常见“普洱茶”术语

[微风]古六大茶山
易武、倚邦、革登、莽枝、蛮砖、攸乐。
[微风]新六大茶山
布朗、巴达、南糯、南峤(勐海)、勐宋和景迈。
[微风]普洱生茶
指以云南大叶种晒青茶叶为原料直接压成饼、沱、砖(饼茶、砖茶、沱茶)等形状的各种茶品的统称,不压制的称晒青毛茶。
[微风]普洱熟茶
指以云南大叶种晒青茶叶为原料,经过渥堆发酵后压制成型,称为熟饼、熟沱、熟砖。渥堆发酵过程中的紧结块叫茶头。
[微风]乔木型茶树
有明显的主干,分枝部位高,通常树高可长至3~5米以上。
[微风]灌木型茶树
没有明显主干,分枝较密,多近地面处,树冠短小,通常可长至1.5~3米。
[微风]半乔木型茶树
在树高和分枝上都介于乔木型茶树与灌木型茶树之间。
[微风]野生茶树
指没有被人类栽培驯化过的茶树,存在于天然林和开发过的天然林中,与栽培茶种有亲缘关系的茶组植物。
[微风]台地茶
泛指最近几年或几十年由政府推广种植的茶树,多密植于较低矮平缓的茶园,茶树较矮,种植密度高,相对茶叶的产量也高。台地茶因为集中种植,可节省人工,相对较好管理,如修剪、施肥、喷药等在台地茶管理过程中很常见。
[微风]古树茶
普遍认为树龄在百年以上的茶树的茶叶都可称作“古树茶”,八九十年左右的称为“老台地”。
[微风]山头茶
以某个特定山头或村寨命名,所以也叫村寨茶,比如老班章、冰岛、昔归、易武等山头或村寨。
[微风]大树和小树
在普洱茶知名的山头或村寨中,当地茶农一般根据茶树的大小,也就是树的高低和主干的粗细来分为大树和小树。通常大树树龄长,鲜叶价格高;小树低矮,树龄较短,鲜叶价格自然相对便宜。大树茶和小树茶都属于山头茶,但不属于台地茶。
[微风]生态茶
茶树生长在良好的无污染的生态环境里,按照绿色食品的标准全程控制生产过程的茶叶叫做生态茶,喝之对人体有益无害。
[微风]有机茶
是一种无污染、纯天然的茶叶。按有机农业的方法进行生产加工的茶叶。在其生产过程中,完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产,并符合国际有机农业运动联合会(LFOAM)标准,经有机(天然)食品颁证组织发给证书。(荒坡茶、无公害茶、绿色食品茶略)。
[微风]大叶种茶
是在云南特殊生态环境条件下生长繁衍的具有自身独特个性的栽培品种,分为乔木、小乔木等类型。代表性品种可以分为群体种、无性系品种两个大类。“群体种”主要是:凤庆种、勐库种、勐海种。“凤庆种”:以临沧市凤庆县为中心,主要分布在云县、永德、镇康、临沧、昌宁、保山、腾冲、龙陵、德宏等地。“勐库种”:以临沧市双江县为中心,主要分布在双江、临沧、沧源、耿马、澜沧、墨江、孟连、西蒙、景谷、景东、镇源等地。“勐海种”:以西双版纳勐海县为中心,主要分布在西双版纳、思茅市。云南大叶种的另一类代表性品种,以无性繁殖方式选育出来的云南大叶种的后代,主要有:云抗43号、长叶白毫;云抗10号、云抗14号:云梅、云瑰、矮丰等;云选9号、云抗37号。(中叶种茶,小叶种茶略)
[微风]普洱春茶
根据二十四节气立春至立夏期间所采摘加工茶为定义。春茶有“明前茶”“雨前茶”“春尾茶”之分。春茶具有色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚回甘、叶底柔软厚实的优点。还有一般春茶都比较肥壮重实,毫毛较多,叶片脉络细密,叶缘锯齿不明显。
[微风]普洱夏茶
根据二十四节气立夏后至立秋前所采摘加工茶为定义。普洱夏茶是用云南大叶种晒青毛茶,在二十四节气芒种至小暑期间采制的夏茶。滋味浓厚,又称“细黑条”。因夏天高温,光线照射强,茶树生长快,有利于茶叶碳代谢的进行,生成大量带苦涩味的茶多酚。一般夏茶适合制发酵茶,它有充分的茶多酚转换为茶黄素、茶红素和茶褐素。夏茶外形一般都是叶片轻飘宽大,嫩梗瘦长,对夹叶多,叶脉较粗,叶缘锯齿明显。
[微风]普洱秋茶
是二十四节气立秋至白露之间采摘加工的茶,云南又叫“谷花茶”、白毫纤细富光泽,叶条色微黄,内质较夏茶为佳。普洱秋茶、普洱谷花茶的汤色、滋味间于春茶和夏茶之间,香气飘扬,叶底柔软常有铜绿色。叶片轻薄瘦小,对夹叶较多,叶缘锯齿明显。
[微风]普洱冬茶
是在二十四节气白露以后所采制茶叶统称为冬茶,又叫“底茶”。白毫光亮,叶条枯黄少油润,多宿叶,内质滋味较淡薄。旧时很少采摘。云南除低热地区有少量采摘外,大部分茶区几乎不产冬茶。普洱冬茶茶树主要生长部位是在根部,而氨基酸的合成是在茶树根部合成后再运输到顶端。茶树经过冬眠后,内部储藏了许多营养成分;在冬、春季阳光照射弱,茶树生长缓慢,是茶叶中某些香气物质形成的主要因素。因此,春茶具有色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚回甘、叶底柔软厚实的优点。还有一般春茶都比较肥壮重实,毫毛较多,叶片脉络细密,叶缘锯齿不明显。
[微风]纯料茶
只有相对的纯料,没有绝对的纯料,所以提到纯料茶一定要加个范围,比如:勐库纯料,勐库冰岛纯料,勐库冰岛百年古树纯料,勐库冰岛百年古树头春纯料等,其中目前纯料的极致认为是同一棵古茶树,同一次采摘,同一次单独制作而成的单株茶。
[微风]拼配茶
别称混合分配茶、分配茶、混合调制茶等,是为了维持茶叶风味与质量的稳固,而将多种茶叶按一定比例混合而成的茶。普洱茶熟茶的拼配是依据茶叶各级别的品质请求,将没有平级别、没有同筛号、质量近似的茶叶按比例拼和,使没有同筛号的茶叶彼此扬长避短、调试质量、进步品质,保障货物象样及多日货物品质的绝对于稳固。
[微风]螃蟹脚
是一种寄生在树龄较高的乔木茶树上的寄生物。它的颜色是绿色(但采摘晒干后变成棕黄色),形状像螃蟹的脚。有股浓浓的梅子香,它含有多种有机物,营养价值很高,可做药用,用于消炎、治疗胃病、糖尿病效果较好。

