风水化煞绝学（转）
玄空风水学化二黑五黄，亦是化鬼灵的最佳方法，就是敲锣。锣属金，锣有最厉害的磁场和慑人的威力。当敲锣的时候，锣的磁场是一层层地向外旋转地扩散，可以清洗整个地方的磁场。铜锣一敲下去，可以将整个地方的晦气衰气全部化泄。
在风水的改造上，有三种东西最厉害，第一是炮仗，第二是铜锣，第三是洒水，这三个方法都可以速效地改造磁场。
子唤母回
炮仗的威力大家都会知道，铜锣与炮仗一样，具有爆炸性的威力，是驱鬼最有效的东西，所有鬼灵都是二黑五黄，一听到锣声便即走。敲的时候要从锣的边沿敲至中央，产生延绵不绝的震动频率，才为之敲一下。灵界最严重的话，每天都要敲，敲完之后，将铜锣挂在二黑五黄方。
铜锣在一种情况下可以代替铜钱，就是假如那是一间很大规模的工厂，可以在五黄方挂铜锣，每天三点至七点的时间，叫全厂内最年轻的人去敲锣，小孩子更加好，但不可以由女性敲，一定要由男孩子去敲，称为［子唤母回］。
当中的道理，原来五黄煞是土煞，是母夜叉，要母夜叉失败，一定要利用母夜叉的儿子，在战场上，叫唤母亲。
土是五黄煞，土生金，金就是土的儿子，敲锣的意思，是让金的儿子呼唤母亲归来，当儿子一呼唤的时候，再恶的母亲都心软下来，那个五黄煞一软下来，代表不再强横，不再造成影响。所以任何最恶的女性，都受制于亲情。有人打她的儿子一下，当儿子一哭的时候，母亲便要投降认输。敲锣等同令母夜叉的儿子大叫，令母亲心软，五黄煞自然消失。
因此中国的术数哲学非常高明，由厂内最年轻的男孩子去敲锣，厂内所有的五黄二黑都会消失。
但假如由一个年轻女性去敲锣，夜叉不但不会有反应，甚至会助长夜叉的威势，所以必须由小孩子去敲才能发挥最大作用。
遇到危急的情形，挂铜钱也嫌太慢，先用铜锣在家敲一遍，可以马上化解五黄二黑。
六帝钱
要化除二五交加必损主的煞，最常用是铜钱，通常用六个铜钱，称为六帝钱。有一说认为最好用曾经陪葬的铜钱，而且最好用清代铜钱，认为有特别强的功效。
以我的研究，基本上化煞用铜器便可以，那铜器的渊源并不重要，只要是能够氧化的铜器便可。铜器氧化的能力，新铜器比旧铜器更加高，化煞的能力更加强。
一串铜钱如果已经氧化，便再没有化煞的能力，已经失去化二五效应。铜钱必须以能够达成氧化作用，方为有效的风水物品。
在现实生活中，化二黑五黄最有效的东西，就是铜钟，必须以真铜去做，尤其会影响的铜钟，每一下叮噹的声音，等如铜锣的声音，相等于每个小时都敲锣去化煞，会报时的铜钟是解二黑五黄的极品。
国卫保险的外墙有一个大钟，因为那一个是五黄位，所以用大钟化五黄。你家中的大钟应该放在五黄二黑的位置，而且最好会发出响声。国内有很多这类型的大笨钟，香港则比较少。总之凡二五都可以用金和铜去化泄，这一点相信大家都已经非常清楚。
安忍水
除了用金去化二黑五黄，盐水亦可以化煞。严重的二黑五黄，可以用大量的盐加水，再加六铜钱去化泄，风水学上称为［安忍水］。不过我不爱用安忍水，因为当摆放安忍水一段时间，那些盐会令旁边积聚很多垢物，我觉得这种水并不卫生，所以不爱使用。
风铃招鬼
要化二黑五黄，风铃是另一个选择。不过这是一种颇受争议的办法，因为有一派认为风铃会招鬼。
以我的考证，其实风铃并不会招鬼。灵界属五黄二黑，是一种有意识但没有自控能力的东西。当敲动金属的声音，灵界会被惊醒，会听令于风铃的声音而出现反应，因此被吴解为风铃会招鬼。不过由于一般人都有这种念头，造成一股念力，鬼怪并非由风铃所招引，而是人的意识认为会招鬼，便会真的招引鬼魂。
火化三碧
二三同宫是斗牛煞，如何解救？方法是用火，或者红色的东西来去化三碧，所以斗牛煞要用火来化。
不过火会生土，火能克木的同时，会生旺二黑五黄，用火化三碧要同时留意生旺二五，虽然没有斗牛煞，但人会因而生病。
我的做法，是用红灯或红纸去化斗牛煞，可以在犯二三的地方点一盏红色长明灯。
曾经有一个实例，一位影星家中的大门犯了斗牛煞，我发现影星在大门旁边的台上放了一盏粉红色灯，理应足可以化煞，可是一间之下，原来那盏灯只用来装饰，里面没有灯胆，所以影星饱受斗牛煞的困扰。
解决的方法简单不过，我请影星要长期开着那盏灯，并且在那个位置烧衣纸，将三大包衣纸火化之后，所有官非是非马上解决。道理何在？
迷信的解释，可以讲成影星遭三只男鬼缠绕，所以烧衣化鬼魂。
事实的真相，三是震卦，代表男性，烧三套男性的衣纸，可以化去三碧，所谓三阴人即是三碧，将三套衣纸焚烧，便可以化解三碧木。
水化交剑
