#好物种草#谁说陕西无好酒?这3“种#白酒# 狼狈酒”不会“嘴下留情”!全是100%纯酿

陕西省横跨3个气候带,地跨长江、黄河两大流域,特殊的地理位置形成了陕西省集江南水乡、平原沃野和高原沟壑于一体、多姿多彩的奇幻景象,孕育了伟大文明的神奇沃土。

陕西是酒的发祥地,传说周代的时候,有个人不经意将蒸多的米倒进门前的树洞里,过了不久,树洞里飘来一阵芳香,后来人们才知道粮食可以用来酿酒,于是就有了酒这种饮品。虽然这只是一个关于酒的起源的传说,但传说中剩余的粮食确确实实是酿酒不可以缺少的原料。

陕西自古以来就是农业的发源地,是实实在在的农本之地,在我国第一部诗歌总集《诗经》中就有很多形容陕西粮食多丰收的诗句。

在古代,人们每到丰收时节就会举行祭祀天地的仪式,酒作为粮食的产物,就被当作上好佳品用以表达人们对天地的感谢。因此,酒最初是用来祭祀的,后来才演变成世俗文化。现在酒的功用不再仅限于祭祀,更多的是融入到了人们的日常生活中,饮酒也成为了农耕民族不可或缺的活动。

而陕西作为酒的发祥地,更是不缺好酒,尤其这3款“狼狈酒”,虽然现在混得有些“狼狈”,但当初可都是名扬四海、家喻户晓的名酒,谁要是再说陕西无好酒,这3个“狼狈酒”绝对不会“嘴下留情”,款款都是100%纯酿,没有一滴香精,看看你喝过没有。

西凤酒

这款酒曾经获奖无数,1952年第一届全国评酒会上,与茅台、泸州老窖、汾酒一起荣获国家名酒的称号。因产地为宝鸡市凤翔县柳林镇而得名。该酒历史悠久,始于殷商,盛于唐宋,距今已有3000多年的历史。

风格介于浓香和清香之间,自成一派,酸、甜、苦、辣、香五味俱全,不苦、不辣、不呛喉,回味甘甜。此酒因为独特的“凤香型”,深受酒友的推崇和喜爱。

然而,时过境迁,如今的西凤酒已经没有当初的名气。究其原因,不是天空不作美,而是西凤酒自己作的。基酒外购、贴牌泛滥、创新懈怠是西凤酒的“作死”三部曲。西凤酒的“狼狈”之路可以说是“一手好牌打得稀烂”!

太白酒

太白酒历史悠久,始于商周,盛于唐宋,成名于太白山,因李白而闻名于世,是陕西省唯一的国家级优质白酒。此酒无色清亮透明,无悬浮、无沉淀,浓而不腻,优雅舒适,入口后香味浓厚丰满,富有极好的醇厚感。

许多陕西人选用这款酒来招待贵宾,除了品质优良,历史悠久,其售价也比较合理,属于人人可消费得起的好酒。

太白酒之所以混得“狼狈”,跟西凤酒还是有一点关系的,二者都属于凤香型白酒。虽然之前凤香型白酒中最有名的还是西凤酒,但太白酒就算争不上第一也能保个老二的位置,但后来西凤酒的没落直接导致本地凤香型白酒倒地一片,太白酒也无所幸免。

白水杜康

说到杜康酒,大家都不陌生,就算是不喝酒的人也略有耳闻,说来还是曹操的功劳,“何以解忧?唯有杜康”使得该酒名声大噪。

此酒酒液清澈透明,入口纯正绵柔,后味留香持久,好喝又不上头,喝完回味温婉如玉。再加上包装精美,细节严谨,匠心不变,售价合理,自然也是当地爱酒人士的口粮酒之一。

很多酒友听到杜康酒都会略显迷茫,因为河南也有一款杜康酒,这也是该酒走向“狼狈”的主要原因。“真假杜康之争”给其带来了一身的困扰。

全国各地混得“狼狈”的何止这3款酒,换句话说,陕西的这3款酒只是中国各省白酒的一个缩影。纵观全国各地,那些一直保持初心,默默耕耘的白酒,就算没有享誉全国各地,但也在自己的一亩三分地里悠然自得,荣获不少好评。下面这2款酒便是如此。

缘得仿台酒

这款酒之所以好喝,关键在于原料、酿造工艺和工时,选用赤水河畔的红缨子糯高粱为主料,加上优质蛋白小麦,引赤水河水,搭配老茅台人的传统古法酿造技艺,一年出酒,窖藏5-15年。

酒液微黄,粘稠感丰富,陈味儿十足,是老酒特有的味道,很多酒友独爱这个口感。喝过的朋友都说该酒酒体丰盈饱满,酱香突出,诸味协调,入口绵柔爽滑,落口爽净,留香持久,酒液下肚,整个人都神清气爽,回味无穷。

只可惜这款酒只会默默耕耘,不会宣传,全心全力打造人人都喝得起的纯粮酱酒,价格也一直保持低价位,导致外地人误以为是“廉价酒”,出了贵州酒混得很“狼狈”,殊不知,它在贵州可是有着“小茅台”的称号。

谁还说贵州酱酒只有茅台好,这款“狼狈酒”就跟谁急!

