最近在重看《詐欺獵人》，看到這一幕，還是覺得一樣的悲哀。翻看之前寫的後感——他心中有太多的不明白，不明白父親怎麼會一步一步走上絕路，是甚麼人做過甚麼，讓父親不得不作出那個決定，「要是能回答『怎麼會』、『為什麼』這些疑問的話，人生應該是幸福的吧」。只是對黑崎﹙或白石﹚而言，要能回答「怎麼會」、「為什麼」，他只得犧牲上自己全部的幸福。好悲哀。

猪横利鸡骨草汤
具清热、利湿、舒肝、健脾的功效。此汤也是广东民间有名的中药食疗汤品，同时亦能辅助治疗膀胱湿热引起的小便疼痛以及急、慢性肺炎等。

做法
①1条猪横利和200克猪骨一起冷水下锅 焯水
②30克鸡骨草剪短、洗干净备用
③猪横脷焯水后洗净切片
④准备50克赤小豆、1个蜜枣、3瓣陈皮
⑤电炖锅里倒入1.5升开水
⑥放入鸡骨草 先煲半小时
⑦再放入其他材料一起煲1.5小时
⑧喝的时候适当加点盐

猪横脷
是猪的脾脏，窄而长，色深红，其横切面呈三角形，壁面扁平，脏面形成一长嵴，嵴上有脾门并附有一些结缔组织和脂肪。猪脾位于猪胃的左侧，背侧靠肾，腹侧靠肝。因为横长在腹部，又似舌头样﹙广州人把“舌”称为“脷”﹚，故称为“猪横脷”。“猪横脷”，有健脾胃，助消化，养肺润燥，泽颜面色，去肝火的功效，常被用来煲汤。

鸡骨草
性微寒味甘、淡，具有清热解毒，舒肝止痛。
用于黄疸，胁肋不舒，胃脘胀痛；
急、慢性肝炎，乳腺炎。

#厨艺教程#

下了绿皮火车直奔金华南，到了发现离开门好像还有个把钟头？﹙我猜的）只有防疫点值班的大叔和吸烟区有个大爷坐着去了另一边吸烟区坐会儿，还好这个天气长袖七分裤也能顶得住，不像之前更深露重的时候穿着短袖短裤露宿街头那样瑟缩，现在想想，户外露宿的次数加起来可能有五六次了，饥寒且困倦是最难顶的，好在这次吃饱喝足在车上睡够了，还有个吸烟区挡挡风，坐着完全感觉不到寒意，美滋滋[二哈]