很久很久来成都旅游,自从夜宵点了一次蹄花汤,我这就彻底爱上了蹄花这种东西!现在也经常过来吃,比较喜欢的就是王婆婆他们家,成都的朋友告诉我说他们真的是蹄花界的扛把子。
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店名:王婆婆蹄花(望平街店)
地址:望平街59号
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【老妈蹄花】他们家的招牌菜,嫩滑软糯的蹄花真的很绝,蹄花汤底呈乳白色,蹄花肉入口滑溜溜的,蘸点调料很好吃
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【鱼香蹄花】耙耙糥糯的猪蹄淋上鱼香味的酱汁真的太好吃啦!酸酸辣辣甜甜,特别下饭
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【招牌脑花】吃起来蛮辣的,但特别下饭!脑花很入味,和米饭搅拌就很nice
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【麻辣兔头】也是成都特色,上面撒满了花生碎,吃起来是香辣味的,很适合追剧的时候啃!哈哈哈
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【凉拌蹄花】凉拌的蹄花更有嚼劲一些,吃之前蘸一些汁水
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‼️除了这些,店里还有很多川菜值得一试,辣子鸡、麻婆豆腐、自贡鲜椒兔都很值得一试!!
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店名:王婆婆蹄花(望平街店)
地址:望平街59号
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【老妈蹄花】他们家的招牌菜,嫩滑软糯的蹄花真的很绝,蹄花汤底呈乳白色,蹄花肉入口滑溜溜的,蘸点调料很好吃
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【鱼香蹄花】耙耙糥糯的猪蹄淋上鱼香味的酱汁真的太好吃啦!酸酸辣辣甜甜,特别下饭
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【招牌脑花】吃起来蛮辣的,但特别下饭!脑花很入味,和米饭搅拌就很nice
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【麻辣兔头】也是成都特色,上面撒满了花生碎,吃起来是香辣味的,很适合追剧的时候啃!哈哈哈
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【凉拌蹄花】凉拌的蹄花更有嚼劲一些,吃之前蘸一些汁水
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‼️除了这些,店里还有很多川菜值得一试,辣子鸡、麻婆豆腐、自贡鲜椒兔都很值得一试!!
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小黑的吐司 | 承天巷店#泉州美食##大众点评##不可辜负的美食##美食[超话]#
位置:南俊路承天巷里,幼儿园旁边
价位:人均80+丰俭由人
[薄荷]环境:环境还不错,比之前的老店更加现代一点,位置也大了不少,环境随便拍都是大片
[心]服务:
态度还可以,上菜会慢一些
「墨鱼汁煤球饭」招牌必点,米饭很嫩滑,不会有干涩感,拌上海苔别有一番风味
「史努比咖喱饭」造型好看,鸡块还不错,米饭有点硬了,感觉就不是很好吃 https://t.cn/A6qm9hnA
位置:南俊路承天巷里,幼儿园旁边
价位:人均80+丰俭由人
[薄荷]环境:环境还不错,比之前的老店更加现代一点,位置也大了不少,环境随便拍都是大片
[心]服务:
态度还可以,上菜会慢一些
「墨鱼汁煤球饭」招牌必点,米饭很嫩滑,不会有干涩感,拌上海苔别有一番风味
「史努比咖喱饭」造型好看,鸡块还不错,米饭有点硬了,感觉就不是很好吃 https://t.cn/A6qm9hnA
迟到的【呆呆随便吃】
0310 七条鱼
因为当天紫金港南大门的启用,就想着从南大门出去,刚好体验一下开通没多久的十号线,从紫金港坐到大悦城。
⏺招牌三文鱼饭 厚切三文鱼和芒果,配上温热的米饭,拌入现磨山葵和酱油,再以生鸡蛋黏合,组成了这一道完整性很好的三文鱼盖饭。
用一首《鱼鸟之恋》来形容很合适(我听的是《歌手》里崔健和谭维维版本)。三文鱼和芒果,一个在海里,一个在树上;一个甜,一个鲜;一佐芥末点燃,一颗鸡蛋润滑,二者相似的柔软身体在口腔肆意交融。
「一会儿是风/一会儿是水/海面像个动动荡荡的大大的床」
⏺烤三文鱼排 这道略逊于饭但也好吃的,选用靠近尾巴的部位,很慢很慢地抿,就可以吃到紧实的肉质,肥润的脂肪,骨间的胶质,碳烤的焦香。
最后,开头送了一口酸奶酒,很惊喜!就是别的小菜太少了,要送就别小气嘛[吃瓜]
还有,我本来是去买泸溪河的,但是被三文鱼吸引了哈哈哈[二哈]
0310 七条鱼
因为当天紫金港南大门的启用,就想着从南大门出去,刚好体验一下开通没多久的十号线,从紫金港坐到大悦城。
⏺招牌三文鱼饭 厚切三文鱼和芒果,配上温热的米饭,拌入现磨山葵和酱油,再以生鸡蛋黏合,组成了这一道完整性很好的三文鱼盖饭。
用一首《鱼鸟之恋》来形容很合适(我听的是《歌手》里崔健和谭维维版本)。三文鱼和芒果,一个在海里,一个在树上;一个甜,一个鲜;一佐芥末点燃,一颗鸡蛋润滑,二者相似的柔软身体在口腔肆意交融。
「一会儿是风/一会儿是水/海面像个动动荡荡的大大的床」
⏺烤三文鱼排 这道略逊于饭但也好吃的,选用靠近尾巴的部位,很慢很慢地抿,就可以吃到紧实的肉质,肥润的脂肪,骨间的胶质,碳烤的焦香。
最后,开头送了一口酸奶酒,很惊喜!就是别的小菜太少了,要送就别小气嘛[吃瓜]
还有,我本来是去买泸溪河的,但是被三文鱼吸引了哈哈哈[二哈]
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