞台上为申城观众们献上了一场中国艺术歌曲专场音乐会，用音乐演绎中国古典诗词。这是一场没有庞大乐队伴奏、只有两人担当主角的演出。极简的舞台上，每一次声音的衔接、弱化、克制都行云流水般抵达观众的内心。