早上六点醒来又睡
又做了一个梦
梦见我弟变成了一头猪
在瓜地里乱窜
窜到我面前变成了人
我问他想不想回家
他茫然地摇摇头
然后我就在梦里嚎啕大哭
这辈子都没哭的这么惨
一上午都没回过神
现在想想还有点好笑
下午又看到这句诗
欲买桂花同载酒,终不似,少年游
就想起这张之前在微博上保存的图片
像是故乡我到过的某个小城的夏日傍晚
开封通许兰考杞县尉氏
大概每个地方的傍晚都是这样
给人的感觉像是一个横过来的玻璃瓶子
里面是细沙堆砌成的景物
你小心翼翼地捧着瓶子
贪恋其中的美景
却阻止不了沙堆的坍缩
愉悦与无奈交织
又做了一个梦
梦见我弟变成了一头猪
在瓜地里乱窜
窜到我面前变成了人
我问他想不想回家
他茫然地摇摇头
然后我就在梦里嚎啕大哭
这辈子都没哭的这么惨
一上午都没回过神
现在想想还有点好笑
下午又看到这句诗
欲买桂花同载酒,终不似,少年游
就想起这张之前在微博上保存的图片
像是故乡我到过的某个小城的夏日傍晚
开封通许兰考杞县尉氏
大概每个地方的傍晚都是这样
给人的感觉像是一个横过来的玻璃瓶子
里面是细沙堆砌成的景物
你小心翼翼地捧着瓶子
贪恋其中的美景
却阻止不了沙堆的坍缩
愉悦与无奈交织
12招,教你辨别酱酒品质!
望、闻、品、眠共四大步骤、12招,让您化身酱酒品鉴达人!
望
1
察颜色:微黄透明
可用白纸做底色进行对比,好的酱酒色泽晶莹剔透,略带微黄。
2
拉酒线:稠润似油
好的酱酒,可以拉出如丝如线、稠润似油的酒线,悬而不断、坠而不散。这是因为好酱酒,酒体润稠,酒分子紧实绵长。
3
观酒花:细如小米
酒线入杯时,激起层层酒花。好的酱酒酒花细腻均匀,细如小米,持久不散。这是因为陈年酱酒,酒分子和水分子结合地更紧密,酒越粘稠,酒花就越小;酒越成熟,酒花越持久。
4
看挂杯: 美人垂泪
倾斜酒杯45度角,慢慢转动,使酒体均匀沾于杯壁之上,然后竖直酒杯。
杯壁上先会出现一圈酒液分界线,仿佛珍珠项链。珍珠项链上的小酒珠受重力影响,沿着杯壁缓缓滑落,形成一条一条的酒痕迹,犹如美人垂泪。
美人泪流过之后,杯壁上仍会残留星星点点的酒液,状如满天繁星。
这依然是因为酱酒经过多年的储藏,酒体老熟之后,水分子和酒分子紧密结合,内张力变大,在杯壁上附着力也增加,从而泪慢垂,星不落。
正是:从前美人泪,如今满天星。
5
火检法:火尽酒浊
倒一杯酒,将其点燃。如果是纯粮酿造,当酒中的乙醇被烧干,原本融于乙醇的酯类析出,并且不溶于水。酒体将变得浑浊。
6
水检法:加水酒浊
往53度酱酒里加水,会打破原来最佳的酒分子和水分子的融合比例,因此酒里面的酯类会析出,形成过饱和状态而变得浑浊。
闻
7
辨别香型:陈香怡人
低头倾杯,鼻闻其香。好酒有好香,好香会让你感觉舒适。
酱酒的香有三种来源:原料香、发酵香、陈酿香。
原料香是由酿造原料所带来的,主要是高粱香和大曲香。
发酵香是由发酵过程带来的,主要包括醇香、清香、窖香、酱香、焦香、糟香、花香、果香等。醇香是发酵中糖分转化成醇类物质所带来的;清香,是发酵中产生的酯类、醛类物质,带来的清爽、淡雅的香气;窖香,是窖泥中微生物新陈代谢所产生的香气;酱香,是酱酒在酿造中产生类似“酱油”的鲜香味;焦香,是因为高温堆积和高温蒸馏酒时带来的焦糊香气。
