神威游云南|丽江纳西族的许拍,陪你度过悠长岁月的智慧#去旅行入住这家高颜值酒店就对了#
从去年开始,便听到身边的酒店控们窃窃私语,说在云南丽江开了一家酒店,是酒店天花板。
光天花板这三个字,就值得向往了。
更何况他们还将酒店说的天花乱坠,比如从客房到酒店的公区的每个角落,散落着从世界各地不远万里而来的中古好物,入住一晚需5万的押金,玉龙雪山之下的纳西族野奢露营……
尤其是力图成为酒店标志的那棵栎树,被弯曲的木板道路指引,一棵茂盛生长、圆球状的树冠的树,成为不可能错过的风景。
这棵树有自己的名字:许拍。《纳西族早期民居》里记载,每家西南方位都有一棵叫许拍的树,神圣不可侵犯。
纳西族人在选择一个地方建造自己家园之前会先选一棵树,作为他们家或者村落的守护象征,逢节日或村里的大事会在这棵树下进行祭祀祈福的活动,这样的一棵树就被叫做“许拍”。
扎实的八枝根脉,一个手工打造的木头邮箱放置其下,给这棵树添了许多生动,仿佛它可以为我们亲手写的思考,给予祝福。
正因为这棵树的灵性,让许多对酒店并不熟悉的游客,立马成为搜索丽江时的著名打卡处。

说了这么多关子,连栎树的名字都解释清楚,却还没说这家酒店的名字(笑)。
这家收藏酒店的中文名叫物与岚,是英文名的发音直译过来。
而英文名为Hylla(hu la)是北欧语Hygge(舒适放松)和英语Villa(郊外别墅)的组合,顾名思义,就是内心的放松,以及丰富自信的生活状态。
它是日本国宝级景观规划设计师小林治人的大作,一出道就拿下国际酒店设计大奖Ahead awards Asia两个单项以及一个特别奖,成为最大赢家。
一个新生命的品牌,而且诞生在还未曾商业化的白沙古镇旁,居然可以与京都安缦、The Chow Kit-An Ormond hotel、曼谷嘉佩乐等从诞生就喊着金钥匙的这些酒店一同逐鹿江湖,不由得要对它竖起大拇指。

距它开业一年后,我终于有时间来到丽江,入住物与岚。
上一次来丽江距今已有9年,那时候的丽江是个艳遇之地,文艺青年们聚集在大研古镇叫嚣着、歌唱着、欢悦着,处处皆是荷尔蒙。
谁能想到,多年后的丽江,居然会建起一座远离荷尔蒙远离闹市的高冷风酒店。
我住在正对雪山的房间,无论睡觉、写作、阅读、乃至泡澡都被雪山女神监视着。
我也同样透过长条形的玻璃窗,关注着雪山与院落的朝与暮。
日出时的雪山顶从粉红到金黄,日落的院落从橘红到银灰。

入住的四天三晚,除了每天的早餐,在酒店吃了四餐正餐,每一餐都别致万分。
第一餐便惊艳。
在雪山脚下,午后最和煦的太阳下,搭一条长条木桌,铺满现时炙烤的山野食物,炭烤灰兔腿,普洱茶烤猪腩肉,涂抹特质桂花酱的乳扇、古法红糖饵块、口感Q弹的纳西凉粉、手工粑粑、包浆豆腐……
用炭火煮一壶滇红,我们坐在帐篷中,视线中皆是虚空,内心饱含幸福。
这是一场升级版的纳西风味野奢的露营,从房间走来此处草坪不过十几分钟,却好像已经远离了人群,来到了人间疏离之所。
就餐结束,在帐篷中小睡片刻,闻闻香弹弹尤克里里,穿着西部牛仔风的小哥哥开始带我们爬山。
一路上树枝不断崎岖不平,最终达到李花盛开之地,是仰望玉龙雪山最近的地方,一大片李花在学神女神的普照下恣意妖娆。
我们将拿着剪刀,选取喜欢的花卉或植物,放到竹篮中,再走回野奢地。
桌上的食物已撤去,多出了几个硅胶模子,有长方形有三角形有五角星。
小哥哥在我们模具中到上乳白的石膏,我们再将刚才取得的天然材料,按自己的喜好摆在其中,半小时后,就成了一份独一无二、返璞归真的手信。