最后还是决定把清晨依稀间做的梦记录下来
*2800+字预警

- “有一只狐狸。”

我不太记得清了,但是我有印象,梦里应该是出现了一只狐狸
可是也没亲眼看到它,只是像从脑海深处传出来有声音……也许是我自己自言自语,反反复复的默念着

- “有一只狐狸。”

这是第一次出现“狐狸”

- 然后梦开始了
- 带着一只“狐狸”的印象

我昏昏沉沉的,也不知道什么时候已经走在一条农村的小路上,草木簇拥,地面是石砾铺成的,大概是经年已久,路面中央走的多的地方露出了底下的黄泥细沙
房屋大都是稀疏接地的矮平房,黑瓦白墙,但是想来如果当时细看的话,墙壁应该也不是那么白,雨水冲刷的印子,泥浆飞溅的印子,还有不知道是怎么形成的灰黑色旧痕,我在很多老房子的残垣断壁上见过,大概这就是年月时光的痕迹吧
既然墙是这样这样的话,瓦也应该不全是黑色的,应当是染上了一层灰,被风雨冲刷褪色的那种上了年头的黑色

我向前走着,也许我没有在走,也许我只是看着眼前的景象,如果我不经意看向天空,我的视野就会变成调高了白度加深了褪色的浅蓝色天空,大概有几层白云,画面底部是刚刚看到的那些平房
我要是再看向身边,视角就又回到了小路和路边的平房上

我想我应该是要向前走的,我当时产生了这种念头,所以我看向路的尽头
突然,也没有那么突然,从路尽头连接天空的地方,大概是那个地方,缓缓地,白色絮状的什么漫延开来,从前方路尽头开始晕染上了整个世界
虽然它充盈了我的视野,但是我的实际感受却不是被淹没,而是仿佛看着眼前之前的景象如一幕画布,被白色絮一样的雾消除替代了,就像电视剧里的梦境一样

