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建北二社区新时代文明实践站开展DIY蛋糕制作活动
为进一步丰富青少年的社区生活,加强青少年动手能力,3月18日下午,建北二社区新时代文明实践站结合当前疫情情况,通过线上线下组织开展了“DIY蛋糕制作活动”,当天线下邀请了社区4名青少年参加,线上有25名社区青少年参加。
活动现场,烘焙老师介绍制作蛋糕过程中所需食材、设备和工具,接着示范了水果奶油蛋糕的制作。首先将一块蛋糕胚放在底座上,抹上奶油夹层后再放上另一块蛋糕胚,同样轻柔地用刮刀来抹平奶油。小朋友们个个都兴趣十足,不但认真地听、看老师做点心的步骤和诀窍,还不时地提出一些奇思妙想。第一次亲自烘焙,大家学得像模像样,大约花了30分钟时间,孩子们自己制作的蛋糕基本完成了,放上各种水果的蛋糕显得五彩缤纷、造型丰富。
通过此次DIY蛋糕制作活动,不止锻炼了小朋友的动手能力,也丰富了小朋友独有的想象力,进一步促进了社区青少年之间交流与互动,让社区青少年更多的参与到社区活动中来。
为进一步丰富青少年的社区生活,加强青少年动手能力,3月18日下午,建北二社区新时代文明实践站结合当前疫情情况,通过线上线下组织开展了“DIY蛋糕制作活动”,当天线下邀请了社区4名青少年参加,线上有25名社区青少年参加。
活动现场,烘焙老师介绍制作蛋糕过程中所需食材、设备和工具,接着示范了水果奶油蛋糕的制作。首先将一块蛋糕胚放在底座上,抹上奶油夹层后再放上另一块蛋糕胚,同样轻柔地用刮刀来抹平奶油。小朋友们个个都兴趣十足,不但认真地听、看老师做点心的步骤和诀窍,还不时地提出一些奇思妙想。第一次亲自烘焙,大家学得像模像样,大约花了30分钟时间,孩子们自己制作的蛋糕基本完成了,放上各种水果的蛋糕显得五彩缤纷、造型丰富。
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