六七同宫是交剑煞。这个煞很易化，原来用水便可以化去。交剑煞代表两个金在互劈，代表二人打交，如果你预早看到这个煞，只要摆一盆水，便可以化掉此煞。
那一盆必须是肥皂水，将洗洁精加入一盆清水，便可以化掉交剑煞。曾经有人问我斧头牌的洗洁精能否用？因为斧头属金，我的答复是既然有所怀疑，最好改用花王牌！
葫芦化紫黄
九五主紫黄煞，代表因进食而出问题。这一个亦是香港人最经常面对的问题，现在各种纤体、美颜食品大行其道，很多人食错东西而不自知。要化紫黄只须用一种东西，就是铜造的葫芦。
我曾经设计一种风水物品称为［葫芦船］，用铜制造，专门化紫黄毒药。
铜片布局法
假如中宫出现五九同宫，如果单位有天花的话，可以在天花做功夫，就是将天花换成铜片，可以有效地化去五黄。
土化回禄之灾
九七同宫称为回禄之灾，即是要将所赚的钱归还别人，属于火煞，要用土去泄火。摆放黄色属土的东西，便可以化掉此煞。
鱼化三六
三六同宫是金克木的煞，这个煞很易化，只要在家中养鱼便可以。养鱼是一种很重要的改运方法。#阳宅风水禁忌#
玄空风水学化二黑五黄，亦是化鬼灵的最佳方法，就是敲锣。锣属金，锣有最厉害的磁场和慑人的威力。当敲锣的时候，锣的磁场是一层层地向外旋转地扩散，可以清洗整个地方的磁场。铜锣一敲下去，可以将整个地方的晦气衰气全部化泄。
在风水的改造上，有三种东西最厉害，第一是炮仗，第二是铜锣，第三是洒水，这三个方法都可以速效地改造磁场。
子唤母回
炮仗的威力大家都会知道，铜锣与炮仗一样，具有爆炸性的威力，是驱鬼最有效的东西，所有鬼灵都是二黑五黄，一听到锣声便即走。敲的时候要从锣的边沿敲至中央，产生延绵不绝的震动频率，才为之敲一下。灵界最严重的话，每天都要敲，敲完之后，将铜锣挂在二黑五黄方。
铜锣在一种情况下可以代替铜钱，就是假如那是一间很大规模的工厂，可以在五黄方挂铜锣，每天三点至七点的时间，叫全厂内最年轻的人去敲锣，小孩子更加好，但不可以由女性敲，一定要由男孩子去敲，称为［子唤母回］。
当中的道理，原来五黄煞是土煞，是母夜叉，要母夜叉失败，一定要利用母夜叉的儿子，在战场上，叫唤母亲。
土是五黄煞，土生金，金就是土的儿子，敲锣的意思，是让金的儿子呼唤母亲归来，当儿子一呼唤的时候，再恶的母亲都心软下来，那个五黄煞一软下来，代表不再强横，不再造成影响。所以任何最恶的女性，都受制于亲情。有人打她的儿子一下，当儿子一哭的时候，母亲便要投降认输。敲锣等同令母夜叉的儿子大叫，令母亲心软，五黄煞自然消失。
因此中国的术数哲学非常高明，由厂内最年轻的男孩子去敲锣，厂内所有的五黄二黑都会消失。
但假如由一个年轻女性去敲锣，夜叉不但不会有反应，甚至会助长夜叉的威势，所以必须由小孩子去敲才能发挥最大作用。
遇到危急的情形，挂铜钱也嫌太慢，先用铜锣在家敲一遍，可以马上化解五黄二黑。
六帝钱
要化除二五交加必损主的煞，最常用是铜钱，通常用六个铜钱，称为六帝钱。有一说认为最好用曾经陪葬的铜钱，而且最好用清代铜钱，认为有特别强的功效。
以我的研究，基本上化煞用铜器便可以，那铜器的渊源并不重要，只要是能够氧化的铜器便可。铜器氧化的能力，新铜器比旧铜器更加高，化煞的能力更加强。
一串铜钱如果已经氧化，便再没有化煞的能力，已经失去化二五效应。铜钱必须以能够达成氧化作用，方为有效的风水物品。
在现实生活中，化二黑五黄最有效的东西，就是铜钟，必须以真铜去做，尤其会影响的铜钟，每一下叮噹的声音，等如铜锣的声音，相等于每个小时都敲锣去化煞，会报时的铜钟是解二黑五黄的极品。
国卫保险的外墙有一个大钟，因为那一个是五黄位，所以用大钟化五黄。你家中的大钟应该放在五黄二黑的位置，而且最好会发出响声。国内有很多这类型的大笨钟，香港则比较少。总之凡二五都可以用金和铜去化泄，这一点相信大家都已经非常清楚。
安忍水
除了用金去化二黑五黄，盐水亦可以化煞。严重的二黑五黄，可以用大量的盐加水，再加六铜钱去化泄，风水学上称为［安忍水］。不过我不爱用安忍水，因为当摆放安忍水一段时间，那些盐会令旁边积聚很多垢物，我觉得这种水并不卫生，所以不爱使用。
风铃招鬼
要化二黑五黄，风铃是另一个选择。不过这是一种颇受争议的办法，因为有一派认为风铃会招鬼。
以我的考证，其实风铃并不会招鬼。灵界属五黄二黑，是一种有意识但没有自控能力的东西。当敲动金属的声音，灵界会被惊醒，会听令于风铃的声音而出现反应，因此被吴解为风铃会招鬼。不过由于一般人都有这种念头，造成一股念力，鬼怪并非由风铃所招引，而是人的意识认为会招鬼，便会真的招引鬼魂。
