#烘焙日记#
第两百零九天
今天气温依旧居高不下，往日里有大量中种的放了一半冰水一半常温水，面温到最后还是要突破红线的节奏，昨日的碱水面团也是，冰水都不能满足需求了。在这个季节更迭的阶段，温度是重中之重，也得一步一步试着调整，明天继续加油。
废话.今天收获一杯虞虞做的气泡美式，乍一看倒像是！大热天和气泡冰美式太配了！！！ https://t.cn/A6f8NBqR
第两百零九天
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其实很多时候我瞎逼逼只是自我表达（表达欲太旺盛，没办法[允悲]），具体的还是以自己为准，那种两个人紧紧绑在一起的恋爱方式也不能说不对，只是对我来说我不喜欢不是我想要的，那么我就不会这样对别人，也不会找这种方式表达爱的人……当然，看我瞎逼逼废话，有的人还能有所收获，我也很开心的呀[嘻嘻]
彭文生先生的《渐行渐远的红利》这本书不愧是当年好评无数的书，而且里面的数据真的是很全很全，这应该是中金研究的核心竞争力，全书虽然内容不多，但是可以说，没有几句是废话，这本书有很多收获，留下的内容也比较多，比如说过年年龄人口35到54岁比重，最高的点。资产最贵，还有如果市场危机发生在人口红利之后，恢复比较慢，还有是消费税是流转税大头，我们消费占中下收入比重大，相对来说，穷人的税赋就更高了，等等都是非常重要的观点，应该可惜的是，这里面数据非常多，结果最后得出的对未来的预测是反了，有点尴尬，比较市场变化太快了。
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