”胡小慧说，她在中原国际农产品物流港经营4个档口，水果品种达50多种，每天进货2车，

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【日产口罩200万个，周储备果蔬4780吨、肉品66吨、粮油1500吨！许昌市建安区：货足价稳运行有序】

仓廪实，民心稳。面对疫情大考，许昌市建安区全力以赴战疫情、保供应、稳价格，牢牢攥稳市民的“粮袋子”“菜篮子”“果盘子”“肉盒子”，坚定全区人民战胜疫情的信心和决心。

民生商品供应充足

8月8日上午，记者在位于许昌市建安区城南的中原国际农产品物流港入口处看到，安保人员正在对送货车辆进行规范消杀，粮油、蔬菜、水果等商品源源不断运进市场。

在该市场水果区商户胡小慧的冷库内，葡萄、黄桃、桔子、猕猴桃、贵妃枣等高、中、低档水果琳琅满目，令人目不暇接。“早上，卖了3车；中午，运回来2车，疫情期间保证水果足量供应。”胡小慧说，她在中原国际农产品物流港经营4个档口，水果品种达50多种，每天进货2车，充足供应胖东来、恒源通、胖子店、鄢陵鼓楼等市区和周边大型超市。

在该市场粮油区，东北长粒香大米、“实佳”“湖雪”面粉、黑豆杂粮堆满仓库。“我们主营米、面、油，储备充足，种类丰富，这是今天刚运回来的30多吨大米，核酸检测过了，行程码也扫了，企业提供的手续证件都齐全。”齐军粮行负责人说。

在该市场蒙源冷冻食品商行，记者用微信扫描一箱冷冻羊排冷链溯源码，产品名称、发货人、收货人、消杀、核酸检测、入库时间等信息全部呈现在手机上，群众可以放心食用检测过的冷链食品。

作为豫中南最大、最重要的农产品集散中心，为保证疫情期间民生商品充足供应，中原国际农产品物流港组织商户加大土豆、洋葱、米、面、油、方便面、矿泉水等群众日常生活品供应力度，周储备果蔬4780吨，其中蔬菜3530吨、水果1250吨，肉类66吨，米、面、油1500吨，可满足全区人民日常生活需求。

“目前，物流港、商超、便利店已成为疫情期间群众生活用品主要供货渠道。”建安区市场监管局局长陆军说，为贯彻区委、区政府“战疫情、保供应、稳物价”决策，7月31日以来，该局组织食品股、药化股、价格监督股、执法大队、广告股到各乡镇（街道）检查防疫期间食品安全、商品价格、防疫措施落实等情况，确保货足质保价稳，市场经营有序。对于市民关注的冷链食品，该局同商户签订了《进口冷链食品生产经营疫情防控承诺书》，加强对商户和企业落实主体责任的监管，加大对进口冷链食品进货查验、索证索票、核酸检测证明等的检查力度，有效确保了冷链食品安全，来源可查、去向可追。

商品价格稳定

8月8日中午，记者在五女店镇爱乐家超市一楼生活用品区看到，小白菜每斤2.98元，香蕉每斤2.78元，巨峰葡萄每斤2.78元，苹果每斤1.98元，青椒每斤1.98元，价格与疫情前保持平稳，群众悠闲购物。

作为五女店镇最大的商超，爱乐家供应桃仗、小王寨等周边10多个村庄群众生活用品需求。疫情期间，该超市每天早上7:40开放，顾客扫码、测温、消毒、登记后可以进店购物。面点师傅每天蒸6000个馒头供应市场，有白面的、杂粮的和花卷等，产品丰富，价格公道，群众十分满意。

在采访中，记者还了解到胖东来金三角店猪肉前腿每斤10.9元，鸡蛋每斤3.58元，湖雪面粉5公斤装26.5元1袋，价格基本稳定，浮动不大。中原国际农产品物流港的巨峰葡萄每斤3～4元，与疫情前相比，每斤便宜了1元多；土豆每斤1.2元，没有涨价。

区市场监管局向商户下发《关于疫情期间相关商品市场价格行为提醒告诫书》，并加大采价问价调查力度，公开投诉举报电话，与公安、商务等部门联合执法，严厉打击捏造散布涨价信息、囤积居奇、哄抬价格、串通涨价、垄断价格等行为。出动民警辅警1100多人次、警车60多辆次、市场执法人员327名、执法车32辆、宣传车6辆，对全区超市、零售药店、饭店等场所进行了执法检查。

防疫物资储备足

在许昌众帮医疗器械有限公司10万级无菌车间，20台全自动口罩机开足马力，30多名工人加班加点，生产医用外科口罩。

2020年，许昌众帮医疗器械有限公司被确定为全市防疫物资储备定点企业，目前储备防疫口罩400万个、一次性防护服数万件，还储备了额温枪、“84”消毒液、护目镜等防疫物资，每天生产防疫口罩200万个，完全能够满足市场需求。

该公司负责人孙超介绍道，2020年3月，该公司注册“众志帮”品牌，生产口罩，经过3次改进，每台机器每天生产5万个增加到每天生产12万个。为保证产品质量，该公司投资100多万建设了专业实验室，建立严格的质量控制体系，每隔1小时抽样检测，严把质量管控关，生产的医用外科口罩细菌过滤率达到99%，销往全国各大连锁药店。7月30日以来，该公司供应市区医院、单位、超市等近700万只口罩。

来源 | 河南日报农村版

【澳门扫街来一次就够？你太低估这座“美食之都”了】在创意城市“美食之都”——澳门多元庞大的美食体系中，粥粉面线占据着街头小吃的半边天，这些小店不仅深藏澳门地道的美食，更是中西菜系在历史交融中的精华积淀。以下十家必刷的人气小店，给你一个多次往返澳门的理由。