火化三碧
二三同宫是斗牛煞，如何解救？方法是用火，或者红色的东西来去化三碧，所以斗牛煞要用火来化。
不过火会生土，火能克木的同时，会生旺二黑五黄，用火化三碧要同时留意生旺二五，虽然没有斗牛煞，但人会因而生病。
我的做法，是用红灯或红纸去化斗牛煞，可以在犯二三的地方点一盏红色长明灯。
曾经有一个实例，一位影星家中的大门犯了斗牛煞，我发现影星在大门旁边的台上放了一盏粉红色灯，理应足可以化煞，可是一间之下，原来那盏灯只用来装饰，里面没有灯胆，所以影星饱受斗牛煞的困扰。
解决的方法简单不过，我请影星要长期开着那盏灯，并且在那个位置烧衣纸，将三大包衣纸火化之后，所有官非是非马上解决。道理何在？
迷信的解释，可以讲成影星遭三只男鬼缠绕，所以烧衣化鬼魂。
事实的真相，三是震卦，代表男性，烧三套男性的衣纸，可以化去三碧，所谓三阴人即是三碧，将三套衣纸焚烧，便可以化解三碧木。
水化交剑
六七同宫是交剑煞。这个煞很易化，原来用水便可以化去。交剑煞代表两个金在互劈，代表二人打交，如果你预早看到这个煞，只要摆一盆水，便可以化掉此煞。
那一盆必须是肥皂水，将洗洁精加入一盆清水，便可以化掉交剑煞。曾经有人问我斧头牌的洗洁精能否用？因为斧头属金，我的答复是既然有所怀疑，最好改用花王牌！
葫芦化紫黄
九五主紫黄煞，代表因进食而出问题。这一个亦是香港人最经常面对的问题，现在各种纤体、美颜食品大行其道，很多人食错东西而不自知。要化紫黄只须用一种东西，就是铜造的葫芦。
我曾经设计一种风水物品称为［葫芦船］，用铜制造，专门化紫黄毒药。
铜片布局法
假如中宫出现五九同宫，如果单位有天花的话，可以在天花做功夫，就是将天花换成铜片，可以有效地化去五黄。
土化回禄之灾
九七同宫称为回禄之灾，即是要将所赚的钱归还别人，属于火煞，要用土去泄火。摆放黄色属土的东西，便可以化掉此煞。
鱼化三六
三六同宫是金克木的煞，这个煞很易化，只要在家中养鱼便可以。养鱼是一种很重要的改运方法。#阳宅风水禁忌#
【#历史冷知识##古人如何预防食物中毒# 】
“民以食为天，食以安为先”。虽然秋天已至，但“秋老虎”还是时不时会来。高温天气容易使食物腐坏，作为一枚注重食品安全的高质量吃货，在科技条件相对不发达的古代，如何预防食物中毒呢？
餐厨具、双手常洗洗
洗净盛装食物的餐具，是防止病从口入的基础。刘安在《淮南子》中说：“涤杯而食，洗爵而饮，浣而后溃，可以养家老。”
此外，处理食物的双手也要保持洁净。清朝美食家袁枚曾在《随园食单》提出“四多”观点：“多磨刀，多换布，多刮板，多洗手，然后治菜”，以保证制作的食物卫生。
食物保洁 从源头隔离做起
秦汉时期，“巾幕”成为百姓保洁食物的常用品。“巾幕”，即用干净的纱布或网罩，将食物覆盖或罩起来。以防灰尘或苍蝇落上，弄脏食物。
安全吃货的修养，从不吃变质腐败食物开始。孔子在《论语·乡党》提出“十不食”的科学饮食观，虽然是出于“礼”的考虑而提出，但部分对预防食物中毒起到积极作用。
食饐而餲，鱼馁而肉败，不食。色恶，不食。臭恶，不食。失饪，不食。不时，不食。”意思是：粮食陈旧变味了、鱼肉腐烂了；食物颜色变了；气味变了；烹调不当；不新鲜的东西等，都不吃。
在商代早期，人们就已懂得将食物、饮品放入深井用以冷藏、保鲜。至周代，出现了冰鉴，又称冰盘，是利用天然冰冷藏食物的容器。
《周礼·凌人》记载:“凌人，掌冰……春始治鉴，凡外内饔之膳羞鉴焉，凡酒浆之酒醴亦如之，祭祀共冰鉴。”“凌人”官职，专门掌管采冰、储冰和用冰之事。
为了能大量地保鲜食品，东周时期人们发明了冰窖。《诗经》中记载：“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴，四之日其蚤（早），献羔祭韭。”周人于腊月采冰，正月往冰窖里存冰，二月用冰镇的羊羔肉和韭菜上供祭神。古人祭神、祭祖仪式十分频繁，献祭的供品要新鲜
胆敢售假 就让法律来制裁
周代：果实未熟，不得买卖
我国历史上最早的食品安全管理规定，大概可追溯到周代。“五谷不时，果实未熟，不鬻于市。”未成熟的五谷和果实，不能拿到市场上贩卖。食品交易门槛的设定，是为了安全起见。
汉代：售卖腐肉，与盗同法
两汉时期，经济有所发展，食品种类变得丰富。食品安全的立法意识强烈，开始制定对违反食品安全的刑罚。
汉朝《二年律令》明确规定：“诸食脯肉，脯肉毒杀、伤、病人者，亟尽孰（熟）燔其余。其县官脯肉也，亦燔之。当燔弗燔，及吏主者，皆坐脯肉臧（赃），与盗同法。”如果因肉类腐坏而发生食品中毒事故，致人死、伤、病后果的，须将变质的食品焚毁。否则，肇事者与相关官员要一起连坐，依据《盗》法论处。
