我妈昨晚买了三只酥皮包放在餐桌上,打算今天早上做早餐。早上起来发现酥皮包不见了。
问我爸:“爸爸,你将酥皮放左入冰箱啊?”
我爸:“冇啊,我冇放”
我妈:“甘点解酥皮唔见左,唔通系个囡寻晚食晒?三只窝?”
我妈开始翻找,然后在饭桌底下找到了三只包,打开发现其中一只被残害了。
我妈:“哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈,生成甘样肯定唔系阿囡偷食!阿咪偷食!!!”
我人都傻了:“佢仲要剩食上面d酥皮???”
就这样,我们三个人的早餐泡汤了。
三只酥皮包现在原封不动的在桌上,等待着皇上再次光临[微笑]
问我爸:“爸爸,你将酥皮放左入冰箱啊?”
我爸:“冇啊,我冇放”
我妈:“甘点解酥皮唔见左,唔通系个囡寻晚食晒?三只窝?”
我妈开始翻找,然后在饭桌底下找到了三只包,打开发现其中一只被残害了。
我妈:“哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈,生成甘样肯定唔系阿囡偷食!阿咪偷食!!!”
我人都傻了:“佢仲要剩食上面d酥皮???”
就这样,我们三个人的早餐泡汤了。
三只酥皮包现在原封不动的在桌上,等待着皇上再次光临[微笑]
最近,有好多朋友來訊息問我點解你做的薑蔥生蠔可以咁乾身的?其實我在去年(21年11月22號)曾經講過這個問題,今日就再講一次吧。
薑蔥生蠔的製作方法:
1、生蠔洗淨後慢火浸熟,再過水使其變涼。
2、用廚紙索乾生蠔水份,並每只蠔都沾上生粉(不要用鷹粟粉)。
3、把薑片與生蠔下熱鑊內煎香,再下蔥段及蠔油與生抽調勻的碗獻,炒勻後即可。
***當然能買到不縮水的生蠔是烹製成功的關鍵***我有時也會睇錯架,如果真的太縮水,那就唯有即時更改食譜了,例如煎蠔餅或蠔仔炒雞蛋啦 https://t.cn/R2WxksT
薑蔥生蠔的製作方法:
1、生蠔洗淨後慢火浸熟,再過水使其變涼。
2、用廚紙索乾生蠔水份,並每只蠔都沾上生粉(不要用鷹粟粉)。
3、把薑片與生蠔下熱鑊內煎香,再下蔥段及蠔油與生抽調勻的碗獻,炒勻後即可。
***當然能買到不縮水的生蠔是烹製成功的關鍵***我有時也會睇錯架,如果真的太縮水,那就唯有即時更改食譜了,例如煎蠔餅或蠔仔炒雞蛋啦 https://t.cn/R2WxksT
這裡的菜式跟點心挺特別的,
也滿好吃的
我也不知道怎麼會點了那麼多炸物[拜拜]
一向飲食很自律也很嚴格的
糖份跟油炸 高熱量的幾乎都不吃
(除非是我煮的[兔子])
他看了一堆炸物後,問我:你點解要咁對我?
哈哈哈哈哈哈哈哈
最後我每樣炸物只吃了一兩件,
其他都是他掃盤 果然是好
也滿好吃的
我也不知道怎麼會點了那麼多炸物[拜拜]
一向飲食很自律也很嚴格的
糖份跟油炸 高熱量的幾乎都不吃
(除非是我煮的[兔子])
他看了一堆炸物後,問我:你點解要咁對我?
哈哈哈哈哈哈哈哈
最後我每樣炸物只吃了一兩件,
其他都是他掃盤 果然是好
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