✅今日推荐：茼蒿豆腐煲
☝️准备工作
1⃣️准备食材：老豆腐切片，水晶粉，金针菇去根，茼蒿去根洗净。
2⃣️准备调料：葱小米辣，豆油，郫县豆瓣酱，生抽老抽，盐蚝油，白糖陈醋。
✌️开始制作
1⃣️起锅烧油，加入葱小米辣爆香，加入郫县豆瓣酱炒香。
2⃣️加入适量清水，放入调料：1勺盐+1勺生抽+少许老抽+1勺白糖+少许陈醋+1勺蚝油，煮汤。
3⃣️锅中依次放入老豆腐，水晶粉，金针菇，煮2分钟左右，水开加入茼蒿，煮1-2分钟出锅。
⭕️小建议：喜欢喝汤可以多加入一些清水，热乎乎的暖胃！
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✅今日推荐：孜然土豆藕丁
☝️准备工作
1⃣️准备食材：土豆去皮先切条再切块洗去淀粉，莲藕去皮先切片再切块，青红黄彩椒切块，
2⃣️准备调料：葱蒜小米辣，盐蚝油，生抽老抽，白糖陈醋，孜然芝麻。
✌️开始制作
1⃣️锅中烧水，水开加入土豆莲藕焯水2分钟后捞出备用。
2⃣️锅中放入稍多的油，起锅烧油，倒入土豆藕片，中小火煎。
3⃣️倒入葱蒜小米辣爆香，大火翻炒1-2分钟后。
4⃣️加入调料：1勺盐+1少生抽+少许老抽+1勺白糖+少许陈醋+1勺蚝油，翻炒。
5⃣️加入青红黄彩椒，加入适量孜然粉和芝麻，继续翻炒1分钟左右出锅。
⭕️小建议：一定要先用油煎一下，这样会做出来的菜会比较香哦！
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✅今日推荐：麻酱拌牛筋面
☝️准备工作
1⃣️准备食材：干牛筋面、黄瓜。
2⃣️调一碗料汁：碗里放入葱蒜小米辣+1勺辣椒粉+1勺辣椒面+1勺熟芝麻（泼热油炸香）+1勺盐+1少生抽+少许老抽+1勺白糖+1勺陈醋+少许十三香+少许白胡椒粉+1勺芝麻酱+2勺清水+少许麻油+少许油泼辣子+1勺蚝油。搅拌均匀备用。
✌️开始制作
1⃣️牛筋面掰断放入凉水，泡5-8分钟。
2⃣️沥干水分，静置46分钟，让牛筋面充分吸收水分变软。
3⃣️黄瓜切丝备用。
4⃣️牛筋面变软后放入盆中，盆中放黄瓜，倒入提前调好的料汁，搅拌均匀即可。
⭕️小建议：料汁可根据自己的口味删减，牛筋面一定要处理软乎才好吃！
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