陈酿香主要是酱酒在长期存储中,各种微量成分有效的缔合,散发出一种舒适的陈味,犹如身处千年古刹,梵音渺渺。
酱酒三分酿,七分藏。在酱香突出的基础上,还能做到“陈香怡人”,就是酒中精品了。
8
空杯留香:不绝如涓流
好的酱酒,空杯留香持久,绵绵不绝如涓涓细流,数日之内仍有余香。空杯留香时间越长,说明酒中香味物质越丰富,酒质越好。这是因为聚合后的大分子酒精、多种散发芳香气味的酯类挥发慢。而一般的酱酒酒精分子小,酯类少,挥发快。
品
好酒需慢品。呡、咂、呵,三个步骤让你提升品酒能力--“小口呡入,细细含化,压香鼻腔,慢慢咽下”。
9
呡:五味谐调
将酒杯送到唇边,缓缓地呷一小口,让酒液布满整个口腔,细细品味。好酒在舌尖微甜,舌侧微酸,舌根略苦,咽部微辣。好酒会感觉“酸甜苦咸鲜”五味俱全,而又醇和谐调。每种味道都在,谁也不冒头,和谐相处,层层铺叠,互相成就。
这种“五味铺叠”的层次感也是酱酒高级感的来源。我们常形容一个人或一个物件“美则美矣,却不高级”,往往是因为TA美得太单薄。丰富的层次感,犹如历练的人生—岁月沉淀下的苦甜冷暖,让你身处高位,依然经得住细细推敲。
品鉴白酒的味道主要从两个维度:口味和口感。口味指的是酸、甜、苦、咸、鲜;而口感则是从柔和度、丰满度、谐调度、纯净度、持久度这5个维度来感受。
我们通过“呡”来感受“五味”,又通过“咂”来品评口感。
10
咂:丝般柔滑
轻咂嘴巴,2至3秒后将酒咽下。品味酒的口感:柔和、丰满、谐调、纯净、持久。好酒会让你感觉到丝般柔滑。它轻盈地流过舌尖、平铺舌中、滑入舌根、滚落咽喉,一气呵成。
在烹饪学中,口感是指食物在口腔内,由触觉和咀嚼而产生的直接感受,是独立于味觉之外的另一种体验。
柔和度:是醇和,还是辛辣?老酒往往会更醇和。
丰满度:是浓厚,还是平淡?这指的是酒里面酸、醛、酯各种微量成分的比例。好酒微量成分多且含量高,口味和香气既丰富又浓郁,故用浓厚形容。而微量成分少且含量低的酒,口味和香气单调且淡薄,故用平淡形容。
谐调度:是谐调,还是失衡?指的酒的不同的味道和香气既有层次,又能融为一体。优质酱酒“酸甜苦咸鲜”五味谐调,1400多种香气和谐相处。
纯净度:是爽净,还是涩口?虽然白酒的呈味物质成千上万,但不能有任何邪杂味,如糠味、生粮食味、土腥味。
持久度:是悠长,还是短暂?通常指白酒的余味,即酒咽下之后,残留在口腔的味道和鼻腔的香气。余味也反映了酒体的复杂度和层次感。好的酱酒微量物质成分更丰富,且较长的存储时间聚合出更大的酒精分子,挥发更慢,因此回味更长。
11
呵:芳香舒适
在咂嘴的基础上迅速哈气,让酒气从鼻腔中排出。好酒会香气饱满,回味悠长。“呵”是在品酒的过程中进一步感受酒香。
眠
12
眠:一夜好梦
好酒,喝的时候,醉得慢,醒得快。喝完不头疼,不口干,不找水,一觉到天亮。第二天神清气爽不难受。
品酒随堂小测验
品酒12招,你掌握了吗?
看看下面的问题,你能答对多少?
酒界泰斗梁邦昌、知名白酒品鉴专家陈兴希、冯小宁、杨官荣、陈佐林、曾佐益、付宇豪曾对肆拾玖坊泰斗酒给出评价:“微黄透明、酱香秀雅、芳香舒适、醇厚甘润、陈香怡人、谐调悠长、空杯留香持久,具有大曲酱香酒的典型风格。”
望、闻、品、眠共四大步骤、12招,让您化身酱酒品鉴达人!