说起来我居然真的梦到电视剧里一样表现效果的梦境了,有开心到

白色絮漫延去往我身后以后,我明确意识到我在向前迈步子了,身边明明是一片白色,可是不知道为什么我可以分辨出白色缭绕着白色的烟雾
大概也就走了四五秒钟,但是我好像是在追寻什么一样急切地向前走,也不知道是梦境回应了我的心情什么的,烟雾开始消散,最先出现的是一些梧桐树,不是整棵,从贴地一米左右的树干开始慢慢显露它们的枝干,然后再轮到是枝条,树冠,树叶

- 我好像记得这里

我走上了记忆里苕溪河沿岸的河堤,这里还是石砾铺成的路,河堤两侧种着树冠撑开像伞一样遮天蔽日的梧桐树
至少我记得是这样的
大概是因为场景变幻的原因,树冠里还轻轻升腾着白色烟雾,枝叶也没有那么密集,我远远望向原本是苕溪河的方向……

没有河。
取而代之的一片低洼的旱田,可能长着些谷啊麦啊什么的吧
在我的目光看向远方的时候,烟雾终于是退散完了,可是梧桐树叶稀少了很多,但是即使如此也足够为河堤供应起林荫

烟雾从树干间收缩消失,一个年轻男生站在河堤上,我们之间还有那么一点距离
我动身走上前去,可是这时候不是我的意识在操控身体走路,倒像是我在借用这个身体看这个情景一样
我不认识他,但是我应该认识他

- 好像是补充背景设定一样
- 我突然知道了我们的关系是,不,是这样一种认知情况:
- 我一眼看到他,我意识到他是我男朋友

- 他是谁?

我一整天都在思考这个问题,我明明应该看到了他的脸,可是我忘了,只记得他有那种让我熟悉的感觉,我也看到了他的身形,大概178的个子,是我的理想型,身上是一件贴身圆领长袖毛衣,原本应该是白色的吧,但是我注意到的时候,毛衣却是那种放了很久所以泛黄发旧的黄色
他的面部表情告诉我,他有些惊慌失措,我搭住他的肩膀,尽可能的用不及格的拥抱拉近我们的距离,笨拙的安抚这个人

现在想起来那个场景真是有一点点滑稽,我才171啊哈哈哈
但是梦境总是能把一些违和感圆回来,他镇定了下来,看着我刚刚看向的远处低洼谷地的方向,跟我说:

- “有一只诡异的狐狸”

我这才意识到谷地再远处还有一片林子,应该有一条小路通往深处……

- 什么?他说什么?

- “有一只诡异的狐狸”

像是回应我的走神一样,脑海里又重复了一遍这句话

- 第二次出现“狐狸”,还加上了定语
- 是“诡异的狐狸”

我没有再看他,只是昏昏沉沉的看着林子的那个方向,脑海里反复重复着那句

- “有一只诡异的狐狸”

昏昏沉沉,昏昏沉沉
回过神来的时候我怀里已经没有人了,只剩下我一个人站在原地,还是河堤,还是石砾路两侧繁茂的梧桐树
但是那个穿着贴身圆领长袖毛衣的男生他也还在,不过这次他离我只有三两步距离,我也看清了,毛衣确实是老旧泛黄的颜色,那是一种让我很安心的陈旧安稳的颜色

所幸这一次我可以由自己的意识行动了
我慢慢靠近,他背对着我没有动静,我不记得他是不是有在看着什么,我只就顺势从背后搂住他的腰,左手先

我感觉到,我不知道怎么感觉到的,但是我感觉到他还是没摆脱刚才的惊慌失措,我贴上他后背,把头埋在他肩膀后颈头发毛衣里

我也不知道我有没有传达到什么,但是那种惊慌和不安渐渐消失了
怀抱里的触感告诉我,他并没有很壮硕,甚至可以说是有点瘦,虽然身躯上没有什么健实的肉感但是,这个怀抱,足够满足到再没有留地方给空虚感
毛衣上是很让人安心的味道,大概就是太阳底下晒过的旧书和老照片这种感觉吧

我好像是第一视角,又好像是上帝视角,好像眼前加上了老相片的滤镜,很是上了年代感的陈旧,连树叶间洒落的阳光也泛了黄

- 他到底是谁?

