流水的罗讷河名家，铁打的教皇新堡Chateauneuf du Pape。
其中拥有最古老酿酒历史的当然非佩高古堡（Domaine du Pegau）莫数，被公认为是教皇新堡（Chateauneuf du Pape）中最好的酒庄之一。
风格多变的高端酒款Cuvee da Capo（2000年份是《神之水滴》中的第三使徒），只在最好的年份，只选用品质最为上乘的葡萄酒酿制，而且Laurence每次还会请一位音乐家专门为这款酒谱写一段旋律。
其中拥有最古老酿酒历史的当然非佩高古堡（Domaine du Pegau）莫数，被公认为是教皇新堡（Chateauneuf du Pape）中最好的酒庄之一。
风格多变的高端酒款Cuvee da Capo（2000年份是《神之水滴》中的第三使徒），只在最好的年份，只选用品质最为上乘的葡萄酒酿制，而且Laurence每次还会请一位音乐家专门为这款酒谱写一段旋律。
以1989年份教皇新城堡(Chateauneuf-du-Pape)的迷你水平作品来告别这一年，是为不错的方式。
哈雅斯（Rayas）和贾克·佩航（Hommage a Jaques Perrin）都有着惊人的诱惑力和复杂度，难以确定我更喜欢哪一款，因为这两瓶佳酿都在酒杯中不断进化和演变！
#教皇新堡##品酒##葡萄酒##新年快乐##微博跨年狂欢节#
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今天分享教皇新堡产区：它罗纳河谷，公元十四世纪，罗马教廷纷争，教皇移居罗纳河谷地区，在其首府阿维农居住，多位教皇在此历经百年，并先后修建了-教皇宫-和夏宫-教皇新堡-。为了满足教廷所需，邻近的葡萄园不断改良葡萄品种和酿造技术，使罗纳河谷产区的葡萄酒质量突飞猛进，产生了如“教皇新堡”Chateauneuf-du-Pape这样的名酒。教皇新堡主要以歌海娜品种为，另外有西拉、穆合怀特等，教皇新保可以用13个品种酿造葡萄酒，整体风格还是比较饱满强劲的。
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