望
1
察颜色:微黄透明
可用白纸做底色进行对比,好的酱酒色泽晶莹剔透,略带微黄。
2
拉酒线:稠润似油
好的酱酒,可以拉出如丝如线、稠润似油的酒线,悬而不断、坠而不散。这是因为好酱酒,酒体润稠,酒分子紧实绵长。
3
观酒花:细如小米
酒线入杯时,激起层层酒花。好的酱酒酒花细腻均匀,细如小米,持久不散。这是因为陈年酱酒,酒分子和水分子结合地更紧密,酒越粘稠,酒花就越小;酒越成熟,酒花越持久。
4
看挂杯: 美人垂泪
倾斜酒杯45度角,慢慢转动,使酒体均匀沾于杯壁之上,然后竖直酒杯。
杯壁上先会出现一圈酒液分界线,仿佛珍珠项链。珍珠项链上的小酒珠受重力影响,沿着杯壁缓缓滑落,形成一条一条的酒痕迹,犹如美人垂泪。
美人泪流过之后,杯壁上仍会残留星星点点的酒液,状如满天繁星。
这依然是因为酱酒经过多年的储藏,酒体老熟之后,水分子和酒分子紧密结合,内张力变大,在杯壁上附着力也增加,从而泪慢垂,星不落。
正是:从前美人泪,如今满天星。
5
火检法:火尽酒浊
倒一杯酒,将其点燃。如果是纯粮酿造,当酒中的乙醇被烧干,原本融于乙醇的酯类析出,并且不溶于水。酒体将变得浑浊。
6
水检法:加水酒浊
往53度酱酒里加水,会打破原来最佳的酒分子和水分子的融合比例,因此酒里面的酯类会析出,形成过饱和状态而变得浑浊。
闻
7
辨别香型:陈香怡人
低头倾杯,鼻闻其香。好酒有好香,好香会让你感觉舒适。
酱酒的香有三种来源:原料香、发酵香、陈酿香。
原料香是由酿造原料所带来的,主要是高粱香和大曲香。
发酵香是由发酵过程带来的,主要包括醇香、清香、窖香、酱香、焦香、糟香、花香、果香等。醇香是发酵中糖分转化成醇类物质所带来的;清香,是发酵中产生的酯类、醛类物质,带来的清爽、淡雅的香气;窖香,是窖泥中微生物新陈代谢所产生的香气;酱香,是酱酒在酿造中产生类似“酱油”的鲜香味;焦香,是因为高温堆积和高温蒸馏酒时带来的焦糊香气。
陈酿香主要是酱酒在长期存储中,各种微量成分有效的缔合,散发出一种舒适的陈味,犹如身处千年古刹,梵音渺渺。
酱酒三分酿,七分藏。在酱香突出的基础上,还能做到“陈香怡人”,就是酒中精品了。
8
空杯留香:不绝如涓流
好的酱酒,空杯留香持久,绵绵不绝如涓涓细流,数日之内仍有余香。空杯留香时间越长,说明酒中香味物质越丰富,酒质越好。这是因为聚合后的大分子酒精、多种散发芳香气味的酯类挥发慢。而一般的酱酒酒精分子小,酯类少,挥发快。
品
好酒需慢品。呡、咂、呵,三个步骤让你提升品酒能力--“小口呡入,细细含化,压香鼻腔,慢慢咽下”。
9
呡:五味谐调
将酒杯送到唇边,缓缓地呷一小口,让酒液布满整个口腔,细细品味。好酒在舌尖微甜,舌侧微酸,舌根略苦,咽部微辣。好酒会感觉“酸甜苦咸鲜”五味俱全,而又醇和谐调。每种味道都在,谁也不冒头,和谐相处,层层铺叠,互相成就。
这种“五味铺叠”的层次感也是酱酒高级感的来源。我们常形容一个人或一个物件“美则美矣,却不高级”,往往是因为TA美得太单薄。丰富的层次感,犹如历练的人生—岁月沉淀下的苦甜冷暖,让你身处高位,依然经得住细细推敲。
品鉴白酒的味道主要从两个维度:口味和口感。口味指的是酸、甜、苦、咸、鲜;而口感则是从柔和度、丰满度、谐调度、纯净度、持久度这5个维度来感受。
我们通过“呡”来感受“五味”,又通过“咂”来品评口感。
10
咂:丝般柔滑
轻咂嘴巴,2至3秒后将酒咽下。品味酒的口感:柔和、丰满、谐调、纯净、持久。好酒会让你感觉到丝般柔滑。它轻盈地流过舌尖、平铺舌中、滑入舌根、滚落咽喉,一气呵成。
