老班章的特点
老班章是普洱茶产区的山头名称,红酒论酒庄,普洱讲山头”, 云南普洱茶由于地理环境的不同,所产茶叶的口感滋味差异极大。
从历史上的茶马古道开始,便以山头的名称来界定特定口感的普洱茶,班章即西双版纳州勐海县班章村委会下辖的老班章,新班章,两个村寨所产的云南普洱茶,老班章也叫班章老寨。
班章普洱茶的特点:
①标准的大叶种茶,因此条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛
②有强烈的山野气韵,嗅散茶和茶饼,有很凸显的古树茶特有的香气,香型似乎在兰花香与花蜜香之间
③香气很强,在茶汤叶底,杯底上都可以嗅到,而且杯底留香,比一般古树茶更强更长久
④苦涩退化很快,一分钟左右就转而回甘
老班章是普洱茶中的霸王。#茶文化##茶叶##茶[超话]##普洱茶#
老班章是普洱茶产区的山头名称,红酒论酒庄,普洱讲山头”, 云南普洱茶由于地理环境的不同,所产茶叶的口感滋味差异极大。
从历史上的茶马古道开始,便以山头的名称来界定特定口感的普洱茶,班章即西双版纳州勐海县班章村委会下辖的老班章,新班章,两个村寨所产的云南普洱茶,老班章也叫班章老寨。
班章普洱茶的特点:
①标准的大叶种茶,因此条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛
②有强烈的山野气韵,嗅散茶和茶饼,有很凸显的古树茶特有的香气,香型似乎在兰花香与花蜜香之间
③香气很强,在茶汤叶底,杯底上都可以嗅到,而且杯底留香,比一般古树茶更强更长久
④苦涩退化很快,一分钟左右就转而回甘
老班章是普洱茶中的霸王。#茶文化##茶叶##茶[超话]##普洱茶#
中国茶叶远近闻名,茶叶最早向海外传播,可追溯到南北朝时期,提到普洱相信很多人第一反应,就是普洱茶
普洱茶是可入口的古董,越陈越香,被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大的特点,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在陈,往往会随着时间逐渐升值,
为了方便运输和储存,当地人还会将普洱茶压制成茶饼,其中七子饼茶历史悠久,是云南当地传统名茶,七子饼茶属于紧压茶,它是将茶叶加工紧压成外形美观,酷似满月的圆饼茶,然后将每七块饼茶包装为一筒,故得名为七子饼茶,七子相聚圆圆满满,
当然普洱茶越陈越香是有前提条件的,最重要的就是,优质的原料+正确的工艺+科学的仓储,三者缺一不可,否责就难以走向“越陈越浓越香”的理想路径。
现在正值阳春三月,雨水充沛,空气湿度大,普洱茶存放应该避开比较潮湿的环境,存放应该要离墙壁离地一尺的距离,生茶熟茶要分开放,生茶熟茶属性不一样放在一起会串味。
大家家里的普洱茶经常看看、闻闻,定期检查,普洱茶也会以更好的方式回馈我们,愿大家都越来越好,健康,长寿,像普洱茶一样越陈越香!#大益茶##茶生活##普洱茶##三月春茶季,泡一壶宜关普洱赏春# https://t.cn/RL8pcv4
普洱茶是可入口的古董,越陈越香,被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大的特点,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在陈,往往会随着时间逐渐升值,
为了方便运输和储存,当地人还会将普洱茶压制成茶饼,其中七子饼茶历史悠久,是云南当地传统名茶,七子饼茶属于紧压茶,它是将茶叶加工紧压成外形美观,酷似满月的圆饼茶,然后将每七块饼茶包装为一筒,故得名为七子饼茶,七子相聚圆圆满满,
当然普洱茶越陈越香是有前提条件的,最重要的就是,优质的原料+正确的工艺+科学的仓储,三者缺一不可,否责就难以走向“越陈越浓越香”的理想路径。
现在正值阳春三月,雨水充沛,空气湿度大,普洱茶存放应该避开比较潮湿的环境,存放应该要离墙壁离地一尺的距离,生茶熟茶要分开放,生茶熟茶属性不一样放在一起会串味。
大家家里的普洱茶经常看看、闻闻,定期检查,普洱茶也会以更好的方式回馈我们,愿大家都越来越好,健康,长寿,像普洱茶一样越陈越香!#大益茶##茶生活##普洱茶##三月春茶季,泡一壶宜关普洱赏春# https://t.cn/RL8pcv4
为什么雨天不采茶、制茶?
雨天采茶、制茶既会增加难度,还难以保证普洱茶的品质。
雨天不仅采茶困难、制茶也困难。茶山地形复杂,交通不便,树又高,雨天更是增加了采摘难度。雨天茶叶含水量高,直接影响制作工艺的进度,加工难度大,茶叶得不到及时的晾干,容易生成闷味、酸味。
而且在雨天,为了避免雨淋、加速晾干,会把茶叶转移到屋内,都知道茶叶吸附性强,因此会受到屋内火塘的烟熏和沾染,容易带有烟味。
以至于制作出来的成品普洱茶,香气往往会低迷,滋味也会沉闷,品质不高。
#普洱茶##茶##茶知识#
雨天采茶、制茶既会增加难度,还难以保证普洱茶的品质。
雨天不仅采茶困难、制茶也困难。茶山地形复杂,交通不便,树又高,雨天更是增加了采摘难度。雨天茶叶含水量高,直接影响制作工艺的进度,加工难度大,茶叶得不到及时的晾干,容易生成闷味、酸味。
而且在雨天,为了避免雨淋、加速晾干,会把茶叶转移到屋内,都知道茶叶吸附性强,因此会受到屋内火塘的烟熏和沾染,容易带有烟味。
以至于制作出来的成品普洱茶,香气往往会低迷,滋味也会沉闷,品质不高。
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