牛记咖喱美食
连续多年被米其林推荐的“牛记咖喱美食”位于十月初五街的一角。这里曾是澳门最繁荣的地方，如今时间褪去了它的繁华，却沉淀成一条美食街。走进店内，摆放在一旁的多种卤汁汤料是招牌美味的制胜秘诀。
到店必点的蟹黄捞面从卖相上就足够勾人，蟹黄爱好者还可以单加一份蟹黄过足瘾。金黄色泛着油光的蟹黄膏酱与爽口的竹升面充分拌匀，每一口都充满浓香的蟹味；咖喱牛腩口味偏辣，大块的牛腩充分混合咖喱酱汁，软嫩又有韧劲儿的口感和米饭是绝配。

祥记面家
祥记面家是拥有五十年历史的招牌老店，这间家族经营的面店于七十年代开业，并在附近自设小型厂房亲自制造竹升面。
美食家蔡澜先生曾对这里的虾子捞面赞不绝口，虾酱用虾干和地鱼熬制八小时而成，将鲜味提到极致。金沙炸鲮鱼球外面包裹一层切碎的米粉，炸至金黄外脆内软、香而不腻。此外云吞面皮薄馅满，汤底鲜美，也是到店必尝之一。

新英记咖啡面食
令新英记在普通茶室脱颖而出的是炭炉，店中许多美食如猪扒包、炭烘多士等都是用这种旧式煮食用器制作而成，显得复古又独特。将面包胚用铁网夹住并放在炭炉上烘烤，涂上少许牛油，均匀的受热令面包酥脆可口。
新英记也是澳门唯一一家供应鱼扒包的小店，在这里你还可以喝到本土特色的瓦煲咖啡，原本用来煲汤、煲中药的容器将咖啡的浓郁口感无限放大，并带有炭香味，搭配一份新鲜烘烤而出的多士或是猪扒包，是不错的下午茶选择。

老记粥面
晚上6点营业至凌晨5点的老记粥面为夜猫子们提供了一个绝佳的夜宵选择。红砖绿瓦、古色古香的店面装潢里供应各色粥品面食和广东菜式，其中水蟹粥和蚝仔炒面备受食客喜爱。
老记的粥品非常值得一试，选用劲道的中国新大米、粘口的日本珍珠米以及爽口的泰国米混合熬制而成，绵滑可口。各式汤饭和煲仔饭在深夜里带来暖烘烘的心灵慰藉。

六记粥面
1945年开业至今的六记粥面坚持以传统手法炮制极受欢迎的竹升面。现任店主从17岁开始便随父亲制作竹升面，数十年如一日的坚持造就了店内干爽弹牙的虾子捞面。
六记云吞、米通鲮鱼球、各种卤味都是镇店级的美味。除了竹升面，六记的粥底、云吞、云吞皮、汤、鲮鱼球到配碟的酱料，都坚持传统和自家制作，在地的味道虏获了当地民众的胃。

荣记豆腐
被当地人深爱40年的荣记豆腐是澳门的嫩滑豆品专家。自带甜味的豆腐花滑而不散，舀上一勺层次均匀，入口即融并随之滑入喉咙，一切都恰到好处。
除了豆品类，荣记还有猪油渣面、芝士肠面、水饺面等。全餐餸套餐可以让你一次性品尝到鲮鱼球、鸭血、猪皮、鱿鱼、鸡肠、鸡爪等多种卤味，堪称豪华豆花套餐。

皇冠小馆
虽然虾子捞面已有六记、祥记这样的老字号树立口味标杆，皇冠小馆的虾子捞面仍是吃货不可错过的小吃之一，瓶装的优质虾子和泰香辣椒油还可以作为手信带走。
海蟹粥选用日本珍珠米和泰国香米，加入腐竹和干瑶柱熬煮四小时而成，粥底绵密，蟹肉的鲜味和精华充分融入其中，每一勺入口都有澎湃的鲜香味在舌尖迸发。

新好利咖啡饼店
在氹仔区寻找新好利，认准门前排的长龙就对了。令外地游客和当地人甘愿排队等候的是十分出名的四式挞（蛋挞、鲜奶挞、葡挞及燕窝挞）和猪扒包，来澳门吃蛋挞如果你只认得安德鲁，那定要错过新好利极具特色的燕窝挞了~
除了蛋挞和猪扒包，你还可以在新英利品尝到诸如猪扒煎双蛋、肠仔煎双蛋等口味煎蛋，以及卖相普通却口感动人的鸡蛋三明治，食肉爱好者当然不能错过猪扒牛腩面、鸡翼牛腩面等双拼肉面。

达荣鱼翅汤面
达荣鱼翅汤面经常挤满本地食客，并曾有很多明星光顾，他们都是为货真价实的鱼翅慕名前来。在这里你可以尽情过一把鱼翅（富贵）瘾，鱼翅汤面、鱼翅汤饭、鱼翅球……其中鱼翅汤面是店中首创，其中加入火腿丝和芽菜，奶白色的汤底咸香浓郁，带有芽菜的清香。

喜莲咖啡
来喜莲有几道必尝美食，第一个是鲜牛尾汤通粉，店主每天早上用新鲜的牛尾肉加入甘笋、洋葱、西红柿熬成一大锅高汤，加入煮熟的通心粉，牛尾香软入味，通心粉与西红柿汤浑然一体。
干免治牛肉饭同样深受食客喜爱，牛肉炒得香气十足，加上半熟煎蛋和米饭充分拌匀，稍不留神就会吃得一粒不剩。咖喱吞拿鱼角和红豆冰亦不容错过。https://t.cn/A6zLPepQ