在烹饪学中,口感是指食物在口腔内,由触觉和咀嚼而产生的直接感受,是独立于味觉之外的另一种体验。
柔和度:是醇和,还是辛辣?老酒往往会更醇和。
丰满度:是浓厚,还是平淡?这指的是酒里面酸、醛、酯各种微量成分的比例。好酒微量成分多且含量高,口味和香气既丰富又浓郁,故用浓厚形容。而微量成分少且含量低的酒,口味和香气单调且淡薄,故用平淡形容。
谐调度:是谐调,还是失衡?指的酒的不同的味道和香气既有层次,又能融为一体。优质酱酒“酸甜苦咸鲜”五味谐调,1400多种香气和谐相处。
纯净度:是爽净,还是涩口?虽然白酒的呈味物质成千上万,但不能有任何邪杂味,如糠味、生粮食味、土腥味。
持久度:是悠长,还是短暂?通常指白酒的余味,即酒咽下之后,残留在口腔的味道和鼻腔的香气。余味也反映了酒体的复杂度和层次感。好的酱酒微量物质成分更丰富,且较长的存储时间聚合出更大的酒精分子,挥发更慢,因此回味更长。
11
呵:芳香舒适
在咂嘴的基础上迅速哈气,让酒气从鼻腔中排出。好酒会香气饱满,回味悠长。“呵”是在品酒的过程中进一步感受酒香。
眠
12
眠:一夜好梦
好酒,喝的时候,醉得慢,醒得快。喝完不头疼,不口干,不找水,一觉到天亮。第二天神清气爽不难受。
品酒随堂小测验
品酒12招,你掌握了吗?
看看下面的问题,你能答对多少?
酒界泰斗梁邦昌、知名白酒品鉴专家陈兴希、冯小宁、杨官荣、陈佐林、曾佐益、付宇豪曾对肆拾玖坊泰斗酒给出评价:“微黄透明、酱香秀雅、芳香舒适、醇厚甘润、陈香怡人、谐调悠长、空杯留香持久,具有大曲酱香酒的典型风格。”
1983年10月张国荣粤语专辑《张国荣的一片痴…》
张国荣的第四张录音室专辑、第三张粤语录音室专辑,于1983年10月22日由华星唱片发行。继《风继续吹》后,张国荣同年推出的第二张粤语专辑,黎小田监制。专辑收录多首电影电视剧主题曲,包括电影《杨过与小龙女》及《毁灭号地车》的主题曲《愿能比翼飞》和《闯进新领域》、电视剧《北斗双雄》及《老洞》的主打歌《我走我路》与《迷路》。主打歌《一片痴》仍然是深情之作;另外亦开始在快歌《恋爱交叉》中加入舞台新元素,以标志式的动作加深乐迷的印象。
01.一片痴
作曲:黎小田
作词:郑国江
编曲:黎小田
可会知,在我的心中你是那样美,可会知,存在我心里的一片痴,那份爱,那份美愿留住。可会知,在我一生中也愿爱护你,可会知,眼中的光彩正是美丽词。跟你享欢乐时,跟你分种种美,我愿意永世都相依。
02.我走我路
TVB电视剧《北斗双雄》主题曲
作曲:黎小田
作词:邓伟雄
编曲:赵文海
过一生,不要旁人主宰,成和败不会置身事外,仰望长天,只要于你共在,更未曾害怕,我走我路最崎岖多障碍。回头望,不必要留感慨,未会惊此际冷风厉害,世事常变,多少次意料外,我愿情意纵使遍历变迁不变改。眼里多少爱火在内,找到你,一生染上光彩。
03.爱情路里
作曲:赵文海
作词:何重立/何重恩
编曲:赵文海
抛开旧情独告退,醉能解我闷唏嘘,今夜但求醉入睡,情尽拒不欲有泪。默默回望着过去,跟她多少散聚,但我感觉已知今次难复再,情心已坠。心内只觉情错种,爱苗消散暴风中,失落未能挽回来,无奈爱不愿再来。实在分别得太狠,只恐会留下怨恨,莫问当初怎会合衬,错过了原没法问。爱情路里,总有崎岖,摔多几次未算多,未算多。爱情路里,总有唏嘘,轻轻转眼身边去。实在分别得太狠,只恐会留下怨恨,莫问当初怎会合衬,错过了原没法问。
04.愿能比翼飞
TVB电视剧《杨过与小龙女》主题曲
合唱:张国荣/邓志玉
作曲:黎小田
作词:郑国江
