这个年纪了其实真正开始认真做饭也就赋闲在家这两年，之前家里一直有阿姨我也只是旁边动动嘴，亲自操刀的机会并不多！肉酱是北方面食不可缺的佐餐佳肴，但是我一直炒不好！也看了不少视频但是态度潦草没有学到心里！忽然有一天我发现肉沫需要锅里要炒够十几分钟把水分炒干，肉沫微焦，才能呈现油亮的色泽！之前我是个傻子吗，烹饪的时间短肉沫水叉叉的，怪不得难吃！肉沫微焦出油放如一点花椒面和姜末继续翻炒出香味，然后依次放入少量甜面酱，豆瓣酱，生抽，耗油，十三香，最后放入切好的茄丁！要是吃面炒锅里加一点开水，有汤水适合拌面！吃茄丁肉酱盖浇饭就不需要加水，加过盐后茄丁会炒出微量水分，和肉酱融合在一起盖米饭那叫一个香[馋嘴]

#cv天空[超话]#算梦幻联动吧！我早上刚考古完，听剧就出现了！[羞嗒嗒][可乐][可乐][可乐][可乐]
那说说番茄炒鸡蛋怎么做吧……首先是我自己是这样做的哈，先炒鸡蛋，然后加入番茄，差不多的时候，加入适量盐，再加一点点酱油，最后翻炒出锅。（这种挺保险的，不会翻车）
要是汤的话，是在加入番茄翻炒后，加开水煮沸，放盐，有时会放提鲜的调味品，最后出锅[好喜欢][好喜欢][好喜欢][好喜欢]
好了，还想听听有没有更多的做法，大家中午好，干饭时间到了！[开学季][开学季][开学季]

養生保健小知識：三紅茶由山楂、枸杞、紅棗組成，而且選料很有講究。山楂片是乾的山楂果乾，紅棗要小的，買枸杞子要是天然的淡紅色。
泡的時候小紅棗要拿手撕碎，把三樣放一起，開水沏一下，上午一杯，下午一杯，隨喝隨兌水。
山楂性微溫味酸，有活血祛瘀的作用。紅棗性溫味甘，可補益氣血。枸杞子味甘性平，補腎益脾。
長期飲用就能對祛除老年斑有不錯的效果。