唐代：问题食品致死，责任人处绞刑
大唐时期，食品安全法规更加成熟。唐律吸收汉代《二年律令》有关预防和惩罚毒肉类的立法经验，并进一步完善，尤其对行为人是主观故意还是过失分情况作了区分。
《唐律疏议》规定：“脯肉有毒，曾经病人，有余者速焚之，违者杖九十；若故与人食并出卖，令人病者，徒一年，以故致死者绞。即人自食致死者，从过失杀人法。盗而食者，不坐。……其有害心，故与尊长食，欲令死者，亦准谋杀条论；施于卑贱致死，依故杀法。”
即：如果自己把毒肉拿去食用致死的，依过失杀人罪处置……如果有害人之心，故意给长者食致其死亡，依谋杀尊长罪论处；故意给卑幼奴贱者食用致人死亡的，依故意杀卑贱罪处置。刑法之分明与严厉，可见一斑。
南宋：行会把质量关，入会方可经营
南宋经济繁荣，商品交易频繁。食品掺假牟利的现象屡屡发生。《宋刑统》继承唐律规定，以刑法严惩销售腐败变质食品者。
宋代政府，还引入行业组织进行自律管理。商铺、手工业和其他服务性行业的相关人员必须加入“行会”，并按照行业登记在册，否则不得从事经营。行会组织负责品控，行会首领作为担保人，评定物价和监察不法。
食物相克？实为有条件的禁忌
螃蟹和柿子、海鲜和水果、土豆和鸡蛋……提起这些食品组合，至今仍会有人拿“食物相克”说事。这一流传悠久的说法，很大程度上是文化意义上的禁忌、有条件的禁忌。
食物相克与当时的饮食卫生观、五行理论、脏腑学说、食性理论或生活实践有关，也受风俗文化和佛、道、儒学说的影响。如果吃了某几种食物后，身体出现了不适，可以考虑是不是食物不干净、食用方式不当或食物不耐受或过敏等。饮食有节，是高质量吃货的自律品格。
专属试毒 顶流吃货的待遇
在古代，对于饮食卫生质量要求最高的无疑是皇宫御膳房。
皇家膳食，从食材选用到制作都须精挑细选。据《唐律疏议》记载“若秽恶之物在食饮中，徒二年；拣择不精及进御不时，减二等。不品尝者，杖一百。”依此看来，不要说食物不卫生了，就是进奉不及时，都要获罪。
保障食物卫生固然重要，防止人为投毒更是重中之重。比较直接的方法是：皇帝在用膳前，由侍膳太监先尝，即“尝膳”。用银器盛菜，是另一相当灵验的防遭毒杀方法。银器遇毒，如含有硫化物的砒霜，会立刻变黑。因为银碰到硫化物会起化学反应，生成黑色的硫化银。
如果使用陶瓷类质地的器皿，则会在器皿外挂一个用来验毒的小“银牌”。当着皇帝的面，把银牌放进汤菜里试一下。清朝的末代皇帝溥仪证实了这一点，“每个菜碟或菜碗都有一个银牌，这是为了戒备下毒而设的”。
当然，皇帝用来招待臣僚或是外国来使的食物，也不能有质量问题。
以古察今，古人在漫长探索中总结来的食品安全观值得一分为二地借鉴。在美食王国里，安心地大快朵颐，顺带抚慰“内卷”下的倦怠灵魂，无疑是吃货们对抗苦夏的快乐。
“民以食为天，食以安为先”。虽然秋天已至，但“秋老虎”还是时不时会来。高温天气容易使食物腐坏，作为一枚注重食品安全的高质量吃货，在科技条件相对不发达的古代，如何预防食物中毒呢？
餐厨具、双手常洗洗
洗净盛装食物的餐具，是防止病从口入的基础。刘安在《淮南子》中说：“涤杯而食，洗爵而饮，浣而后溃，可以养家老。”
此外，处理食物的双手也要保持洁净。清朝美食家袁枚曾在《随园食单》提出“四多”观点：“多磨刀，多换布，多刮板，多洗手，然后治菜”，以保证制作的食物卫生。
食物保洁 从源头隔离做起
秦汉时期，“巾幕”成为百姓保洁食物的常用品。“巾幕”，即用干净的纱布或网罩，将食物覆盖或罩起来。以防灰尘或苍蝇落上，弄脏食物。
安全吃货的修养，从不吃变质腐败食物开始。孔子在《论语·乡党》提出“十不食”的科学饮食观，虽然是出于“礼”的考虑而提出，但部分对预防食物中毒起到积极作用。
食饐而餲，鱼馁而肉败，不食。色恶，不食。臭恶，不食。失饪，不食。不时，不食。”意思是：粮食陈旧变味了、鱼肉腐烂了；食物颜色变了；气味变了；烹调不当；不新鲜的东西等，都不吃。
在商代早期，人们就已懂得将食物、饮品放入深井用以冷藏、保鲜。至周代，出现了冰鉴，又称冰盘，是利用天然冰冷藏食物的容器。
《周礼·凌人》记载:“凌人，掌冰……春始治鉴，凡外内饔之膳羞鉴焉，凡酒浆之酒醴亦如之，祭祀共冰鉴。”“凌人”官职，专门掌管采冰、储冰和用冰之事。