- 我没有抬起头,但是却试着看清他的脸

在我醒来以后其实一直在反思,如果当时我不去思考“他是谁”这个问题,是不是就可以在那个安稳的梦境里多待久一会儿
因为就在我的探知欲望触碰到梦幻真实的脆弱边缘的时候,一个我不想在这种安稳的梦境里看见的人出现了……

- 不,倒不如说“这个人的存在”在这个时候终于被我这个梦境的主人认知到了
- 他在那里很久了,只不过原本他一直在看着远处林子的方向

- 我爸

原本以为他会说什么
我其实那个时候已经预想好了他看到这个场景会说的一百句话,我脑子里都有画面了
但是恐怕就是因为现实渗透进了梦幻,所以这就预示着梦快醒了吧

他操着一贯的语气质问:

- “你(们)看到了什么东西?”

我知道我爸指的是什么,明明问的是在梦境里的东西,我的脑子却开始清晰起来,我知道我要回答什么……
是因为梦快醒了吗,所以我才知道要我接下来该回答什么

怀里拥抱着的,穿毛衣的男生的实感变得越来越虚无,内心安稳的情绪好像沙漏一样窸窣地流逝
我恨这种感觉,想抓住但是又抓不住
我茫然地回答道,虽然我根本发不出声音
但是我回答:

- “狐狸”
- “有一只诡异的狐狸”

……

梦幻开始起伏振动消融,我又像是站在画廊里看着另一幅画幕一样看着梦境,耳朵边的声音也像是上了年代被做旧的蒸汽波音乐
怀抱里的男生,我到最后就只记得他穿着泛黄的贴身圆领长袖毛衣和拥抱的触感
我没能记住毛衣的气味,我只晓得我闻到了那个气味,感受到那份安稳感罢了

「Where are you now?」
我现在脑海里回想起《Faded》里女生唱的这句歌词,现在这一刻我终于明白所谓faded是怎样的一种触感

- 你是谁?

醒过来以后我还是没得到答案
到后来只是怅然若失

- 如果不想着去看清楚他的面孔的话,我是不是就可以多留在梦境里一些时间?

我一度在醒来后忘记了这一切梦幻,结果晚上不经意间清晨梦里所有有关的记忆又像潮涌一样都回来了
最后我决定记录下这个梦

- 所以,
- 那个“狐狸”到底是什么?

Day 26

①不知道是因为被mean,还是因为邻居家装修吵了一天(中午居然不休息!),或者是玉兰树被砍了,总之中午以来就很不在状态,晕乎乎的。

②没睡午觉,下午上课睡过去了,断断续续的,很不舒服。

③昨天拍的白玉兰树,今天被砍掉了。昨天就听到对门家打电话给物业,说后院邻居这树太高了,挡到他们家了云云。

诚然,她是很高,将近四层楼那么高了。每当做作业做累了,听课听烦了,我就会往窗外望去,看那一抹熟悉安心的绿。

鳞次栉比的屋顶里冒出一个四季嫩绿的头顶,是很有意思的。(旁观者,隔了一条街的角度)
(当然,如果我是当事人,会不会觉得这树挡住家里的光线……很难说。)

台风天,吹得她前后左右乱晃,叶片都翻白了,可就是不折断——白玉兰的枝条是很柔软的。

艳阳天,晒得她的叶片翡玉一样新绿,透明的。衬着红白色的房顶,真好看。

机器轰鸣了一天,来了好几辆车。她是很高大的姑娘,一辆车想来是搬不全她的。

昨天拍照的时候,没想到这竟是永别了!

④说到对门家,真是有些不喜欢。搬来这么久了,大家也没说过一句话。最主要的是,他们把花园填掉了,堆了一池子的河沙,看着了无生气,真讨厌。

曾经他们的花园有一棵很大的九里香。花季的时候整条街都是香的,是闻了很多年的、初夏的味道。那时她当真是一棵“花树”,落了一地雪白浓香的花瓣。叶片是墨绿的,碎而密的花是洁白的,好美。

