早餐|西葫芦虾米鸡蛋饼好吃不胖还长高高!

这款好吃不胖的西葫芦鸡蛋饼的的确确是我从小吃到大还吃不厌的,煎至双面金黄,外酥里嫩的口感非常好。
妈妈加入了虾米补钙,家里有长身体的宝宝不要错过哦~配上一杯油条咸豆浆又是美味的一顿元气早餐。

今日早餐:
咸豆浆
贝贝南瓜
西葫芦虾米鸡蛋饼
火龙果、橙子、烤肠、油条

【西葫芦虾米鸡蛋饼】
1⃣️准备一个西葫芦400克左右、10克虾米、两个鸡蛋、150克面粉。(这个量可以做4-5张饼)
2⃣️西葫芦去皮刨丝,加4克盐捏出水份。然后加入面粉、鸡蛋、虾米,再倒入200克左右清水、少许鸡精、白糖、搅拌均匀。
3⃣️电饼铛预热,刷一层薄薄的油,倒入两勺面糊均匀的摊开。
4⃣️煎至一面金黄色后,再翻面煎至两面金黄即可。也可以多煎一会儿至表皮酥脆更加美味哦。

☀️妈妈做早餐的过程当中常常是许多操作同步进行滴~
电饼铛里煎西葫芦饼;空气炸锅中炸个烤肠,再炸份半成品油条;蒸烤箱中蒸个贝贝南瓜;豆浆机中再磨个豆浆,每顿早餐差不多40分钟左右就搞定。

【咸豆浆】
1⃣️黄豆隔夜浸泡,清洗干净后放入豆浆机中加适量清水打磨成豆浆,过滤下豆渣。
2⃣️杯中加入一小勺味极鲜鲜酱油、虾米、油条碎然后冲入过滤好的豆浆即可。

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#早餐[超话]# 春天的阳光,可以祛除心里的郁霾,可惜今天没有,生命中总会有许多的东西让你叹息,不必伤感,那些曾经走过的岁月里,很多美好的人和事,我们无法阻止他们离去的脚步,从此以后做一个简单的人,对生活充满希望,在平凡的日子里热爱生活 ~~~

今日早餐
黄油烤吐司块、水煮蛋、拌蔬菜沙拉、梅子露

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