为了能大量地保鲜食品，东周时期人们发明了冰窖。《诗经》中记载：“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴，四之日其蚤（早），献羔祭韭。”周人于腊月采冰，正月往冰窖里存冰，二月用冰镇的羊羔肉和韭菜上供祭神。古人祭神、祭祖仪式十分频繁，献祭的供品要新鲜
胆敢售假 就让法律来制裁
周代：果实未熟，不得买卖
我国历史上最早的食品安全管理规定，大概可追溯到周代。“五谷不时，果实未熟，不鬻于市。”未成熟的五谷和果实，不能拿到市场上贩卖。食品交易门槛的设定，是为了安全起见。
汉代：售卖腐肉，与盗同法
两汉时期，经济有所发展，食品种类变得丰富。食品安全的立法意识强烈，开始制定对违反食品安全的刑罚。
汉朝《二年律令》明确规定：“诸食脯肉，脯肉毒杀、伤、病人者，亟尽孰（熟）燔其余。其县官脯肉也，亦燔之。当燔弗燔，及吏主者，皆坐脯肉臧（赃），与盗同法。”如果因肉类腐坏而发生食品中毒事故，致人死、伤、病后果的，须将变质的食品焚毁。否则，肇事者与相关官员要一起连坐，依据《盗》法论处。
唐代：问题食品致死，责任人处绞刑
大唐时期，食品安全法规更加成熟。唐律吸收汉代《二年律令》有关预防和惩罚毒肉类的立法经验，并进一步完善，尤其对行为人是主观故意还是过失分情况作了区分。
《唐律疏议》规定：“脯肉有毒，曾经病人，有余者速焚之，违者杖九十；若故与人食并出卖，令人病者，徒一年，以故致死者绞。即人自食致死者，从过失杀人法。盗而食者，不坐。……其有害心，故与尊长食，欲令死者，亦准谋杀条论；施于卑贱致死，依故杀法。”
即：如果自己把毒肉拿去食用致死的，依过失杀人罪处置……如果有害人之心，故意给长者食致其死亡，依谋杀尊长罪论处；故意给卑幼奴贱者食用致人死亡的，依故意杀卑贱罪处置。刑法之分明与严厉，可见一斑。
南宋：行会把质量关，入会方可经营
南宋经济繁荣，商品交易频繁。食品掺假牟利的现象屡屡发生。《宋刑统》继承唐律规定，以刑法严惩销售腐败变质食品者。
宋代政府，还引入行业组织进行自律管理。商铺、手工业和其他服务性行业的相关人员必须加入“行会”，并按照行业登记在册，否则不得从事经营。行会组织负责品控，行会首领作为担保人，评定物价和监察不法。
食物相克？实为有条件的禁忌
螃蟹和柿子、海鲜和水果、土豆和鸡蛋……提起这些食品组合，至今仍会有人拿“食物相克”说事。这一流传悠久的说法，很大程度上是文化意义上的禁忌、有条件的禁忌。
食物相克与当时的饮食卫生观、五行理论、脏腑学说、食性理论或生活实践有关，也受风俗文化和佛、道、儒学说的影响。如果吃了某几种食物后，身体出现了不适，可以考虑是不是食物不干净、食用方式不当或食物不耐受或过敏等。饮食有节，是高质量吃货的自律品格。
专属试毒 顶流吃货的待遇
在古代，对于饮食卫生质量要求最高的无疑是皇宫御膳房。
皇家膳食，从食材选用到制作都须精挑细选。据《唐律疏议》记载“若秽恶之物在食饮中，徒二年；拣择不精及进御不时，减二等。不品尝者，杖一百。”依此看来，不要说食物不卫生了，就是进奉不及时，都要获罪。
保障食物卫生固然重要，防止人为投毒更是重中之重。比较直接的方法是：皇帝在用膳前，由侍膳太监先尝，即“尝膳”。用银器盛菜，是另一相当灵验的防遭毒杀方法。银器遇毒，如含有硫化物的砒霜，会立刻变黑。因为银碰到硫化物会起化学反应，生成黑色的硫化银。
如果使用陶瓷类质地的器皿，则会在器皿外挂一个用来验毒的小“银牌”。当着皇帝的面，把银牌放进汤菜里试一下。清朝的末代皇帝溥仪证实了这一点，“每个菜碟或菜碗都有一个银牌，这是为了戒备下毒而设的”。
当然，皇帝用来招待臣僚或是外国来使的食物，也不能有质量问题。
以古察今，古人在漫长探索中总结来的食品安全观值得一分为二地借鉴。在美食王国里，安心地大快朵颐，顺带抚慰“内卷”下的倦怠灵魂，无疑是吃货们对抗苦夏的快乐。
清末一段奇事，让人不禁咋舌：猫狗通人性，绝不是什么好事#炼心篇#
人们常说“猫狗通人性”，此话不假，猫狗皆无灵性，与人类相处久了，自然也就多多少少能够听得懂简单的主人简单的语言，甚至可以从主人的表情之中，揣测出主人的喜怒哀乐。
然而，一旦猫狗过于熟通人性，那样一来，不但变得不再可爱，甚至会让人感觉到它们的邪恶。清末有一段文言笔记，记录的正是一条黑狗意图加害人类的离奇之事。看罢之后，不由得让人一阵阵汗毛倒竖。
此事发生在清朝道光年间，具体年月不详，只说有个姓章的私塾先生，前往河南洛阳探望一位当官的朋友。在朋友家吃完了晚饭之后，朋友盛情邀请其留宿。章先生推辞不过，索性就坡下驴住了下来。
