1⃣️今天是和同门一起做流动相抽滤然后把三角瓶哒烂的倒霉蛋子二人组,后来试图淘宝一个三角瓶悄咪咪补上,结果发现和它同款牌子的三角瓶接近三百块???[二哈][二哈][二哈]
2⃣️于是开始猜测我们俩当了厂妹之后可能赚的钱还不够赔钱的[摊手][摊手][摊手](现在还不知道有钱没钱)
真的救了狗命了[并不简单][并不简单][并不简单]

缠绕 by雨娃
tag:包yang金主文 久别重逢 带球跑 (已完结)
古早味的文[doge]所以古早文里有的狗血它基本都有

女主小时候被爷爷捡到然后养大,结果女主考上大学的时候爷爷突然生病需要一大笔钱,于是女主为了给爷爷治病就找到了男主求包氧[二哈]男主当时有点喝多了然后看女主长得挺漂亮就同意,和女主签了协议开始包氧女主

接着在相处过程中,两人都对对方产生了感情,但是女主知道自己和男主身份相差太大是没可能的,于是协议时间一到,女主就离开了男主了[二哈]男主有点舍不得但又不愿意承认自己动心了,于是就让女主走了

女主离开男主以后回去复读重新考上了大学,然后又和男主重逢了,重逢以后男主按耐不住自己的心了,开始认真追求女主,女主本来也喜欢男主嘛,于是两人很快开始了甜甜的恋爱

然后接着就是狗血剧情了[允悲]男主母亲看不上女主要拆散两人,然后女主带球跑,男主为爱反抗,最后he

#三联美食# 常熟是江南一方福地,古来唤作“虞城”,得名于境内一座“十里青山半入城”的虞山。

说起虞山,是绕不过兴福寺的,南朝出了一位“爱江山更爱佛祖”的“和尚皇帝”。上既有天子以身事佛,下亦不乏刺史舍宅为寺。

于是,兴福寺成了“南朝四百八十寺”之一的江南名刹。很多年前,我从虞山北麓一路下行,石径幽长,寺前涧泉淙淙,林后幽鸟鸣啭,古柏森森,一抹黄墙掩映在烟岚环翠间;落红有声,禅院安静得很。

一股萦绕着泥土的山林气息与与古刹中浮漾着的梵音浑然一体,融入悠远静穆的空气中,传递着禅的灵性。一如唐朝诗人常建《题破山寺后禅院》诗中所述“曲径通幽处,禅房花木深。山光悦鸟性,潭影空人心。万籁此都寂,但余钟磬音”的模样。

游罢兴福寺,不吃上一碗本土蕈油面是引以为憾的。在虞山脚下、兴福寺隔壁,有一块被古树环绕的盆地,这是一个市井烟火气十足的露天茶馆,稀疏凌乱地摆着几十张四方桌和竹椅,两三人一桌摆龙门阵,一支烟、一杯茶,从茶米油盐聊到风花雪月,不经意间时光就从指缝中溜走了。

有人说“成都是一座泡在茶水中的城市”,若你来到常熟,便会被如火如荼的喝茶场面惊倒。常熟人喝茶,不似广东人那般注重茶点精致,叉烧包、虾饺……济济一堂,亦不及福建人喝功夫茶那般讲究茶道艺术,他们不讲究地点,不拘泥于场合,甚至连喝什么茶叶也无所谓,山林间、园林里、庭前屋后、街头巷尾……

一只热水瓶、一个玻璃杯、几钱茶叶,两三老友围坐,处处皆是茶馆。一杯茶,并不是常熟人的全部,一碗面,在常熟人心目中同样占有重要位置。常熟人的一天,是被一碗面叫醒的。

我找到了老字号面馆“望岳楼”,打量起价目牌,浇头花样倒是不少:大排、爆鱼、焖肉、素浇……与苏式汤面相差无几,价格在几块到十几块钱不等,唯独蕈油面,30元一碗,这个鹤立鸡群的价位,吸引了我的眼球,怀揣着十二分新鲜和好奇,咬咬牙点了一碗蕈油面。

蕈油面的“浇头”很简单,即采自虞山上的松树蕈,美食家李渔在《闲情偶寄》里夸赞此物:“求至鲜至美之物于笋之外,其惟蕈乎!”用蕈作“浇头”的面,鲜到眉毛也掉下来,因此,当地有“尝过松树蕈,三日不思荤”的说法。

