#诺鲁孜节# ，是世界上最古老的节日之一，该节日每年自3月21日起，延续3天至15天不等。它的历史可追溯至3000年前。在中国，它是哈萨克族、维吾尔族、柯尔克孜族、塔吉克族、塔塔尔族、乌孜别克族等民族的传统节日。诺鲁孜节的开始也恰逢春分，标志着春天的开始，是大自然和人类的共同春节。

当天最重要的就是要煮美味的“诺鲁孜饭”，通常人们会将9种谷物、9种蔬菜和各种佐料，放进大锅煮成稠粥。同时，也可以穿戴着鲜艳的民族服饰，与家人朋友聚在一起，伴着歌声、舞蹈欢度节日。

在节日期问，也会举行各种传统的文娱活动，如野游、赛马、叼羊、拔河、摔跤，一起载歌载舞等活动，来共同庆祝节日。

诺鲁孜节更是世界性的节日，在不同地区和民族之间，欢庆多样性和跨文化的友谊，被列为重要的人类非物质文化遗产代表。

【来自投稿】诺鲁孜节也译纳吾肉孜节。是维吾尔族、哈萨克族、乌兹别克族、塔吉克族等的传统节日，该节日每年自3月21日起，延续3天至15天不等。
新疆民众欢度"诺鲁孜节"以传统方式迎春天到来，又值"诺鲁孜节"。新疆的维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、乌孜别克等民族以传统的方式迎接春天的到来。"诺鲁孜节"起源于伊朗，以往过着游牧和半游牧生活的人们在冰雪消融、草木返青、牲畜产仔的时节，都会以这一传统佳节欢庆新生活的开始。目前主要盛行于当地乡村。这天亲朋聚会欢宴歌舞，举行体育竞赛，指望来年有个好收成。

"诺鲁孜节"节仪式在节日的黎明后开始。节日当天，各家的家长首先起床，在房屋正中燃烧起一堆松柏树枝，将冒烟的树枝在每人头上转一圈，预祝他们平安快乐。然后，家长把冒烟的松枝带到牲畜圈门口，让畜群在烟上通过，祈求牲畜膘肥体壮，迅速繁殖。

为过"诺鲁孜节"，许多人一大早就开始忙碌起来。他们用剩余的粮食和食物，加上多种佐料煮成稠粥，又称"诺鲁孜饭"。而到正午，他们便成群结队地相互拜访。日落以后，每户请客吃饭，男女老少分别跳舞和唱歌，尽情表达欢悦之情。

又是一年春分日，又是一年诺鲁孜节，八年没吃过诺鲁孜饭了。
刚打开日历一看今天是春分日，明天就是诺鲁孜节了，我突然想到八年前最后一次吃的诺鲁孜饭。
诺鲁孜节是维吾尔族、柯尔克孜族、哈萨克族、乌孜别克族、塔吉克族和塔塔尔族等许多民族的传统节日，每年诺鲁孜节那天大疆南北都是浓厚的节日气氛。
每个地方都有各自特有的庆祝方式，比如，叼羊、摔跤、斗鸡等，这些都是我们小时候最爱看的，想起这些，我仿佛又回到了尘土飞扬的叼羊场，我仿佛又坐在了摔跤的人群前方，想到这些，我狠狠地想家了哎。
诺鲁孜节最期待的就是那一大锅热乎乎的诺鲁孜饭了，诺鲁孜饭经常是用被粗鲁打碎的麦子、玉米等颗粒作物和陈积一冬的白萝卜、胡萝卜、蔓青、豆类再掺混刚吐绿的苜蓿和少量肉丁和杏干制成，在我心中是全天下营养最丰富、味道最美的食物。