他所住的房间挨着东厢房，平时用于储藏杂物和食物，门户经常上锁。这天夜里，他刚刚躺下，就听到东厢房传出窸窣之声，他本来没想起身，但转念一想，朋友待我不薄，还留我住宿，人家对我好，我不能辜负了人家，万一有小贼来偷盗，我既然听到了动静，倘若不现身管一管，只怕愧对朋友的盛情。
于是乎，章先生披衣下地，蹑手蹑脚地走出房间，悄声来到东厢房的窗根下，侧耳仔细一听，里面的确有动静。又仔细一瞧，门上的锁头并未被人破坏，两扇门之间有条缝隙，足够令一个身材瘦小的人勉强挤进去。
章先生认定有个枯干瘦小的小贼进了厢房，他本来想大喊抓贼，犹豫一下没敢喊出声，他担心万一里面没有贼，岂不是惊动了朋友一家老小的睡梦，还要让人看自己的笑话，于是他闭上了嘴巴，轻轻地挪动脚步来到门前，屈着双膝，弓着腰，眯着眼，顺着缝隙朝里面窥看。
那晚的月亮分外皎洁，本来厢房里面黑洞洞，幸有月光照亮，也能大致看清里面的情景。
结果却是，章先生不看则可，待看罢之后，不由得倒吸了一口凉气。
里面根本没有人，只有一条大黑狗，他认得那是朋友用来看家护院的爱犬，倘若那条黑狗只是进屋偷吃，倒也没有什么，动物跟人一样，都有贪吃偷嘴的毛病，猫猫狗狗偷吃食物，是在所难免的事情，不值得大惊小怪。
真正令章先生感到惊恐的是那条黑狗的举动，他看到，那条黑狗用脑袋顶着一条木凳，轻巧熟练地将木凳放在墙角，然后又用脑袋顶过来一个小茶几，稳稳当当地摞在木凳上，紧跟着退后几步，腰身一弓，四条腿同时发力，轻巧稳当地跳到小茶几上，而后只用两条后腿踩住茶几，整个身子如人类那样直立着，再用两只前爪扒住房梁，恣意啃咬挂在房梁上的熟肉。
章先生看在眼里，惊在心里，若非亲眼所见，他无论如何也不敢相信一条黑狗居然会如此狡猾。不得不说，这条黑狗的灵性已经超出了本身该有的灵性，已然成了祸害，若不尽快除掉，只怕会在主人没有防备的时候，要了主人的性命。
章先生还看到，黑狗吃完了熟肉之后，轻轻一跳，平稳落地，然后用脑袋顶着茶几，放回原来的位置，接着再将木凳也放回了原来的位置。章先生害怕被黑狗发现，于是赶紧回屋，趴在窗台上，顺着窗户缝朝外看。他看到那条黑狗从东厢房的门缝中挤出来后，用牙齿咬住门环，用力一拉门环，两扇房门严丝合缝地关好了。享受过美食的黑狗，随即也摇着尾巴走开了。
这一幕画面，让章先生浑身战栗，躺下之后，却不敢睡，他只要闭上双眼，那条黑狗怪异的举动便立即出现在眼前，为此他一夜未眠。
转天清晨，他听到朋友起床的动静，立即面见朋友，将昨晚亲眼目睹到的一切原原本本地告诉了朋友。就在他的朋友也感到不可思议之时，猛然间发现那条黑狗就在不远处站着，两只眼睛之中吐露着诡异的气息，白牙森森呲出在外，两只前爪不住地抓地，摆出一副咬人的架势。
章先生大惊失色，赶紧躲在朋友的身后，请求朋友保护他。
朋友哈哈一笑，笑他胆小怕狗，又说昨晚所见，一定是做梦，还说自己喂养了这条黑狗多年，对于这条黑狗的性情，最熟悉之人莫过于主人，这条黑狗是义犬，绝不是恶犬。朋友请他放心，并打着包票安慰他，黑狗只是对陌生人警觉而已，绝无恶意。
既然朋友这样说，身为客人的章先生也就不好再多说什么，吃过早饭，喝过早茶，陪朋友闲聊几句之后，朋友有公事要出门，吩咐下人要好好款待章先生，不准有丝毫怠慢，等他办完公事之后，再与好友一醉方休。章先生本来准备辞别，但朋友说什么也不准他走，非要留他再住几天。章先生不好驳了朋友的面子，也就只好硬着头皮留了下来。
朋友出门之后，他忐忑不安地回到临时居住的房间，关好了房门，坐在床沿上琢磨昨晚看到的怪事。由于昨晚一夜没有合眼，竟不由自主地侧身躺在床上睡着了，或许是由于精神过于紧张的缘故，虽然人已经睡下，但意识似乎尚保持几分清醒，只是感觉整个身子好似被沙袋压住一般，想起身起不来，想睡又睡不安，整个人处于朦胧迷离的状态，好似置身于梦境之中。
就在这时，他透过模糊不清的眼缝，于朦朦胧胧之中，看到有个黑影进到屋里。那个黑影缓缓地来到床边，露出白森森的獠牙，一对诡异的目光注视着他。他顿感肝胆俱裂，想要大喊，明明感觉到自己已经张大了嘴巴喊出了声，却没有一丝声响出来；他想要起身逃离，身子却如同被重物压住，让他丝毫动弹不得；他感觉自己置身于黑暗的深谷，身子不断地往下坠落。
突然，有一条藤蔓勒住了他的脖子，然后快速收紧。他被藤蔓勒得喘不上气来，嘴巴越张越大，呼吸却越来越困难，他用尽全力让自己麻痹的双手逐渐有了知觉，他拼命地用双手拉扯紧紧地勒住颈部的藤蔓，终于喘上气来。这口救命的空气，让他的头脑立即清醒过来，他大叫一声，整个人从黑暗中解脱了出来，眼前顿时明亮了！
