#泸州味道[超话]#【鸡肉‬垫花卷‬】

1、准备‬食材：鸡肉‬、生抽‬、豆瓣酱‬、蚝油‬、老抽‬、食盐‬、白砂糖‬、小葱‬、生姜‬、蒜瓣‬、大料‬、香叶‬、桂皮‬、土豆‬、面粉‬

2、鸡肉‬垫花卷‬的做法：

（1）鸡肉洗净浸泡去血水，捞出冲洗一下切块，土豆洗净去皮切块，葱姜蒜切好备用。

（2）腌制‬鸡肉‬：鸡肉‬放入‬碗中‬加入适量的生抽‬、豆瓣酱‬、蚝油‬、老抽‬、食盐‬、白砂糖‬、小葱‬、生姜‬、蒜瓣‬、大料‬、桂皮‬、香叶‬混合均匀‬，腌制‬39分钟入味‬备用‬。

（4）炖鸡‬肉‬：锅中热油倒入腌制好的鸡块，加入适量的温水盖上锅盖小火炖制40分钟，再加入土豆块继续炖煮。

（5）面团：面粉加入适量清水，揉成光滑的面团盖上一层保鲜膜醒发备用。

（6）揉‬花卷‬：醒发好的面团分成等份面剂子，揉成花卷形状依次做好。

（7）最后‬：将花卷依次放入鸡块上面，盖上锅盖焖煮20分钟左右，至食材熟透即可出锅开吃，荤素搭配营养美味全家都爱吃！ https://t.cn/R2Wxu3V

不造殺業，就能身體健康，長命富貴[贊啊][太陽]
週日午餐跟家人一起吃平安素，營養可口，健康美味[饞嘴][鼓掌]
大家都要心存善念，吃素也是放生，也是行善積福[haha][贊]
PS.大家一起，起心動念，善心善行。祈願厄運退散，福報來臨
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春季素什锦

慈济大爱
每日推出一款食材简单、操作方便
营养健康、美味可口的素食

材 料

胡萝卜、木耳、香菇、莲藕

黄豆芽、菠菜、金针菇

糖、盐、醋、生抽、香油适量

做 法

1，所有食材洗净。木耳提前泡发，莲藕切片，胡萝卜刨丝，菠菜切段，香菇切片
2，炒锅中加入植物油，放入洗好的豆芽炒软后捞出铺在盘子底部；
3，将不易熟的蔬菜，比如胡萝卜、莲藕、香菇、木耳等放入锅中翻炒，不同的蔬菜出锅时间不同，不要一起翻炒，用筷子或勺子逐个翻炒；最后放入最容易熟的金针菇和菠菜；
4，炒过的金针菇、菠菜、香菇、木耳、胡萝卜、莲藕等蔬菜盛出摆盘；
5，依个人的口味倒入少许的糖、盐、酱油、醋和香油，搅拌均匀调味