说起“蕈”这种菌类,《吴菌谱》中记载“出于树者为蕈,生于地者为菌”,可见,只有从树底下长出来的菌物方有资格唤作“蕈”。虞山又称“乌目山”,因吴王直系先祖虞仲卒葬于此,遂更名“虞山”,帝王陵地,松柏成荫,密林的滋养造就了得天独厚的菌类生存环境,虞山上野生菌蕈诸如鸡枞菌、鸡脯蕈……林林总总约有几十种,其中,更为高级罕见的松树蕈,对环境要求几近苛刻,除了只生长在适宜温度、湿度的松柏混交针叶林地,还“嫌老爱嫩”专挑树龄短的“鲜肉”松底下扎根。每逢黄梅、初秋两季,山上的松树蕈才开始生长,一个个形似蘑菇,色呈淡棕,等过了季,顿消逝的无影无踪。

山里人凌晨两三点钟就要上山采蕈,趁露珠未干,把蕈采下来,当地人管采蕈叫“捉蕈”,或蕈与人参相似,长脚会跑,故有“捉”字一说,采摘之难,可见一斑,松树蕈稀少难觅,到底长在哪里,无迹可寻,须一处处仔细翻寻,而每个采蕈山人心里自有一张“藏宝图”。

野蕈这物什,或有毒性,在《如懿传》里,卫嬿婉为了让自己的儿子顺利登上大宝,便偷偷嘱咐心腹在皇后的儿子十二阿哥永璂的每日膳食中加上一道野蕈的配菜,吃了会上瘾、产生幻象,吃久毒素在五脏六腑累积蔓延至一定程度,便会不治身亡。

野蕈有毒无毒,全凭捉蕈人多年练就的一双慧眼,把刚采摘的新鲜松树蕈带回家,与鸡枞菌、鸡脯蕈……混合在一起制成蕈油,其味特别鲜香。

捉蕈难,制蕈油亦不易,刚采下的野蕈里有小虫子,须撕去表面一层膜衣,清洗干净,在盐水中浸泡三、四个钟头,用纯正的上等农家菜籽油熬制成“蕈油”。

先支起大铁锅,倒入菜油,煸炒出香,将姜块拍松后投入锅内,烧到锅内冒青烟时,放入八角、茴香等佐料,然后将蕈投入油锅爆炒,移旺火加酱油、盐、糖等调味烧煮到位,冷却后即成食用蕈油。用虞山特产松树蕈熬制的蕈油,才是常熟人认可的家乡味。

蕈油面端上桌,是苏式风格的红汤细面,一抹面条齐齐整整铺在碗里,宛若古代女子的发髻,汤内散布的棕色蕈块便是松树蕈了。

面要趁热吃,轻轻夹起面条,放至嘴边,吸溜一口越过舌尖,蕈油特有的鲜香在面条的热力作用下充溢喉舌,面条脱胎换骨般回味甘长,难怪小小一勺蕈油,把兴福寺素面推上江南“素面之王”的头把交椅。

再看野蕈,细细长长,口感紧实有嚼头,有点似嫩肉,又类野菌,咀嚼中还带着松树本身特有的丝丝芬芳。这素食、素味,倒也颇合本地人与世无争的性情。

在江南,一道美食背后大抵都有一个美丽的故事。近水楼台先得蕈,最早的时候,兴福寺僧人入山采摘食材,觅得此物,爆炒熬汤,做成素面浇头,供与僧人或招待香客食用。

清朝末年,曾先后担任同、光两朝帝师翁同龢在告老还乡后,经常去兴福寺与法灯大师谈经论禅,住持常以蕈油面款待,翁同龢吃过盛赞不已。

到了民国,在大都市呆闷了的宋庆龄、宋美龄两姐妹,去常熟乡下采风,游罢兴福寺,在寺外林中野炊,侍卫从庙里端出几道素食和蕈油面,吃刁了嘴的宋氏姐妹用过后,居然赞不绝口,“想不到一个小地方也有这么好吃的菜和面”。有了“第一夫人”打广告,兴福寺蕈油面自此名扬天下。

很多年后,我又记挂起了兴福寺一碗面,买了张常熟客运车票,下站台等公交之际,一对上了年纪的夫妇向我打探千年古刹兴福寺怎么走,闲聊之中,得知也是慕名远道而来一尝其鲜的,遂结伴而行。老地方依旧竹林落叶、鸟语花香,只是露天桌椅见缝插针,且座无虚席。

望岳楼修葺得焕然一新,蕈油面也成了非物质文化遗产。择了一棵百年老树下的座头,照旧点了一碗纯松树蕈油面,周遭都是端着面碗或埋头吃面的人,在一片“呲溜溜”吮面声响中,不分贵贱,无论贫富。