他陡然坐了起来，双手抓着勒住他颈部的藤蔓，他将藤蔓从颈部扯掉，才看清那根本不是藤蔓，而是一条麻绳。他这才恍然大悟，意图勒死他的，一定是那条黑狗。他慌忙下地，却不见了黑狗的踪影。跑到屋外，也没看到黑狗的行踪。有两个下人见他神色慌张，赶紧凑到跟前问他发生了什么事。他如实相告，下人听后，也感到惊恐。就在刚才，他们还看见过黑狗从客人的房间跑了出来，本来他们还很纳闷，不知道黑狗为何要进入客人的房间。此刻听了客人的诉说，又看到客人手里的麻绳，他们认为客人所说都是实话，那条黑狗已经有了害人之心，故而只可杀之，而不可留也！
于是，下人请示过主母之后，找来刀斧，陪着章先生满院找寻黑狗的踪影。找到后院的菜地时，惊讶地发现菜地上有个新刨的深坑，周遭布满了狗的爪印，分明是黑狗刨了这个坑，准备在勒死章先生之后，再将章先生的尸体拖到后院，埋入这个深坑之中。好狠毒的一条恶犬，众人为章先生幸免于难而感到庆幸之际，不免又对那条恶犬生出许多杀意，唯有除之而后快，方能保全主人以及府上男女的性命。
恰在这时，主人办完公事回到家中，听说了这桩离奇之事，悔不该满怀信心地信任那条恶犬，险些为此害了好友的性命，他吩咐下人，务必要将恶犬找到，不必留活口，找到之后立即处决，为此还专门派人去衙门搬来许多差役，几十人拿着刀斧棍棒，满处找黑狗的踪影。找来找去，终于有人在东厢房的一个废弃已久的柜子里找到了它，随即刀斧齐下，将其剁成肉段。
主人听说了恶犬的躲藏之处，不由得冷汗直冒，一条犬类，居然能像人类那样懂得躲在柜子里，难道这还不足以说明它已经具备了人类的思想，这真是一件可怕的事情，万幸发现的早，不然只怕自己和家人不知何时就会遭其祸害，到那时后悔也已经不及了。 https://t.cn/Evk4evd
人们常说“猫狗通人性”，此话不假，猫狗皆无灵性，与人类相处久了，自然也就多多少少能够听得懂简单的主人简单的语言，甚至可以从主人的表情之中，揣测出主人的喜怒哀乐。
然而，一旦猫狗过于熟通人性，那样一来，不但变得不再可爱，甚至会让人感觉到它们的邪恶。清末有一段文言笔记，记录的正是一条黑狗意图加害人类的离奇之事。看罢之后，不由得让人一阵阵汗毛倒竖。
此事发生在清朝道光年间，具体年月不详，只说有个姓章的私塾先生，前往河南洛阳探望一位当官的朋友。在朋友家吃完了晚饭之后，朋友盛情邀请其留宿。章先生推辞不过，索性就坡下驴住了下来。
他所住的房间挨着东厢房，平时用于储藏杂物和食物，门户经常上锁。这天夜里，他刚刚躺下，就听到东厢房传出窸窣之声，他本来没想起身，但转念一想，朋友待我不薄，还留我住宿，人家对我好，我不能辜负了人家，万一有小贼来偷盗，我既然听到了动静，倘若不现身管一管，只怕愧对朋友的盛情。
于是乎，章先生披衣下地，蹑手蹑脚地走出房间，悄声来到东厢房的窗根下，侧耳仔细一听，里面的确有动静。又仔细一瞧，门上的锁头并未被人破坏，两扇门之间有条缝隙，足够令一个身材瘦小的人勉强挤进去。
章先生认定有个枯干瘦小的小贼进了厢房，他本来想大喊抓贼，犹豫一下没敢喊出声，他担心万一里面没有贼，岂不是惊动了朋友一家老小的睡梦，还要让人看自己的笑话，于是他闭上了嘴巴，轻轻地挪动脚步来到门前，屈着双膝，弓着腰，眯着眼，顺着缝隙朝里面窥看。
那晚的月亮分外皎洁，本来厢房里面黑洞洞，幸有月光照亮，也能大致看清里面的情景。
结果却是，章先生不看则可，待看罢之后，不由得倒吸了一口凉气。
里面根本没有人，只有一条大黑狗，他认得那是朋友用来看家护院的爱犬，倘若那条黑狗只是进屋偷吃，倒也没有什么，动物跟人一样，都有贪吃偷嘴的毛病，猫猫狗狗偷吃食物，是在所难免的事情，不值得大惊小怪。
真正令章先生感到惊恐的是那条黑狗的举动，他看到，那条黑狗用脑袋顶着一条木凳，轻巧熟练地将木凳放在墙角，然后又用脑袋顶过来一个小茶几，稳稳当当地摞在木凳上，紧跟着退后几步，腰身一弓，四条腿同时发力，轻巧稳当地跳到小茶几上，而后只用两条后腿踩住茶几，整个身子如人类那样直立着，再用两只前爪扒住房梁，恣意啃咬挂在房梁上的熟肉。
章先生看在眼里，惊在心里，若非亲眼所见，他无论如何也不敢相信一条黑狗居然会如此狡猾。不得不说，这条黑狗的灵性已经超出了本身该有的灵性，已然成了祸害，若不尽快除掉，只怕会在主人没有防备的时候，要了主人的性命。