编曲:林敏怡
掀开那冰冷面,心似寒梅冷艳。始终也找到丝丝温暖,这是个新的开端。纯洁的感觉,盼望能像往昔没有损。纯真的美梦,似当日一般洁没变迁。眼中光,他的光,正在闪,仿似为我闪,那种欢欣的感觉没法掩。因我闪,似飞仙,轻飘飘,飞向天,身似雾似烟,我愿能共你飞向天,飞向天。
05.燕子的故事
作曲:林敏怡
作词:林敏骢
编曲:林敏怡
愿你会知这一个故事,有关感情真意。从前世上,欢笑并无失意,住了一双燕子。美丽像淑女,刚猛似汉子,两心相倾相爱诞下麟儿。觅了新居,找了一角住,理想家庭天赐。勤劳努力,只盼完成心意,为了家中幼子,呀呀在学语,小燕子怎知,母亲关心抚养教导关注。
又到春天,果子飘满树,燕子长成心智,大树上,初次展翅,随风翩翩飞,飞到别处,一去不再返,剩得双亲只有伤心失意。愿你会知,这一个故事,有关亲情真意,父母是如何真挚,愿你今天会知。
06.情自困
作曲:徐日勤
作词:张国荣
编曲:徐日勤
无言低首暗流下眼泪,情怀始终是期待,无奈此刻逝去往昔的欢笑,愿你他朝美梦仍在。求一刻情迷自困,求一杯醉了痴心,难收起破碎的心,爱已消失了根。难忘当初夕阳下接近,投怀偎倚牵我心,红唇轻张难再让我轻轻吻,在我心中独自留痕。难忘当初夕阳下接近,投怀偎倚牵我心,红唇轻张难再让我深深吻,在我心中独自留痕。求一刻情迷自困,求一杯醉了痴心,难收起破碎的心,爱已消失了根。迷朦街灯映我甚孤单,难寻芳踪失我真,残红烛光伴我痴痴醉,问你可知我爱是常在,问你可知我爱是常在。
07.恋爱交叉
原曲:乡裕美 - How many いい颜(1980.07)
作曲:网仓一也
作词:林敏骢
编曲:徐日勤
潇洒的他,心执鲜花,展开倾心的对话,娇小的她,点起香烟,香烟浸没了嘴巴。叉起双手,不想开口,演一出伤心的戏剧,不想伤悲,不想相欺,皆因爱意是谎话。相识不过一天,怎么可作出决定,只不过初见面,怎知爱火里面,敢保证明天一样燃。
穿上晨褛,爱床边挥一挥懒手,喝一口新的甜酒,今天静静问她恋爱是何代价,噢,密密实实的她,只闭上眼划交叉。
高高天空,水波涌涌,几多风吹草动,老古董,箍起腰封,掩饰那睡眼惺忪。一生之中,不分西东,几多伤心的往事,心中只想小伙子,欣赏她那已逝芳华。终于一天得到她,找得失去的快乐,驱走那些冷漠,使得每一角落,抛开那回忆的旧壳。
08.你的一切
原曲:滨田省吾 - 君が人生の时…(1979.12)
作曲:滨田省吾
作词:林敏骢
编曲:徐日勤
旋转舞台静里躺下,民歌手安然地退下,徐徐收起简谱轻摺起谱架,风中踱步里归家。琴灯仍旧照出欢欣拍子,我心已经不再想讲话,银色刀叉映你短短发,像一束冰冷忧郁鲜花。你为何不语,忘掉已共我经过四个初夏,在我家,你的一切,我会好好保留住,日后或再不会,为你留下半线泪儿。旋转舞台静里躺下,民歌手安然地退下,徐徐收起简谱轻摺起谱架,风中踱步里归家。人影渐离别你的一双眼睛,冷清清彼此不再讲话,从今天开始一切关于你,亦都消失去不必增加。你默然不语,沉默里像说一切已经作罢,道别了它,你的一切,我会好好保留住,日后或再也不会,为你留下半线泪儿。Times of Your Life, 我会好好保留住,日后再也不会,为你留下半个泪儿。
09.闯进新领域
电影《毁灭号地车》主题曲
作曲:黎小田
作词:郑国江
编曲:黎小田
