02丨烙了个锅
牛肉丨五花肉丨鸡皮丨鸡尖丨土豆条丨西葫芦丨包浆豆腐
推荐丨鸡皮丨波浪土豆丨鸡尖丨西葫芦丨洋葱丨里脊肉（这次没点后来同事和我强推）丨秘制调料丨干碟

秘制调料 丨沾什么都好吃
干碟丨云贵地区叫法是蘸水)我家常备的一种调料 蘸水配西葫芦绝了 同时拯救各类不好吃的菜
鸡皮丨点了两盘 炸的焦焦的好吃
波浪土豆丨土豆控不错过
鸡尖丨个人喜欢 怎样都爱
西葫芦丨烧烤届素菜中最爱 切一公分厚度用来烤为佳 again 配蘸水绝了 墙裂推荐各家烧烤推出西葫芦
洋葱丨本次牛肉不怎么喜欢 但牛肉配料中的小洋葱条 甜甜的有点好吃 下次可单点
包浆豆腐丨纯属想念云南烤豆腐而点 但是不如云南建水的毛豆腐 而且在锅中容易散架 不推荐
环境丨只会在需要洗头洗澡那天去 油烟大
#丽水美食推荐[超话]##丽水美食#

麻辣鲜香的水煮肉片[星星][星星][星星][星星][星星]
1、里脊肉洗净，切薄片，装入大碗中，加入一小勺生抽，一小勺料酒，一勺淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟
2、葱姜蒜切末，干辣椒切小段
3、锅中加油烧热，加入葱，姜，干辣椒，翻炒出香味
4、加入2勺郫县豆瓣酱，翻炒出红油
5、加400ml清水，水煮开以后，加入准备好的青菜，青菜
6、煮软以后铺在碗底
7、水再开的时候下入腌制好的肉片，下锅后快速打散，肉煮2分钟左右后捞出
8、放在青菜上，再把锅里的汤汁倒到碗里
9、把2勺辣椒面，1勺芝麻，蒜末放在肉上
10、锅里加入200ml油，加入2勺花椒，小火炸香后捞出花椒，把热油浇在碗中，出锅，完成

想必大家都吃过吃过锅包肉吧，那可是很美味的哦！[馋嘴][馋嘴]锅包肉原来叫“锅爆肉”，是正宗哈尔滨美食，出自道台府“滨江膳祖”—郑兴文之手。当年道台府接待俄国来宾，为了迎合他们的口味，郑兴文就把原本咸鲜口味的焦炒肉片改成甜酸口味的，俄国官员品尝后感觉非常好，此后便成为俄国官员逢吃必点的菜，为了区别这两道菜，郑兴文就把新式的焦炒肉片，取名叫“锅爆肉”，由于俄国人发音不准确，久而久之就把锅爆肉叫成了“锅包肉”。
为了满足大家的味蕾，今天小编就教大家一个简单的制作方法，希望大家可以快乐的、健康的吃锅包肉哦！[来][来]

食材：里脊肉、大葱、胡萝卜、姜、玉米淀粉、糖、盐、香醋、料酒。
制作方法：
1、将里脊肉切成2-3mm厚的片，加入料酒腌5分钟，葱姜和胡萝卜切丝备用；
2、将里脊肉片粘上一层淀粉；
3、另取一小碗，将淀粉和水调成淀粉糊，将沾过干淀粉的里脊肉片再裹上一层淀粉糊；
4、BK回飞锅锅内热油，中火下锅炸里脊肉片，待肉变硬变挺实后捞出；
5、还是同一锅油，烧至8成热复炸刚刚炸过的里脊，炸至焦脆捞出；
6、锅内留少许底油，放入葱姜和胡萝卜，再倒入比例为白糖三勺、料酒一勺、盐半勺、香醋三勺所调制成的酱汁；
7、倒入炸好的里脊肉，翻炒30秒，即可出锅。