其他三餐都在可以眺望白沙古镇的餐厅享用。
从土鸡火锅,到黑松露农家菜,到雪山鲈鱼五彩牛肉等,结合了纳西族、汉族和法式的多样变化。
主厨屈来自于新加坡莱福士,物与岚的故事让他向往,便在开业不久成为了其中一员。
从早到晚皆能看到主厨屈的忙碌身影,不仅要为客人准备餐食,还要试菜、开发新品,以及与客人成为朋友。
入住的最后一天,是三八节,由主厨屈带着一帮餐厅服务员,给女客人们送来了玫瑰。
手捧玫瑰,留有余香。无论是食物的香,还是玫瑰的香,都能让每个客人毕生都记得这些浪漫的味道。

在酒店旅行中,最让我惊喜的是手工定制了一件皮质的行李牌。
从选皮挑颜色,到打磨裁剪,直到烙印和缝制。
我和做皮具的小姐姐边做边聊得很开心。
她和我说她本来并不会做皮具,是来到酒店分配给了老师,才一点点开始学的。
她的老师在她眼中是个传奇的人物,瑜伽大师、皮具设计师,为了给女朋友送一份生日礼物还学会了做木工,以后酒店也许会推出木工体验,人人都是李子柒。
不过我没机会见到她老师,据说他日照过敏,最近阳光太大,他便出不了门了。
小姐姐还给我推荐了许多小众的旅游景点,风景超好,只是我也没想法去。
她惊讶地问我为何不到处走走?

同样惊讶地,还有我做综艺的夫妻朋友,他们来云南拍摄一档腾讯的综艺节目,在丽江碰到了,便约了来我们酒店参观。
坐在标志性的红房子咖啡厅外,我们晒着太阳,他们也问我:为何不到处走走,不无聊吗?
我笑着回:你别看我坐在这儿,我的心在到处走呢。
住在物与岚酒店的每一天,都舍不得离开,每一处风景,都值得我慢慢品位。

离开那天,从丽江到大理的车上,我想起了一个小时候读过的故事,关于栎树。
说是从前有一个木匠,经常会带着弟子们去到处游历,一次他们在路上遇见了一棵很大很大的栎树,高出山顶八十尺才生长枝干,这些枝干可以造几十条大船,他的弟子们都停下来观看,但是石却继续赶路,一眼都没有瞧。
弟子问木匠:“自从我拿着斧子跟您学手艺,还没见过像刚才那棵栎树那样的好木材,来往的人都停下来观赏,您却像没看见一样,这是为什么呢?”
木匠回答:“这是一棵毫无用处的散木,用它造船会沉,用它做棺材很快就会腐烂,用来做器具又不结实,用来做门和窗户就会像云心木一样流出树脂来,用来当柱子又容易被虫子蛀蚀。这是一棵不能用作材料的树,没有任何用处,别人也不会砍伐它,所以,它才如此长寿。”
故事里的木匠觉得栎树没有什么用,其实这才是栎树的智慧。
被人嫌弃的智慧。
大家都觉得栎树没有什么作用,所以才不会砍伐它,这样它才会长得那么大,成为一个又一个纳西族家的守护神。
故事还有一段:弟子们再问:“既然栎树追求无用,那它为什么要生长在社庙旁边供人膜拜呢?”
木匠石回答:“栎树是想用社庙来保护己,否则它就会被人们砍掉。“
原来这里面还有被人崇拜的智慧。
皆是栎树的智慧。人生的智慧。
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