章先生还看到，黑狗吃完了熟肉之后，轻轻一跳，平稳落地，然后用脑袋顶着茶几，放回原来的位置，接着再将木凳也放回了原来的位置。章先生害怕被黑狗发现，于是赶紧回屋，趴在窗台上，顺着窗户缝朝外看。他看到那条黑狗从东厢房的门缝中挤出来后，用牙齿咬住门环，用力一拉门环，两扇房门严丝合缝地关好了。享受过美食的黑狗，随即也摇着尾巴走开了。
这一幕画面，让章先生浑身战栗，躺下之后，却不敢睡，他只要闭上双眼，那条黑狗怪异的举动便立即出现在眼前，为此他一夜未眠。
转天清晨，他听到朋友起床的动静，立即面见朋友，将昨晚亲眼目睹到的一切原原本本地告诉了朋友。就在他的朋友也感到不可思议之时，猛然间发现那条黑狗就在不远处站着，两只眼睛之中吐露着诡异的气息，白牙森森呲出在外，两只前爪不住地抓地，摆出一副咬人的架势。
章先生大惊失色，赶紧躲在朋友的身后，请求朋友保护他。
朋友哈哈一笑，笑他胆小怕狗，又说昨晚所见，一定是做梦，还说自己喂养了这条黑狗多年，对于这条黑狗的性情，最熟悉之人莫过于主人，这条黑狗是义犬，绝不是恶犬。朋友请他放心，并打着包票安慰他，黑狗只是对陌生人警觉而已，绝无恶意。
既然朋友这样说，身为客人的章先生也就不好再多说什么，吃过早饭，喝过早茶，陪朋友闲聊几句之后，朋友有公事要出门，吩咐下人要好好款待章先生，不准有丝毫怠慢，等他办完公事之后，再与好友一醉方休。章先生本来准备辞别，但朋友说什么也不准他走，非要留他再住几天。章先生不好驳了朋友的面子，也就只好硬着头皮留了下来。
朋友出门之后，他忐忑不安地回到临时居住的房间，关好了房门，坐在床沿上琢磨昨晚看到的怪事。由于昨晚一夜没有合眼，竟不由自主地侧身躺在床上睡着了，或许是由于精神过于紧张的缘故，虽然人已经睡下，但意识似乎尚保持几分清醒，只是感觉整个身子好似被沙袋压住一般，想起身起不来，想睡又睡不安，整个人处于朦胧迷离的状态，好似置身于梦境之中。
就在这时，他透过模糊不清的眼缝，于朦朦胧胧之中，看到有个黑影进到屋里。那个黑影缓缓地来到床边，露出白森森的獠牙，一对诡异的目光注视着他。他顿感肝胆俱裂，想要大喊，明明感觉到自己已经张大了嘴巴喊出了声，却没有一丝声响出来；他想要起身逃离，身子却如同被重物压住，让他丝毫动弹不得；他感觉自己置身于黑暗的深谷，身子不断地往下坠落。
突然，有一条藤蔓勒住了他的脖子，然后快速收紧。他被藤蔓勒得喘不上气来，嘴巴越张越大，呼吸却越来越困难，他用尽全力让自己麻痹的双手逐渐有了知觉，他拼命地用双手拉扯紧紧地勒住颈部的藤蔓，终于喘上气来。这口救命的空气，让他的头脑立即清醒过来，他大叫一声，整个人从黑暗中解脱了出来，眼前顿时明亮了！
他陡然坐了起来，双手抓着勒住他颈部的藤蔓，他将藤蔓从颈部扯掉，才看清那根本不是藤蔓，而是一条麻绳。他这才恍然大悟，意图勒死他的，一定是那条黑狗。他慌忙下地，却不见了黑狗的踪影。跑到屋外，也没看到黑狗的行踪。有两个下人见他神色慌张，赶紧凑到跟前问他发生了什么事。他如实相告，下人听后，也感到惊恐。就在刚才，他们还看见过黑狗从客人的房间跑了出来，本来他们还很纳闷，不知道黑狗为何要进入客人的房间。此刻听了客人的诉说，又看到客人手里的麻绳，他们认为客人所说都是实话，那条黑狗已经有了害人之心，故而只可杀之，而不可留也！
于是，下人请示过主母之后，找来刀斧，陪着章先生满院找寻黑狗的踪影。找到后院的菜地时，惊讶地发现菜地上有个新刨的深坑，周遭布满了狗的爪印，分明是黑狗刨了这个坑，准备在勒死章先生之后，再将章先生的尸体拖到后院，埋入这个深坑之中。好狠毒的一条恶犬，众人为章先生幸免于难而感到庆幸之际，不免又对那条恶犬生出许多杀意，唯有除之而后快，方能保全主人以及府上男女的性命。
恰在这时，主人办完公事回到家中，听说了这桩离奇之事，悔不该满怀信心地信任那条恶犬，险些为此害了好友的性命，他吩咐下人，务必要将恶犬找到，不必留活口，找到之后立即处决，为此还专门派人去衙门搬来许多差役，几十人拿着刀斧棍棒，满处找黑狗的踪影。找来找去，终于有人在东厢房的一个废弃已久的柜子里找到了它，随即刀斧齐下，将其剁成肉段。
主人听说了恶犬的躲藏之处，不由得冷汗直冒，一条犬类，居然能像人类那样懂得躲在柜子里，难道这还不足以说明它已经具备了人类的思想，这真是一件可怕的事情，万幸发现的早，不然只怕自己和家人不知何时就会遭其祸害，到那时后悔也已经不及了。 https://t.cn/Evk4evd
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