Yah Yah Yah Yah,Wo Wo Wo Wo。欢笑共自由如何寻觅,身边的一切充满魅力,想快乐总有新方式,今天我是充满活力。愿创新轨迹,谁惧怕冲击,冲破旧藩篱,搜索刺激。Yah Yah Yah Yah 不管压力,Wo Wo Wo Wo 不惊势力,Yah Yah Yah Yah 找新价值,Wo Wo Wo Wo 闯新领域,为创新轨迹,谁惧怕冲击,冲破旧藩篱,搜索刺激。苦恼在压迫,苦困在进逼,将障碍踢开,今天不再压抑。找快乐刺激,将快乐进逼,拥抱着快感开心得意得戚。苦恼在压迫,苦困在进逼,将障碍踢开,今天不再压抑。找快乐刺激,将快乐进逼,拥抱着快感开心得意得戚。今天我出色,不需你赏识。
10.尽情地爱
作曲:Mitsuo Hagita
作词:郑国江
编曲:许锡雄
但愿你真的相信真爱是存在,愿伴你一心一意将快乐期待,让烦闷永远放开,齐跨过障碍,虽说一生中有太多意外。但愿你记着不要将爱弄成害,但愿你真心相许不要话无奈,情苗愿细意去栽为何偏要伤害,热诚互恋,尽情互爱。但愿你真的相信真爱是存在,愿伴你一心一意将快乐期待,愿甜蜜透过笑声柔柔倾进心内,将每点欢欣放进脑内。但愿你记着不要将爱弄成害,但愿你真心相许不要话无奈,热情在你我两心,为何偏要忍耐害,热情互恋,尽情互爱。交出一个梦,交出一点爱,心里自然地放出光彩,珍惜眼前人,终生不替代,唯愿一世相对,一世相爱,不可分开。但愿你真的相信真爱是存在,愿伴你一心一意将快乐期待,让烦闷永远放开,齐跨过障碍,虽说一生中有太多意外。但愿你记着不要将爱弄成害,但愿你真心相许不要话无奈,情苗愿细意去栽为何偏要伤害,热诚互恋,尽情互爱。
11.无胆入情关
作曲:周聪
作词:郑国江
编曲:赵文海
影子深印在脑间,一分一秒没有闲,天天在幻想,情意真的太浪漫。心曲想诉我没有胆,启齿感觉极困难,想争没法争,常觉彼此有界限。但我愿你想一想,花开转眼就会残,缘份原是太空泛,瞬息色彩会转淡。真心喜爱愿放胆,心声不要独个谈,千拣万拣,你何日方可到尾站。影子深印在脑间,一分一秒没有闲,天天在幻想,情意真的太浪漫。心曲想诉我没有胆,启齿感觉极困难,想争没法争,常觉彼此有界限。但我愿你想一想,花开转眼就会残,缘份原是太空泛,瞬息色彩会转淡。真心喜爱愿放胆,心声不要独个谈,千拣万拣,你何日方可到尾站,你何日方可到尾站。
12.迷路
TVB电视剧《老洞》主题曲
作曲:黎小田
作词:郑国江
编曲:黎小田
天意差错谁可补,一切遭遇谁摆布,人生果真有定数,太是残酷,太是残酷。多少真爱求得到,得到失望和苦恼,情感困三角里,我迷路,你亦迷了路。谁人令情义幻化作迷人色谱,谁又在幕后埋藏圈套,这段情遗留下太多问号。谁人令情义幻化作无形的刀,谁像是幕后无形主脑,有情人无言地发出问号,叹号。
#张国荣#
张国荣的第四张录音室专辑、第三张粤语录音室专辑,于1983年10月22日由华星唱片发行。继《风继续吹》后,张国荣同年推出的第二张粤语专辑,黎小田监制。专辑收录多首电影电视剧主题曲,包括电影《杨过与小龙女》及《毁灭号地车》的主题曲《愿能比翼飞》和《闯进新领域》、电视剧《北斗双雄》及《老洞》的主打歌《我走我路》与《迷路》。主打歌《一片痴》仍然是深情之作;另外亦开始在快歌《恋爱交叉》中加入舞台新元素,以标志式的动作加深乐迷的印象。
01.一片痴
作曲:黎小田
作词:郑国江
编曲:黎小田
可会知,在我的心中你是那样美,可会知,存在我心里的一片痴,那份爱,那份美愿留住。可会知,在我一生中也愿爱护你,可会知,眼中的光彩正是美丽词。跟你享欢乐时,跟你分种种美,我愿意永世都相依。
02.我走我路
TVB电视剧《北斗双雄》主题曲
作曲:黎小田
作词:邓伟雄
编曲:赵文海