全兴大曲

老八大名酒之一,也是旧版“川酒六朵金花”之一,至于为什么是“旧版”,是因为后来水井坊取代了它的位置,而水井坊正是这款酒走向“狼狈”的主要原因。

此酒无色透明,挂杯非常漂亮,闻香比较舒适,入口有明显的浓香味,醇和绵甜,微甜,闻起来窖香并不明显,但喝起来窖香比较浓郁,回味干净,但香气停留时间短。总的来说,这款酒很受酒友欢迎,当时在四川混得非常好。

只是后来全兴公司推出一款新品——水井坊,这款酒一出世就迅速蹿红,不仅夺走了全兴大曲的名气,还带走了本该属于全兴大曲的资源,导致全兴大曲落入“狼狈”的处境。

酒友也调侃道:“全兴大曲被自家兄弟给‘坑’了!”

以上这些“狼狈酒”大家都喝过吗?

苏轼:做最好的自己,才能遇见最好的别人!
苏轼虽然是一个标准的乐天派,但对于现实,他一直都有着理性而清晰的认知。
体现人际交往中,便是对自我价值的重视。
你会发现,他很少刻意去勉强与任何人的关系,而是更多把时间精力用在不断地提升自己上。
从琴棋书画、诗词歌赋,到医理酿酒、烹饪美食,再到炼丹养生、为政治水,苏轼几乎是无所不通,而且每个领域都有精深所得。
他做任何事,都着抱着求索钻究的态度,这样一个全才,哪怕不用主动,身上耀眼的光环也足以引得世人的无限仰慕与敬重。
在《江城子·密州出猎》中,苏轼傲然写下诗句:“老夫聊发少年狂,左牵黄,右擎苍。”
当一个人能把自己做到最好,就会拥有应对人生最大的底气。
当然在人际交往中,苏轼也遇到过很多挫折,特别在仕途方面。
但他深知,单靠人情世故维系出来的关系,都不长久。
要想让人心服口服,唯有能力和品德。
再来说说王安石与苏东坡之间亦敌亦友的奇妙关系。
相识之初,王安石对于年轻气盛的苏轼一度很不以为然,并一纸令下将他贬至黄州。
身为一国宰相,他的看法,对苏轼后来的仕途影响不可谓不大。
可即便如此,苏轼也从未去巴结讨好王安石,而是凭借不断努力,最终让对方看到并认可了自己的才华,日后才有两人晚年修好的佳话。
任何时候,丰富自己,都远胜于取悦他人。
你有价值了,你的社交才有价值。
人与人之间,不可强求,只能靠共性和吸引。
站在同一高度,有一致的三观,共同的志向,是经营好所有关系的前提。
彼此惺惺相惜,方能并肩同行。
听过这样一句话:你遇见的事都是因你而生,遇见的人都是为你而来。
想遇见最好的别人,就要先学会做最好的自己。
种下梧桐树,引得凤凰来。
只有你变得更好了,才能与期待中的美好不期而遇。
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崇尚自然,方成经典,会稽山人不懈的努力!

一杯陈酿的老酒,随岁月的流动甘冽绵长。一款酒瓶的设计,在时间的磨砺中逐步演绎成不变的经典。当产品与文化相结合时,这款酒就被赋予了灵动的生命,使其兼具了美酒的功能和更具魅力的价值!

现实生活中就有这样一款酒,以文化贴近生活,与自然山水对饮,将独特的中国传统文化、地域风情、匠艺匠心凝结其中,其产生的影响平淡自然,随器而美,如花在野,意蕴悠长,别有一番韵味!

会稽山1743,不仅仅是一个数字,更是一个文化符号!

一杯好酒,从一个好的名字开始。为一款产品起名,不但要易记,易读,而且要与文化相关联,给消费者最直观的感受!