……可是他们居然把她砍掉了!为什么呢?我百思不得其解,只能归因于他们是傻b。

⑤今天又是混沌过去的一天。


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 详情→【平台困局③:神秘算法背后,资本流动的时间与空间】实体空间集中工作的白领,零散空间工作的外卖零工,比骑手异化更深也更隐蔽的外包客服和审核员,是在不同行业里
  • ——简填《胭脂盆地》22.星河璀璨,阳光干净,在人间所有美好的存在里,不论是活着或者死去,我总是最爱你。——简填《胭脂盆地》22.星河璀璨,阳光干净,在人间所有
  • 根据 MRC Data 的数据,「folklore」成为美国2020年度最畅销专辑,并且是该年度中唯一售出超过一百万张份的专辑,售出127.6万份。 萤火虫的小
  • 根据英国《金融时报》的一项评级,有7家韩国企业跻身疫情期间最繁荣发展的全球100家企业之列,这进一步突显了政策制定者面临的不平等问题。文在寅建议,在疫情期间受益
  • 4.晚上饿是必然的,带着饥饿感入睡才会瘦,而且这个方法不伤胃,实在饿的头晕眼花可以吃一点东西,是一点,不是很多哦。‼️注意事项:1.一周七天,必须有六天坚持这样
  • 【00/大三/双鱼】山西人/内蒙上学一有考研意向去西安一未来想浙江等地发展性格:外冷内热,外柔内刚,对恋人绝对宠爱但是聊天和恋爱初期会有点不知所措表现出来冷漠和
  • 古董娃娃 图2 亚历山大娃娃 巨婴妈妈宝宝 超级大号 图3 Annalee 羊毛毡大号 圣诞老夫妇 状态很好 图4-5 全新躺盒 陶瓷娃娃 身体填充 限量25
  • 其中,云南10个县市上榜一起来看看▽2020中国冬季休闲百佳县市(云南10个)香格里拉市腾冲市景洪市德钦县大理市建水县玉龙纳西族自治县昆明市西山区丽江市古城区昆
  • 2020-2021英国英国 /爱尔兰 /澳洲留学交流群,进群一起抱团取暖,啊啊啊简单介绍一下自己,留学归来老学长,认识很多英国,澳洲,爱尔兰留学归来的小伙伴能够
  • ​​​睡前礼佛:南无阿弥陀佛! ​​​睡前礼佛:南无阿弥陀佛!
  • 杜泽秀 男,汉族,1967年11月出生,中共党员,甘肃古浪人,出生地甘肃古浪,在职大学学历,现任武威市委秘书长、二级巡视员,拟提名为市(州)人大常委会副主任候
  • 花了巨资啊[二哈][二哈][二哈]希望你们能稳住啊不要让我一个人承受了所有的不堪一击[二哈][二哈][二哈]这就是不开散学典礼的弊端没人帮我分担考的不好的痛苦[
  • 现在的眼影做的这么可爱干什么?转发并点赞此条微博,抽取【6名】锦鲤,瓜分新款卫裤自选礼盒(卫裤+冰箱贴+贴纸+明信片)新款手机壳自选礼包,小礼品全家福其中之一!
  • 少先队辅导员 | 【四川省少先队执行总辅导员、四川师范大学附属上东学校大队辅导员周聪:与“红领巾”一起做快乐追梦人】他是少先队员们眼中长不大的“聪聪哥哥”14年
  • 现在想想,有太多的信号像是Flag一样插在那里,所有的一切都有迹可循,只不过当时的所有人仍然被“期待”这种摸不到的东西遮住了眼和心,总是想着再坚持一下,一切都会
  • 但我认为的调查兵团的信念支柱,是更加广博的,为真正意义上的全人类考虑的,那么阻止的行为又是可以理解的。感觉现在的状态已经是最不烂尾的一种了叭... 我也觉得兵
  • 总而言之,大多数人的选择一定是值得的,至少不亏。其实心理学有两个工作就是非常稳定,而且待遇很好的。
  • )#猪哥好推荐##这是一则友情的广告# #福州的风景有多美##原来这就是十万个为什么##娱乐圈你最看好的模范夫妻# 『香港怡东酒店 告别亦是盛宴』 香港
  • 该诗描写了诗人居所的清幽环境以及诗人的闲适生活,抒发了诗人对宁静闲适生活的怡然自得。【一日一印*溪鸟山花共我闲】语出《定林所居》是北宋杰出的政治家、思想家、文学
  • 女子胸痛入院,以为是心绞痛,直至主任查房:乳房挡住了,往上推才能看见 来源:听李医生说 之前在心血管内科轮科,夜班。 急诊科说有个胸痛的病人,要送上来。我