过一生,不要旁人主宰,成和败不会置身事外,仰望长天,只要于你共在,更未曾害怕,我走我路最崎岖多障碍。回头望,不必要留感慨,未会惊此际冷风厉害,世事常变,多少次意料外,我愿情意纵使遍历变迁不变改。眼里多少爱火在内,找到你,一生染上光彩。
03.爱情路里
作曲:赵文海
作词:何重立/何重恩
编曲:赵文海
抛开旧情独告退,醉能解我闷唏嘘,今夜但求醉入睡,情尽拒不欲有泪。默默回望着过去,跟她多少散聚,但我感觉已知今次难复再,情心已坠。心内只觉情错种,爱苗消散暴风中,失落未能挽回来,无奈爱不愿再来。实在分别得太狠,只恐会留下怨恨,莫问当初怎会合衬,错过了原没法问。爱情路里,总有崎岖,摔多几次未算多,未算多。爱情路里,总有唏嘘,轻轻转眼身边去。实在分别得太狠,只恐会留下怨恨,莫问当初怎会合衬,错过了原没法问。
04.愿能比翼飞
TVB电视剧《杨过与小龙女》主题曲
合唱:张国荣/邓志玉
作曲:黎小田
作词:郑国江
编曲:林敏怡
掀开那冰冷面,心似寒梅冷艳。始终也找到丝丝温暖,这是个新的开端。纯洁的感觉,盼望能像往昔没有损。纯真的美梦,似当日一般洁没变迁。眼中光,他的光,正在闪,仿似为我闪,那种欢欣的感觉没法掩。因我闪,似飞仙,轻飘飘,飞向天,身似雾似烟,我愿能共你飞向天,飞向天。
05.燕子的故事
作曲:林敏怡
作词:林敏骢
编曲:林敏怡
愿你会知这一个故事,有关感情真意。从前世上,欢笑并无失意,住了一双燕子。美丽像淑女,刚猛似汉子,两心相倾相爱诞下麟儿。觅了新居,找了一角住,理想家庭天赐。勤劳努力,只盼完成心意,为了家中幼子,呀呀在学语,小燕子怎知,母亲关心抚养教导关注。
又到春天,果子飘满树,燕子长成心智,大树上,初次展翅,随风翩翩飞,飞到别处,一去不再返,剩得双亲只有伤心失意。愿你会知,这一个故事,有关亲情真意,父母是如何真挚,愿你今天会知。
06.情自困
作曲:徐日勤
作词:张国荣
编曲:徐日勤
无言低首暗流下眼泪,情怀始终是期待,无奈此刻逝去往昔的欢笑,愿你他朝美梦仍在。求一刻情迷自困,求一杯醉了痴心,难收起破碎的心,爱已消失了根。难忘当初夕阳下接近,投怀偎倚牵我心,红唇轻张难再让我轻轻吻,在我心中独自留痕。难忘当初夕阳下接近,投怀偎倚牵我心,红唇轻张难再让我深深吻,在我心中独自留痕。求一刻情迷自困,求一杯醉了痴心,难收起破碎的心,爱已消失了根。迷朦街灯映我甚孤单,难寻芳踪失我真,残红烛光伴我痴痴醉,问你可知我爱是常在,问你可知我爱是常在。
07.恋爱交叉
原曲:乡裕美 - How many いい颜(1980.07)
作曲:网仓一也
作词:林敏骢
编曲:徐日勤
潇洒的他,心执鲜花,展开倾心的对话,娇小的她,点起香烟,香烟浸没了嘴巴。叉起双手,不想开口,演一出伤心的戏剧,不想伤悲,不想相欺,皆因爱意是谎话。相识不过一天,怎么可作出决定,只不过初见面,怎知爱火里面,敢保证明天一样燃。
穿上晨褛,爱床边挥一挥懒手,喝一口新的甜酒,今天静静问她恋爱是何代价,噢,密密实实的她,只闭上眼划交叉。
高高天空,水波涌涌,几多风吹草动,老古董,箍起腰封,掩饰那睡眼惺忪。一生之中,不分西东,几多伤心的往事,心中只想小伙子,欣赏她那已逝芳华。终于一天得到她,找得失去的快乐,驱走那些冷漠,使得每一角落,抛开那回忆的旧壳。
08.你的一切
原曲:滨田省吾 - 君が人生の时…(1979.12)
作曲:滨田省吾
作词:林敏骢
编曲:徐日勤