兴福寺恐怕自己连做梦也没有想到,一千多年前,一首唐诗,让它荣登“网红”之榜;一千多年后的今天,一碗素面,再度让它红遍江南。

《这碗面,何以成为红遍江南的“素面之王”》作者 / 申功晶


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 老马过来跟我说,病人很年轻,腰痛、无尿差不多2天了,在社区医院拿了点药吃,效果不好,今晚腰痛更厉害,并且有发热,才紧张起来,过来看急诊。我有点于心不忍,于是告诉
  • 面对群众对法律援助这一政策的欢迎,韩茹很欣慰:“让法律援助走到群众身边、走进群众心里,让更多符合条件的困难群众通过法律援助获得优质的法律服务及有效的法律救济,切
  • 2月12日,辽宁支援武汉医疗队已在雷神山医院接收病人,争取 ,并开放其中的10个病区,形成400人的救治能力。2月12日,辽宁支援武汉医疗队已在雷神山医院接收病
  • 如果我們對芝麻綠豆的事非常在意,而沒有什麽大的成就,我們是不會有很大的作為。我联想到我现在的生活:一点点芝麻绿豆大的困难我可能都会视其为洪水猛兽,只想逃避,这样
  • 我们修行不了解佛意用自己的观念解读佛我们要了解佛不是万能的跟上帝不一样佛是大能很有能力的大智慧的人愚痴的众生不了解佛是大智慧心他吃素,坚持持午随便吃身体看起来很
  • 唐刀本身已经是古代冷兵器的巅峰之作,陌刀更是其中翘楚,所需持刀人更是精锐中的精锐…原本只是对大唐熊熊武风,充沛武德有一个概念,直到今天看到了这张中印边境我方战士
  • 直到自己也爱上一个人,才明白:即使被伤得体无完肤,还是做不到不爱你。#温婉居家不愧是我[超话]#想是你念是你星辰大海是你流下第一滴泪还是你茫茫的人海里我只为你悲
  • 是我肤浅了,我不应该开启这个话题[二哈]#男生用手电照饮料瓶盖买1瓶中9瓶# 这属于产品设计缺陷吧,现在这种瓶盖标注是否中奖的饮料不多了吧?:我不想要什么,老师
  • 比较不喜欢燕公子,但喜欢看聪明人装着尾巴说一些看似很漂亮的恶心话,然后对自己讲你看看啊不能成为这样的人哦嘿嘿吃到了觊觎了一天的嫩牛五方,超满足!那年从西班牙回来
  • 小众简约の日常文案 1.多巴胺上升記¨̮ 2.| 3.快樂的日子要快樂記錄 4. • 把烦恼一口吃掉 5. /循着光照的⽅向:'ᐅ II||II||
  • 因为是少年来,则和相遇比慢了许多,故应验应在十日以外则只有“丙戌、丁亥、戊子”三日符合“时空人”三者关系预测理论,所以邵先生断“十七日内有喜”。邵康节先生在其《
  • 天童的敏感造就了他直觉般的GUESS,白鸟泽给了他施展手脚的包容,从前是为了逃避冰冷的人情世故也好还是投入进去带来的无限快乐也好,但在这一刻他却选择了放下,如此
  • 我是党代表# “市第十二次党代会报告清晰明确指出了今后一段时间全市金融工作的方向和重点,要高水平建设金融创新运营示范区,以服务实体经济和中小微企业为首要;要畅通
  • 早安如果原谅一个人不是出自内心,那么对别人来说是欺骗,于自己而言是背叛。而且,不轻易原谅一个人,不轻易释怀一件事,也是对自己的一种警醒,一种保护。
  • 更多详情请戳:小白的客户 姑娘们你们可清心点吧 只有我这么无私为你们的健康美丽保驾护航 你们看看塑料姐妹就是这样的 自己喝了变美根本不想让闺蜜姐妹知道!!
  • 理论上只要恢复正常的月经周期,月经量正常,内膜就算恢复好了,可以再怀孕,不过考虑流产造成的身心影响,还是建议流产后3-6个月再怀孕。2. 自然流产 但是对于自
  • 跟实力比实力,跟流量比流量[赞]前几天去逛那种小饰品店,就是总会有一个区域是卖明星周边的嘛,什么明信片,书签,小卡之类的。最近可能有点飘了[睡][睡]八月份要把
  • 我在这里真心感谢所有喜欢bbb,喜欢我的朋友们每一次聊天,每一件礼物我都会珍藏,因为不知道还能在一起多久,所以我不介意每天说爱bbb,爱你们[亲亲]外婆真心的爱
  • 大家一块看看有没有读过~《让我们荡起双桨》九年义务教育六年制小学语文教科书第五册,第106页,人民教育出版社,2001年3月。)#遇见艺术##微博公开课#DAY
  • 人生如此,共度朝夕,这便是我与你度过的第一个七夕,以后还会有很多很多个七夕要你相伴,无谓岁月,无谓时光,时光清浅,许你安然。且行,且惜,且待春暖,愿我们在未来的