咱没必要用新茶煮茶叶蛋,可以用喝剩的茶渣煮哦~茶渣倒掉心疼的,可以这样二次利用。回答几个问题:

1、什么茶适合?
红茶和熟普。浓茶的茶渣还残留茶味、茶色深煮出来好看。

2、要放多少茶煮?
一泡茶的茶渣+3克新茶=10颗鸡蛋
两泡茶的茶渣=10颗鸡蛋
如果一天只喝一泡,也可以存两天的茶渣再一起煮。

3、不同的茶渣混搭行不行?
可以

4、除了茶叶还要放什么料?
除了常规的卤料做法(八角桂皮香叶茴香花椒),还可以做可乐茶叶蛋(茶叶可乐盐酱油)、活血茶叶蛋(茶叶丹参红花核桃酱油盐)

煮一次吃不完的鸡蛋可以放冰箱储存。用茶渣煮不心疼不浪费物尽其用。

【点赞!校企合作企业向广西工业技师学院90000只口罩 用于# 校园疫情防控# 】当前全国新冠疫情呈现多点散发态势,广西多个城市均有确诊病例,疫情防控形势严峻复杂。为支持学校疫情防控和保障师生健康安全,广西工业技师学院校企合作企业纷纷向学校捐赠防疫物资。

其中,佛山矢崎汽车公司捐赠口罩2万个、免洗洗手液80支;深圳比亚迪汽车公司捐赠口罩2万个;柳州五菱汽车公司捐赠口罩1万个;广州德善数控捐赠口罩3万个;广西圆智教育捐赠口罩1万个,受赠物资将用于校园疫情防控。学校方面对企业的爱心之举表示感谢,并表示将会让这些爱心捐助物尽其用,在防控工作中发挥最大功效。

#厨艺教程#猪血豆腐,在婆家那边也叫猪血粑,就是把猪血和豆腐混合,加入肥肉丁和配料,捏成丸子,蒸熟后,再烟熏。烟熏后,增加了风味,丸子表面形成一层硬皮,也可以增长保质期。猪血粑一般都是过年杀年猪时制作,以前好容易才吃口肉,就得物尽其用。
猪血粑通常就是切片和腊肉一起炒,放点辣椒青蒜,不过因为表面有硬皮,牙口不好的人吃起来会有点压力,所以今天用来烧笋干,长时间的烹饪,猪血粑变得弹软,笋干吸了油也更好吃。
1、猪血粑放入水中煮几分钟,清洗干净表面烟灰,切片。
2、笋干提前用温水泡发。
3、取沙煲,将笋干放煲底,上面放猪血粑,加入生姜、蒜瓣、葱头、八角,调生抽、蚝油、冰糖以及适量水。
4、大火煮滚,转小火烧40分钟,撒点香菜即可出锅。#戏食煮艺[超话]# https://t.cn/Ryhojbb


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