旋转舞台静里躺下,民歌手安然地退下,徐徐收起简谱轻摺起谱架,风中踱步里归家。琴灯仍旧照出欢欣拍子,我心已经不再想讲话,银色刀叉映你短短发,像一束冰冷忧郁鲜花。你为何不语,忘掉已共我经过四个初夏,在我家,你的一切,我会好好保留住,日后或再不会,为你留下半线泪儿。旋转舞台静里躺下,民歌手安然地退下,徐徐收起简谱轻摺起谱架,风中踱步里归家。人影渐离别你的一双眼睛,冷清清彼此不再讲话,从今天开始一切关于你,亦都消失去不必增加。你默然不语,沉默里像说一切已经作罢,道别了它,你的一切,我会好好保留住,日后或再也不会,为你留下半线泪儿。Times of Your Life, 我会好好保留住,日后再也不会,为你留下半个泪儿。
09.闯进新领域
电影《毁灭号地车》主题曲
作曲:黎小田
作词:郑国江
编曲:黎小田
Yah Yah Yah Yah,Wo Wo Wo Wo。欢笑共自由如何寻觅,身边的一切充满魅力,想快乐总有新方式,今天我是充满活力。愿创新轨迹,谁惧怕冲击,冲破旧藩篱,搜索刺激。Yah Yah Yah Yah 不管压力,Wo Wo Wo Wo 不惊势力,Yah Yah Yah Yah 找新价值,Wo Wo Wo Wo 闯新领域,为创新轨迹,谁惧怕冲击,冲破旧藩篱,搜索刺激。苦恼在压迫,苦困在进逼,将障碍踢开,今天不再压抑。找快乐刺激,将快乐进逼,拥抱着快感开心得意得戚。苦恼在压迫,苦困在进逼,将障碍踢开,今天不再压抑。找快乐刺激,将快乐进逼,拥抱着快感开心得意得戚。今天我出色,不需你赏识。
10.尽情地爱
作曲:Mitsuo Hagita
作词:郑国江
编曲:许锡雄
但愿你真的相信真爱是存在,愿伴你一心一意将快乐期待,让烦闷永远放开,齐跨过障碍,虽说一生中有太多意外。但愿你记着不要将爱弄成害,但愿你真心相许不要话无奈,情苗愿细意去栽为何偏要伤害,热诚互恋,尽情互爱。但愿你真的相信真爱是存在,愿伴你一心一意将快乐期待,愿甜蜜透过笑声柔柔倾进心内,将每点欢欣放进脑内。但愿你记着不要将爱弄成害,但愿你真心相许不要话无奈,热情在你我两心,为何偏要忍耐害,热情互恋,尽情互爱。交出一个梦,交出一点爱,心里自然地放出光彩,珍惜眼前人,终生不替代,唯愿一世相对,一世相爱,不可分开。但愿你真的相信真爱是存在,愿伴你一心一意将快乐期待,让烦闷永远放开,齐跨过障碍,虽说一生中有太多意外。但愿你记着不要将爱弄成害,但愿你真心相许不要话无奈,情苗愿细意去栽为何偏要伤害,热诚互恋,尽情互爱。
11.无胆入情关
作曲:周聪
作词:郑国江
编曲:赵文海
影子深印在脑间,一分一秒没有闲,天天在幻想,情意真的太浪漫。心曲想诉我没有胆,启齿感觉极困难,想争没法争,常觉彼此有界限。但我愿你想一想,花开转眼就会残,缘份原是太空泛,瞬息色彩会转淡。真心喜爱愿放胆,心声不要独个谈,千拣万拣,你何日方可到尾站。影子深印在脑间,一分一秒没有闲,天天在幻想,情意真的太浪漫。心曲想诉我没有胆,启齿感觉极困难,想争没法争,常觉彼此有界限。但我愿你想一想,花开转眼就会残,缘份原是太空泛,瞬息色彩会转淡。真心喜爱愿放胆,心声不要独个谈,千拣万拣,你何日方可到尾站,你何日方可到尾站。
12.迷路
TVB电视剧《老洞》主题曲
作曲:黎小田
作词:郑国江
编曲:黎小田
天意差错谁可补,一切遭遇谁摆布,人生果真有定数,太是残酷,太是残酷。多少真爱求得到,得到失望和苦恼,情感困三角里,我迷路,你亦迷了路。谁人令情义幻化作迷人色谱,谁又在幕后埋藏圈套,这段情遗留下太多问号。谁人令情义幻化作无形的刀,谁像是幕后无形主脑,有情人无言地发出问号,叹号。
#张国荣#
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