在消费者心目中,老字号是质量和信誉的保证。始创于1743年的会稽山,是绍兴黄酒国家非物质文化遗产传承基地和《黄酒》《绍兴酒》国家标准起草单位,有中国黄酒“活化石”之称。

从1743年黄酒手工作坊起家,到1915年为绍兴黄酒获得第一枚国际金奖;从几度荣膺中国八大名酒、十八大名酒和人民大会堂国宴指定用酒,到牵手2015年米兰世博,圆梦百年世博梦想;从G20杭州峰会指定用酒,到杭州亚运会黄酒供应商,会稽山一次次品质担纲,频频见证国事盛举,以一杯酒见证一个时代,影响一个产业。

为此,会稽山以“1743”命名并演绎一款好酒,使其不仅仅是一款有着百年老字号人文历史与情感烙印的美酒,更是一款承载着对老字号品质信仰、历史敬畏、匠心传承的超级文化符号,直接省去了大家了解和记忆的过程,只需与百年会稽山做一次关联,就可以形成品牌记忆和品牌文化认知,这也正是会稽山1743黄酒名称的意义所在!

更为重要的是,会稽山1743找准产品差异化卖点,从口感与包装、传统与时尚、文化与品位等方面进行了全新的突破,13度半干不上头,既传承了绍酒醇和甘润的特质,又迎合年轻一代喜好,二维码扫码,红包领不停,线上线下互动,产品先后荣膺中国酒业青酌奖、最美酒瓶、浙江省优秀工业产品、浙江省酒类经典产品、长三角特色伴手礼、浙江特色伴手礼等多项殊荣,一举成为业内明星产品,备受市场青睐!

会稽山1743,酒瓶是圆的,这是巧合还是学问?

天圆地方,是中国传统文化中一个重要元素之一,中国传统文化提倡天圆地方,效法自然,方圆并济,圆方互容,两者相生而平衡……如果把中国文化融入瓶型设计中,就能赋予产品更多的文化内涵,加深人们对产品的认知与印象。

作为中国黄酒文化扛鼎者与创新者,十年前,会稽山借鉴“天圆地方”理念,打造出稳重大气、品质纯正的经典玻璃方瓶造型的会稽山“纯正五年”绍兴酒,开创了老字号弘扬中华传统文化、用品质与设计为民族品牌赋能之先河;经过市场运作,如今,会稽山纯正五年年销量已突破350万箱,成为中国黄酒产业首个也是最为经典的“大单品”。

十年后,会稽山融合消费者对产品颜值度、口感舒适度、精神愉悦度、社交实用度等需求要素,运用“天圆地方”传统文化理念,升级推出圆形玻璃瓶造型的会稽山1743黄酒新品,并在玻璃材质选取、瓶径圆角弧度、瓶身边缘手感等细节上精心打磨,追求极致,使瓶口、颈、腹及瓶底等各部过渡自然,线条流畅,比例协调,再一次让大家从瓶型包装设计中领略到神奇的“天圆地方”中国传统文化之美!

会稽山1743,以酒为媒,为中国文化赋能添彩!

消费者饮酒,实际上是在品味一种心情、一种氛围、一种文化。而黄酒,是中国最古老的独有酒种,历经岁月积淀,工艺技术成熟,集甜、酸、苦、辛、鲜、涩六味于一体,其独特的口感与成熟人生尤为切合,是一种充满温情、亲情的熟酒,恰是给熟悉的人准备的,更是为成熟的人生而酿。

懂酒更懂人。基于现代人快节奏生活方式下人际交往的隔阂化和疏远化,会稽山1743以“黄酒熟文化”为出发点,顺应消费场景变化,与消费者互动,倡导一种于人于己更为亲近自在的饮酒文化,使消费者于微熏浅醉之中领略“浸润情感、闲庭信步、休闲随意、轻松愉快”的慢生活之美!

在瓶标设计上,会稽山1743一改中国黄酒包装稳重而传统之风格,依托小桥、流水、人家等元素,通过底蕴深厚的东方版画风格,以新颖潮流之姿,把江南水乡和黄酒文化氛围娓娓道来,既展示了江南水乡优美的酿酒场景,又开启了消费者独特的空间想像和诗意体验,让广大消费者从瓶标上就可以感受到,以酒寄情、诗酒结合、酒香四溢的别样江南水乡生活场景,感受到慢城生活中的点点滴滴!

琥珀色的酒液,鲜红色的酒标,瓶体酒色交相辉映,这些强烈而醒目的颜色,给人轻快、希望和活力之感觉,以至于消费者在购买会稽山1743黄酒时,自然而然地就会联想到江南特有的地域文化风情,促使消费者需求延伸到文化旅游层面,无形中丰富了产品的文化价值和内涵外延,提升了百年会稽山“名酒+民酒”之品牌影响力!

小包装,大文化!业内认为,会稽山1743黄酒之所以备受欢迎,一方面得益于消费升级变化,“低度、健康、养生”的会稽山1743黄酒最大限度地激发了消费潜能!另一方面,会稽山1743黄酒,把文化融入产品设计之中,让黄酒进入了更多人的视野与生活,塑造了一杯有温度、有文化、有品位,有场景的共情时刻,也让“越酒再行天下”之梦想不再遥远!


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